ដំឡូងបារាំងចម្អិនអាហារស៊ុបលឿង

មានអ្វីមួយដែលកក់ក្តៅនិងកក់ក្តៅណាស់អំពីចានដ៏ធំមួយនៃស៊ុបដំឡូងឆ្អិនក្តៅនិង creamy នៅថ្ងៃធ្លាក់។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃស៊ុបដ៏កក់ក្តៅទាំងនោះដែលនាំមកនូវការចងចាំកុមារភាពរីករាយសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ វាក៏ជារូបមន្តមួយដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យគ្មានជាតិស្ករជាមួយនឹងភាពងាយស្រួលនិងរៀបចំជាមួយគ្រឿងផ្សំតែមួយប៉ុណ្ណោះ។

ប្រសិនបើអ្នកជៀសវាងទឹកដោះគោនិង gluten សូមប្រើទឹកដោះគោលាយម្សៅនិងប្រេងអូលីវដើម្បីជំនួសទឹកដោះគោនិងប៊ឺនៅក្នុងរូបមន្តនេះសម្រាប់ស៊ុបដំឡូងដែលគ្មានជាតិស្ករ។ លទ្ធផលគឺមានការលួងលោមស្មើគ្នា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ដំឡូងបារាំងចំនួន 3 ធំ ៗ (លាបនិងកំប៉ុង)
• 1 leek (លាបបន្តិចនិងលាង)
• cloves ខ្ទឹម 3 (minced ពិន័យ)
• 3 ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ (ឬ
• ប្រេងអូលីវ )
• 3 ស្លាបព្រា
• ម្សៅ amaranth
• 1 ភាគបួននៃសាច់មាន់គ្មានជាតិស្ករ
• ទឹកដោះគោ 1 ពែង (ឬទឹកដោះគោពាក់កណ្តាលឬពាក់កណ្តាល)
• 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹក thyme
• អំបិលកន្ទុយ (ឬរសជាតិ)
• ម្រេចហាន់ (ឬរសជាតិ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រំពុះដំឡូងគូបគ្រាន់តែរហូតដល់ការដេញថ្លៃប៉ុន្តែមិនឆ្អិន។ បង្ហូរនិងកំណត់ឡែក។
2. ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយក្នុងចង្ក្រានធំមួយលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមម្សៅ amaranth និង whisk រហូតដល់ល្បាយបង្កើតបិទភ្ជាប់។ បន្តរន្ធរហូតទាល់តែល្បាយមានពពុះនិងក្រាស់ប្រហែលពីរនាទី។
3. បន្ថែមខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមសនិងចម្អិនរយៈពេលពីរនាទី។ កូរដើម្បីទប់ស្កាត់ការដុត។
4. បន្ថែមដំឡូងចាក់ទឹក។
5. ចូរបន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់បន្តិចម្តង ៗ និងលាយបញ្ចូលគ្នា។

1. បន្ថែមទឹកដោះគោហើយកូរឱ្យលាយ។ បន្ថែមដំឡូងបារាំងនិងកំដៅជាងកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 15-20 នាទី។
2. បំរើក្តៅ។

សូមរីករាយជាមួយដំឡូងនិងស៊ុប។ អ្នកអាចទទួលទានវាជាមួយនឹងសាឡាត់ពណ៌បៃតងដើម្បីផ្តល់នូវអាហារស្រាល។

រក្សាទុកសំណល់នៅក្នុងទូទឹកកក។ នេះគឺជាស៊ុបងាយស្រួលក្នុងការទទួលយកអាហារថ្ងៃត្រង់នៅកន្លែងធ្វើការ, មីក្រូវ៉េស៊ុបដើម្បីស៊កវា។ អ្នកអាចបង្កកផ្នែកមួយៗប្រសិនបើអ្នកផលិតស៊ុបធំ ៗ អ្នកនឹងមិនញ៉ាំក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ អ្នកអាចមីក្រូវ៉េស៊ុបកំប៉ុងនិងរីករាយជាមួយរយៈពេលជាច្រើនខែទៀត។

វិធីសាស្រ្តជំនួសនៃការដាំដំឡូងគឺដើម្បីដាក់ពួកវានៅក្នុងកញ្ចប់ចំហាយប្លាស្ទិចមួយនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនិងចំអិនសម្រាប់ប្រាំឬច្រើននាទីរហូតដល់ពួកគេត្រូវបានដេញថ្លៃ។

តើអ្នកស្អប់ដំឡូង? គ្រាន់តែលាងសមាតដំឡូងនិងគូបវាជាមួយស្បែកនៅលើ។ ពួកវានឹងនៅតែចំអិនឱ្យបានល្អហើយលទ្ធផលគឺស៊ុបដំឡូងមួយដែលអាចរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងស្បែកដំឡូង។

ការរំលឹក: ជានិច្ចកាលត្រូវប្រាកដថាផ្ទៃការងាររបស់អ្នក, ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់, ចានគោមនិងឧបករណ៍មិនមានជាតិកំប៉ុង។ អានស្លាកផលិតផលជានិច្ច។ អ្នកផលិតអាចផ្លាស់ប្តូរការបង្កើតផលិតផលដោយគ្មានការជូនដំណឹង។ នៅពេលសង្ស័យកុំទិញឬប្រើប្រាស់ផលិតផលមុនពេលទាក់ទងអ្នកផលិតដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលិតផលដែលគ្មានជាតិស្ករ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	179
ជាតិខ្លាញ់សរុប	12 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	91 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	16 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )