ផ្សិតឈីដាក្លីសដែលមានរសជាតិជក់បារីផ្តល់នូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះ។ វាក៏ជារូបមន្តសាមញ្ញណាស់ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំតែ 6 មុខប៉ុណ្ណោះបូកនឹងអំបិលនិងម្រេច។ ខ្ទឹមសមីងស្រស់ផ្តល់នូវរសជាតិបន្ថែម។ ដើម្បីបំភ្លឺរសជាតិខ្ទឹមស, កាត់ខ្ទះនៅខ្ទង់កំប៉ុងហើយជូតវានៅលើម្ហូបដុតនំ។ ឬលុបចោលខ្ទឹមទាំងអស់គ្នា។
បំរើការនេះជាមួយសាច់ឬសាច់មាន់សម្រាប់អាហារដ៏អស្ចារ្យ។
សូមមើលផងដែរ
ដំឡូងបុរាណ Gratium ជាមួយឈីស
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- butter 2 ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមស (អំបិល)
- ដំឡូង 2 ផោន (ដំឡូងដុតលាបនិងលាបបន្តិច)
- អំបិលនិងម្រេចដីស្រស់
- ឈី្មាដាខាត់ 1 1/2 កំប៉ុង (ឆក់សាឡាត់)
- ក្រែមរឹង 1 ពែង 1/2
- ទឹកដោះគោ 3/4
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អាន់។
- នៅក្នុងឆ្អិនតូចមួយឬដាក់នៅលើកំដៅមធ្យមទាប, រលាយប៊ឺជាមួយខ្ទឹម។ ចម្អិនប្រហែល 1 នាទី។ ដាក់ខ្ទឹមចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំ 2 ឈុតកន្លះទៅ 3 លីត្រនិងបក់រាបស្មើដើម្បីដាក់បាតនិងភាគីនៃម្ហូប។ បោះចោលខ្ទឹមស។
- រៀបចំពាក់កណ្តាលនៃដំឡូងនៅក្នុងម្ហូបដុតនំនេះ។ លាយជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងពាក់កណ្តាលនៃឈីស។ ស្រទាប់ជាមួយនឹងដំឡូងដែលនៅសល់, sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេចហើយបន្ទាប់មកកំពូលដំឡូងជាមួយឈីសនៅសល់។ ផ្សំក្រែមនិងទឹកដោះគោ។ កំដៅរហូតទាល់តែល្បាយចាប់ផ្តើមពពុះ។ ចាក់ពីលើដំឡូងនោះទេ។
- ដាក់ម្ហូបដុតនំនៅលើសន្លឹកដុតនំ (ដើម្បីចាប់ន្លែរ) និងដុតនំប្រហែល 1 ម៉ោងទៅ 1 ម៉ោងនិង 15 នាទីឬរហូតដល់ដំឡូងមានភាពទន់។
បំរែបំរួល
បញ្ចូល parsley ស្រស់ chopped ឬ chives សម្រាប់រសជាតិបន្ថែមនិងពណ៌។
24 រូបមន្តដំឡូងអ្នកមិនដែលធុញទ្រាន់ទេ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 672 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 48 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 29 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 13 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 147 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 516 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 40 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 22 ក្រាម |