ពន្លឺភេសជ្ជៈនិងភេសជ្ជៈសម្រាប់ពិធីជប់លៀងដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់រដូវក្តៅស្រាស្រាច្រៀងស្រាគឺជាវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីភាពសប្បាយរីករាយនៅក្នុងរចនាប័ទ្ម។ ខណៈពេលដែលរូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់, មានវិធីជាច្រើនដែលអ្នកអាចសម្របខ្លួនវាទៅនឹងរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកក៏ដូចជាផ្លែឈើតាមរដូវ។
Sangrias ងាយស្រួលផលិតនិងងាយស្រួលក្នុងការផឹកនិង ចំរៀង ស៊េរីនីមួយៗដែលផ្តល់ជូននូវរសជាតិ ផ្សំ រសជាតិតែមួយគត់។ អ្នកស្រឡាញ់ស្រាសរីករាយនឹងផ្កាក្រូចស្រស់ផ្លែប៉ោមនិងរសជាតិផ្លែឈើត្រូពិចដែលត្រូវបានបន្លិចដោយទឹកអាស៊ីតរបស់ស្រា។
ស្រាស្រា ស្រែកច្រឡំ ទទួលយកសមាសធាតុសំខាន់ៗទាំងនោះហើយកត់សំគាល់ចំណាំផ្លែឈើដោយបន្ថែមផ្លែក្រូចឆ្មារថ្មីៗ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យវាវិលលឿនត្រូពិចចូរបន្ថែមស្វាយម្នាស់និងគីវីទៅក្នុងលាយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 25 អោន / 750 មីលីលីត្រ
- ស្រាស (1 ដប)
- ស្ករពណ៌ស 2/3 ពែង
- ក្រូច 3, កាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ (ឬទឹកក្រូច 1 ពែង)
- 1 lemon (កាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ)
- 1 lime (កាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ)
- ស្រេចចិត្ត: ស្រាប៊ឺរ 2 អោន
- កាហ្វេ 2 ពែង (1/2 លីត្រ) ale ឬខ្ញី
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ស្រាចូលក្នុងចាន។
- ច្របាច់ទឹកពីក្រូចឆ្មារចូលទៅក្នុងស្រាទំពាំងបាយជូរ។ ក្រឡាប់នៅក្នុងក្រូចឆ្មារបន្ទាប់ពីដកចេញគ្រាប់ពូជប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន។
- បន្ថែម brandy និងទឹកក្រូចបើអ្នកប្រើវាក៏ដូចជាស្ករ។
- កូរអោយបានល្អដើម្បីធានាថាជាតិស្ករទាំងអស់ត្រូវរលាយ។
- ញាក់ពេញមួយយប់ដើម្បីរៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍គ្រប់រសជាតិ។
- បន្ថែមខ្ញីរឺសូដាក្លឹបមុនពេលបម្រើដូច្នេះ Sangria នៅតែរក្សាថាមពលរបស់វា។
ប្រសិនបើអ្នកនឹងកំពុងច្រៀងចម្រៀងនោះភ្លាមចូរប្រើ ស្រាពណ៌សដែល ត្រជាក់និង ញ៉ាំ ទឹកកកច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការរៀបចំច្រៀងចម្លងណាមួយនៅយប់មុនត្រូវបានគេពេញចិត្ត។ អ្នកនឹងកត់សម្គាល់ពីភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងរសជាតិពីព្រោះរសជាតិនីមួយៗបានអភិវឌ្ឍទៅជារសជាតិតែមួយពហុវិមាត្រ។ ភាពស្មុគស្មាញនេះគឺជាការចុះហត្ថលេខានៃបទចំរៀងដែលបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អហើយហេតុអ្វីបានជាយើងចូលចិត្តចង្វាក់បែបនេះខ្លាំងណាស់។
ធ្វើឱ្យ Sangria ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក
ស្ទើរតែគ្រប់ទិដ្ឋភាពទាំងអស់នៃស្រាស្រូវស្រានេះអាចត្រូវបានកែសម្រួលឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នកដែលគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកមាននៅក្នុងឃ្លាំងនិងផ្លែឈើនៃរដូវ។ មានភាពសប្បាយរីករាយនិងប្រើរូបមន្តនេះជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដើម្បីសាងសង់ច្រៀងចម្លងច្រៀងខុសៗគ្នាទាំងស្រុង។
ជ្រើសរើសស្រារបស់អ្នក
ស្រាស្រាច្រាសស្រាផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសជាច្រើនដើម្បីជ្រើសរើសហើយវាពិបាកក្នុងការជ្រើសរើសស្រាដែលមិនដំណើរការ។ មួយចំនួននៃរចនាប័ទ្មសំណព្វសម្រាប់រូបមន្តនេះរួមមាន Sauvignon Blanc , Chardonnay , Riesling , Albarino , Gewurztraminer , Viognier និង Pinot Gray ។
មិនចាំបាច់ចំណាយលុយច្រើនលើស្រានោះទេហើយស្រាបៀរគឺជាលេសដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីយកដបថោកជាង។ មានអ្វីៗជាច្រើនដែលកំពុងកើតមាននៅក្នុងកណ្តាប់ដៃដែលវានឹងគ្របដណ្តប់លើគុណភាពណាមួយដែលមិនគួរឱ្យចង់បាននៅក្នុងស្រា។ តើនរណាដឹង, ការពិសោធន៍របស់អ្នកស្រែកច្រៀងអាចណែនាំអ្នកឱ្យចូលចិត្តថ្មីដែលអ្នកចូលចិត្តផឹកដោយខ្លួនឯង។ សព្វថ្ងៃនេះមានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងស្រាថ្លៃ ៗ ដែលអាចរកបាននៅថ្ងៃនេះ, ដូច្នេះមានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីឱ្យមានសន្សំសំចៃ។
ជ្រើសរើសផ្លែឈើរបស់អ្នក
ផ្លែក្រូចដែលរួមបញ្ចូលក្នុងរូបមន្តធ្វើឱ្យមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបង្កើតការច្រៀងជាមូលដ្ឋាន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកអាចបន្ថែមរសជាតិជាមួយផ្លែឈើផ្សេងៗ។
វិភាគទីផ្សារផលិតផលជ្រើសរើសផ្លែឈើដ៏ល្អបំផុតនៃរដូវកាលនេះនិងរីករាយជាមួយការរួមផ្សំផ្សេងៗគ្នា។
ឧទាហរណ៍អ្នកអាចផ្សំផ្លែម្នឹងនិងម្នាស់ឬគូស្វាយជាមួយខ្ទឹមឬកំណាត់ផ្លែល្ហុង។ Strawberries, Peaches និង Kiwi គឺជាការរួមផ្សំគ្នាដ៏រីករាយមួយទៀតហើយវាពិបាកក្នុងការទប់ទល់នឹងម្នាស់និងផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងភេសជ្ជៈតែមួយ។ ការប្រើភាពខុសគ្នានៃការ berries គឺជាគំនិតដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។ រើសយកប៊្លែបឺរីរ៉ាបឺរីនិងប៊្លែប៊ែរីហើយបង្កើតច្រៀងសាឡីបន្លែចម្រុះ។
សរុបមកអ្នកគួរតែត្រូវការតែ 1 ឬ 2 ពែងនៃផ្លែឈើបន្ថែមប៉ុណ្ណោះ។ ផ្លែស្វាយផ្លែល្ហុងផ្លែប៉ោមឬល្ហុងឬផ្លែម្នាស់មួយគួរតែផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវផ្លែឈើជាច្រើនដើម្បីធ្វើការជាមួយ។ មួយ crate តូចមួយនៃ berry នីមួយគឺល្អឥតខ្ចោះហើយអ្នកនឹងប្រហែលជាមានសំណល់ដើម្បីបម្រើជាម្ហូបម្រាមដៃ។
ជ្រើសសូដារបស់អ្នក
សូម្បីតែសូដាអាចត្រូវបានប្ដូរតាមបំណងរបស់អ្នក។ ក្លឹបសូដាបង្កើតនូវរសជាតិភ្លក់រសជាតិខណៈពេលដែលខ្ញីគឺជាជម្រើសល្អមួយនៅពេលអ្នកចង់បន្ថែមរសជាតិផ្អែមបន្តិច។ អ្នកអាចបំបែកការចាក់សម្រាប់មួយក្នុងចំណោមអ្នកទាំងនោះនិងបន្ថែមពែងនៃសូដាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
បន្ថែម Booze មួយចំនួន
រូបមន្តអាហារ Sangria ជាច្រើនរួមមានស្រាតិចតួចរួមជាមួយស្រា។ រូបមន្តនេះណែនាំឱ្យ brandy ជាជំរើសមួយហើយនេះគឺជាវិធីដ៏ល្អដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ។
អ្នកក៏អាចចាក់មួយឬពីរនៃ gin ឬ rum ចូលទៅក្នុង Sangria របស់អ្នកនិង vodka ផ្លែឈើ - រសជាតិផ្លែឈើដូចជា pear ឬ strawberry នឹងមានភាពសប្បាយរីករាយផងដែរ។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមិនបន្ថែមស្រាច្រើនពេកទេឬក៏ភ្ញៀវរបស់អ្នកអាចទទួលបានតិចតួចជាងអ្វីដែលពួកគេចង់បានឬរំពឹងទុក។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 176 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 9 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 29 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |