នេះ casserole zucchini គឺជាល្បាយដ៏ងាយស្រួលនៃការ zucchini sliced ជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិង bacon ។ នំប៊ឺប៊ឺសនិងឈីសប៉ាម៉ាសានគឺជាដំណាំបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ប្រើប៉េងប៉ោះឬប៉េងប៉ោះក្រឡុកនៅក្នុងម្ហូបជំនួសឱ្យទឹកជ្រលក់បើសិនជាចង់បាន។
casserole នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អក្នុងការប្រើសួនស្រស់ស្អាត zucchini ហើយវាទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងគ្រាន់តែអំពីម្ហូបចម្បងណាមួយ។ វាក៏បង្កើតជាអាហារថ្ងៃសម្រាកដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 slices bacon, diced
- 1 ធំមានពណ៌លឿង
- គំនិត , chopped
- 4 ទៅ 5 ពែង sliced
- zucchini
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ 1 អាច (8 អោន)
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល kosher ឬរសជាតិ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
- ក្រែមឃ្មុំប៊ឺចំនួន 15 គ្រាប់កំទេច
- 2 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡាដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់
- ឈី Parmesan ឈឹក 1 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ប៊ឺដាប់ប៊ឺស 2 ស។
- នៅក្នុងកំឡោះដ៏ធំមួយនៅលើកំដៅមធ្យម, fry បាន bacon diced រហូតដល់គ្រាន់តែឆ្អិនប៉ុន្តែមិន crisp ។ លាងសម្អាតតែ 2 ស្លាបព្រាប៉ុណ្ណោះ។
- បន្ថមខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ឆ្អិនឆ្អិនហើយចម្អិនរហូតដល់វាូវបានបន្ទន់។ កូរទឹកជ្រលក់ឆ្អិនវស្សានិងឆ្អឹងប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងឆ្អិននិងរដូវវស្សាដោយប្រើអំបិលកូសាសប្រហែល 3/4 ស្លាបព្រាឬរសជាតិនិងម្រេចខ្មៅស្រស់។
- បង្វែរល្បាយ Zucchini ចូលទៅក្នុងនំប៉ុងដែលមានទំហំ 2 ម
- នៅក្នុងចានមួយ toss បំបែកនំកែកឃឺជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡា។
- លាងម្សៅនំកែកឃឺប៊ឺតនិងផេមម៉ាសានដាក់លើខ្ទះ។
- ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅក្ដៅមុនពេល 30 នាទីរហូតដល់ក្តៅហើយស្រោប។
- * ប្រើ Ritz, Town House, ក្លឹប, ឬនំកែកឃឺប៊ែលស្រដៀងគ្នាសម្រាប់កំពូល។
គន្លឹះអ្នកជំនាញ
- ជំនួសទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះជាមួយប៉េងប៉ោះដែលអាចជ្រលក់ (ប៉ូតាស្យូម 14,5 អោន) ឬប៉េងប៉ោះកំទេច។
- ប្រើការបំផ្លាញរដូវក្តៅមួយផ្នែកឬទាំងអស់នៅក្នុងរូបមន្តនេះ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 2144 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 237 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 147 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 68 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 626 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 507 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 9 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |