ឈ្នាន់ឆ្អិននៅក្នុងមួយឈុតជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះអាំងនិង Bacon

Wisconsin Cheddar, ប៉េងប៉ោះផ្អែមនិង savory, bacon crispy និងស៊ុត yolk រត់ហូររវាងដុត slices ពីរនៃនំបុ័ង brioche មកជាមួយគ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យឈីសអាហារពេលព្រឹកឆ្កួតនេះ។ ហើយចូរយើងប្រឈមមុខនឹងវាបន្ទាប់ពីធ្វើរូបមន្តនេះពេលព្រឹករបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានដូចគ្នា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 slices brioche នំបុ័ង
• 4 slices (ប្រហែល 2 អោន) ឈីសឈិនដាវីសខុនស៊ីន
• 3 slices bacon កាត់ក្រាស់, ចម្អិន
• 1 tbsp ។ butter អំបិល
• 1 ស៊ុត
• អំបិលអំបិលសមុទ្រ
• pinch នៃម្រេចខ្មៅមួយ
• 2 tbsp ។ រៀបចំយៈសាពូនមីប៉េងប៉ោះ
• សម្រាប់យៈសាឡាត់ ប៉េងប៉ោះ :
• 2 ផោន។ ប៉េងប៉ោះ crapped chopped
• 1/2 ស្ករពែង
• ទឹកពី 1/2 lemon
• 1 tbsp ។ ខ្ញីស្រស់បានកាត់ល្អ
• 1 ខ្ទឹមដីឥដ្ឋ
• 1 ចំអិនដីកិន
• 1/4 tsp ។ ម្សៅ​ការី
• 1 tsp ។ អំបិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

- សម្រាប់ប៉េងប៉ោះ Jam-

1. បន្ថែមប៉េងប៉ោះស្ករទឹកក្រូចឃិនខ្ញីម្ស៉ៅអំបិលនិងអំបិលទៅអង្ករលាយអ៊ីណុកហើយបើកកំដៅទៅមធ្យម។
2. នៅពេលដែលល្បាយចាប់ផ្តើមរំពុះ, កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាបនិងបន្តបញ្ចេញ, stirring ជាញឹកញាប់, រហូតដល់ល្បាយនេះបានកាត់បន្ថយនិង thickens ចូលទៅក្នុងយៈសាពូនមីដូចជាស្ថិរភាព; ប្រហែល 1 ម៉ោង។

- សម្រាប់ឈីឆីឈីន -

1. ចាប់ផ្តើមដោយការរីករាលដាលយៈសាពូនមីប៉េងប៉ោះនៅលើ 1 នំបុ័ងនិងកំពូលជាមួយ 2 slices នៃ Cheddar និង bacon ។ ខាងលើដោយមាន 2 បំណែកនៃ Cheddar ដែលនៅសល់និងនំបុ័ងដែលនៅសល់។

1. ការប្រើកាប់ប៊េសស្ទីនឬខ់ឃ័រជុំកាត់រង្វង់ចេញពីពាក់កណ្តាលសាំងវិចកាត់កាត់ចំណិតនំប៉័ងទាំងពីរ។ លាងសម្អាតយ៉ាងជិតស្និទ្ធហើយកំណត់ឡែក។ រង្វង់កាត់អាចត្រូវបានដុតរួមជាមួយសាំងវិច។
2. នៅក្នុងឆ្អិនកំបោរលើកំដៅមធ្យមធ្វើឱ្យប៊ឺសរលាយនិងដាក់សាំងវិចនិងរង្វង់កាត់ចេញ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងរន្ធកណ្តាល។ បាចស៊ុតជាមួយខ្ទឹមអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។ សាំងវិចដុតរហូតទាល់តែម្ខាងមានពណ៌ត្នោតហើយពងបានចាប់ផ្តើមចម្អិន។ នៅពេលដែលស៊ុតពណ៌សចាប់ផ្តើមស្រអាប់សូមក្រឡុកដោយថ្នមៗដោយបន្ថែមប៊ឺសដែលនៅសល់ទៅក្នុងខ្ទះ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស៊ុតរបស់អ្នកដែលចម្អិនអ្នកគ្រាន់តែចុចចុះក្រោមនៅលើផ្នែកពងមាន់ - បើវាផ្តល់តិចតួចវានឹងហៀរសំបក។ ប្រសិនបើវាជាការលំបាកវានឹងត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុង។
3. នៅពេលដែលភាគីទាំងពីរមានពណ៌ត្នោតនិងពងមាន់ទាល់តែសោះចូរយកសាំងវិចហើយទុកអោយសំរាក 2 នាទី។ បម្រើភ្លាម, កាត់ពាក់កណ្តាលដើម្បីដោះ yolk ស៊ុត។