01 នៃ 05
29 សប្តាហ៍អាហារបង្កាន់ដៃ
ស្តាលីត្រតួកគីសាឡាត់។ Elaine Lemm បញ្ហាពីរដែលទាក់ទងនឹងម្ហូបអាហារគឺនៅក្នុងព័ត៌មានវាហាក់ដូចជាស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ។ ការកើនឡើងថ្លៃម្ហូបអាហារនិងកាកសំណល់អាហារ។ នៅប្រទេសអង់គ្លេសនិងអៀរឡង់យើងខ្ជះខ្ជាយអាហារដ៏រន្ធត់។ ផ្ទុយទៅវិញចូរកុំធ្វើឱ្យវាក្លាយទៅជាអាហារថ្មីឬចំណីអាហារព្រោះវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។ សូមក្រឡេកមើលរូបមន្តខាងក្រោមហើយអ្នកនឹងឃើញពីវិធីធ្វើដូច្នេះមិនត្រឹមតែអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ល្អនៅពេលអ្នកធ្វើអ្នកនឹងសន្សំប្រាក់ផងដែរ។ តើអ្នកកំពុងរង់ចាំអ្វី?
ហើយបើសិនជាអ្នកទទួលបានរូបម្ហូបដែលឆ្ងាញ់នោះគឺក្រឡេកមើលសាឡាត់នៅលើទំព័រនេះ - វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រើទួរគីដែលសេសសល់!
ទំព័របន្ទាប់: ចាកចេញពីអាហារថ្ងៃអាទិត្យ
02 នៃ 05
ចាកចេញពីថ្ងៃអាទិត្យថ្ងៃសៅរ៍?
ផូសពពុះនិងស្គីក។ រូបថត© Elaine Lemm អាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃអាទិត្យគឺជាគ្រឹះស្ថានមួយនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រទាំងនេះហើយអ្នកនឹងមិនមានការភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលដឹងថាមានមុខម្ហូបជាច្រើនដែលបានបំផុសគំនិតដោយអាហារថ្ងៃអាទិត្យ។
Leek Bubble និង Squeak ជាមួយ Ham និង Poached Egg
ទំព័របន្ទាប់: សាច់មាន់ខ្ចីនិងតួកគី
03 នៃ 05
រូបមន្តអាហារសាច់មាន់និងតួកគី
បានបញ្ចប់ សាច់មាន់ ឬតួកគី អាំង នៅថ្ងៃអាទិត្យប៉ុន្តែនៅមានសាច់មាន់ជាច្រើននៅលើរទេះសេះទេ? គ្រាន់តែច្រូតសាច់ចេញហើយប្រើនៅក្នុង ចៀនឆា ឬនៅក្នុងរូបមន្តសាឡាត់ដូចជាក្លឹប ទំពាំងបាយជូអាស៊ី ដែលបានបញ្ជាក់ខាងលើ នេះ Cranberry Salad ។
Coronation ប្រទេសទួរគីបង្កាន់ដៃ
ប្រទេសទួរគីដែលបាញ់ជាមួយ Brie និង Cranberry
ប្រទេសតួកគីឬមាន់ Strudel រូបមន្ត។
មិនត្រូវបោះចោលខ្មោចនោះទេ។ សាកសពសាច់មាន់និងតួកគីមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងតោនហើយធ្វើឱ្យមានស្តុកល្អ។ រក្សាទុកសត្វស្លាបនៅក្នុងទូទឹកកករហូតទាល់តែអ្នកមានលទ្ធភាពគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កើតបានជា ស្តុក ។ ការធ្វើឱ្យស្តុក មានភាពងាយស្រួលនិងធ្វើឱ្យផលិតផលដែលល្អឥតខ្ចោះខ្ពស់ជាងគូបស្តុកដែលអាចធ្វើបាន។ទំព័របនា្ទ្រប់: ធ្វើចំណិតផ្រស្រងារឬដប
04 នៃ 05
ធ្វើឱ្យល្អក់រឺក៏រុំជាមួយនឹងសល់របស់អ្នក
Creamy Leek Tart ។ ឥណទានរូបថត Elaine Lemm អាហារឆ្ងាញ់ពិតជាមាននៅពេលដែលអ្នករៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍ជាមួយពួកវា។ ម្នាងសិលាសាមញ្ញត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងងាយស្រួលដោយមានកាកសំណល់តិចតួចឬក៏ត្រី។ ច្រកបន្លែចូលទៅក្នុងត្រីឆ្លាមឬបន្លែ។ ធ្វើឱ្យនំខេកផ្ទាល់របស់អ្នកបន្ទាប់មកវាថែមទាំងថោកជាងទៀត។ ភាគច្រើននៃរូបមន្តទាំងនេះហៅថាបន្លែស្រស់ៗជាធម្មតាជំនួសដោយបន្លែឬសរីរាង្គដែលនៅសល់របស់អ្នកនៅក្នុងថតចម្លងដែលកន្លងមកវាមានភាពល្អប្រសើរ។
ខនខន ។
Tenderstem ប៉ូតាសីនិងសាឡាត់ទន្សាយ
ល្ពៅ, Tenderstem និង Pine Nut Tart Recipe
ទំព័របន្ទាប់: ការប្រើប៊ីតនិងប៊ីប
05 នៃ 05
ប៊ីតផ្សេងទៀតនិង Bobs
ស្រស់ Berry Pavlova ។ រូបភាព© Julia Khusainova - ហ្គីតទី ប៊ីតតិចតួចនៃឈីសធ្វើឱ្យ ឈីស Souffle មួយ
នំបុ័ងសល់ នំបុ័ងនំបុ័ងនំបុ័ងនិង ម្សៅ ប៊ឺត ឬ ក្រែនដែលមានសំបកជី ឬម្សៅប័រ
ស៊ុតពណ៌ស។ ជាការប្រសើរណាស់អ្វីទាំងអស់ជាមួយ Meringue, ព្រះមហាក្សត្រិយានីនៃ Puddings អ៊ីតុល
បន្តិចន្សុននំប៉័ង - Quickfitting ងាយស្រួល
ពាក្យចុងក្រោយ។ នៅពេលធ្វើការជាមួយសំណល់អាហារវាជាការចាំបាច់ដែលម្ហូបត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងត្រឹមត្រូវ (មិនទុកចោលនៅលើតុផ្ទះបាយអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ) និងចម្អិនដោយប្រើកំដៅ។
Danilo Alfaro, មគ្គុទ្ទេសក៍អំពីអាហារសិល្បៈមានព័ត៌មានទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការអំពី សុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ។