ដំឡូងបារាំងផ្អែមងាយស្រួលដំឡូងចម្ការ

ឃីកឃ្យូដិនគឺជាអាហារចង្ក្រានមួយដែលលឿនបំផុតនិងងាយស្រួលបំផុត។ រូបមន្តស្ករសដំឡូងផ្អែមងាយស្រួលផ្អែមនេះធ្វើឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរនិងផ្តល់នូវការប្រែប្រួលទៅតាមប្រភេទបុរាណដែលសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារទាបឬគ្រាន់តែចង់កាត់ដំឡូងនិងដូចជា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 លីត្រ / 900 ក្រាមដំឡូងជ្វាផ្អែមកាត់ចូលក្នុងគូបធំ
• 6 ទឹកដោះគោ tbsp
• 1 ដំបង / 110 ក្រាមប៊ឺ
• ម្រេចអំបិលនិងដីខ្មៅ
• ស្រាបៀរឬស្រក់ទឹកដោះ
• ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង / 115 ក្រាម
• 1 ពែង / 115g carrot chopped
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹម, minced
• សាច់គោ 2 កំប៉ុង / 450 ក្រាម
• ភេសជ្ជៈសាច់គោ 1 ភីិន / 600 មីលីលីត្រ
• 1 ពែង / 115 ក្រាមផ្សិតពណ៌ស
• 2 tbsp ប៉េងប៉ោះស្លឹកសំប៉ែតល្អ
• 1 ពែង / 115 ក្រាមដឹងគុណ
• Cheddar Cheese

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

បម្រើ 6

• កំដៅ oven ទៅ 375 ° F / 190 ° C / ឧស្ម័ន 5
• ដាក់ ដំឡូងជ្វា ទៅក្នុងខ្ទះទឹកត្រជាក់នាំយកទៅរំពុះនិងចំអិនរហូតទាល់តែទន់។ នៅពេលដែលបង្ហូរឆ្អិនតាមរយៈ colander មួយ,
• ដាក់ទឹកដោះគោនិងប៊ឺក្នុងខ្ទះដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីដាំដំឡូងឆ្អិនហើយត្រលប់ទៅកំដៅហើយកក់ក្តៅយ៉ាងទន់ភ្លន់រហូតដល់ប៊ឺររលាយ។ បន្ថែមដំឡូងជ្វានិងអំបិលចូលទៅក្នុងប៊ឺនិងទឹកដោះគោដើម្បីបង្កើតក្លិនក្រែម។ ភ្លក្សរសជាតិនិងរដូវកាលបន្ទាប់មករក្សាមួយចំហៀង។

• រលាយកំប៉ុងឬលិចក្នុងខ្ទះដ៏ធំមួយ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបន្តិចម្តង ៗ សម្រាប់ 5 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិនអស់រយៈពេលមួយនាទីទៀតដោយប្រុងប្រយ័ត្នមិនត្រូវដុតខ្ទឹមស។
• បន្ថែម សាច់គោកិន និង សាច់គោ មួយភាគបីនៃខ្ទឹមបារាំងនិងល្បាយកោរុយហើយចម្អិនឱ្យជាប់ជានិច្ចរហូតទាល់តែសាច់ទាំងអស់មានពណ៌ត្នោត។ បន្ថែមភាគហ៊ុនដែលនៅសល់, parsley និងផ្សិត, រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ គម្របជាមួយគំរបនិងចម្អិន 15 នាទី។
• យកគំរបហើយចម្អិនវាអស់រយៈពេល 10 នាទីដើម្បីកាត់បន្ថយទឹកជ្រលក់បន្តិច។
• ដាក់ទឹកជ្រលក់សាច់ទៅក្នុង 8 អ៊ីញ / 20 សង់ទីម៉ែត្រដោយ 3 "/ 7cm ជ្រៅសេរ៉ាមិចឬកែវម្ហូប ovenproof និងគ្របដណ្តប់ជាមួយដំឡូង mashed ផ្អែម។ បាច ដំឡូងឈីស នៅលើកំពូលនិងដុតនំនៅក្នុងកំដៅដែលគេឱ្យឈ្មោះថារយៈពេល 30 - 35 នាទីរហូតទាល់តែផ្ទៃខាងលើមានពណ៌ឆើតនិងពណ៌ត្នោត។ យកក្រឡុកចេញហើយទុកវាចោលឱ្យឈរ 5 នាទីមុនពេលបម្រើ។ នំនេះគឺគួរឱ្យស្រឡាញ់ជាមួយចានពពែប៊េស។

ជម្មើសជំនួសទៅដំឡូងជ័រ

ដំឡូងផ្អែមនាំយក, unsurringly, ផ្អែមទៅ pie ដែលផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អជាមួយសាច់និង gravy នៃការបំពេញនេះ។ អ្នកក៏អាចប្រើល្បាយនៃ swede និង carrot ដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដូចគ្នាសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានវិធីសាស្រ្តកាបូនទាបហើយក៏នាំមកនូវរសជាតិបន្ថែមនិងវាយនភាពខុសគ្នាបន្តិច។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	643
ជាតិខ្លាញ់សរុប	39 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	21 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	150 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	607 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	37 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	38 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )