មួយម៉ឺនុយភាសាបារាំងបែបបុរាណ

អាហារអ៊ីតាលីបែបបុរាណនេះធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ដ៏អស្ចារ្យនៃរដូវផ្ការីកនិងគ្រឿងផ្សំសម្រាប់រដូវកាលប្រារព្ធពិធីដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងថវិកា។ រូបមន្តគឺជាចំណុចបិទបាំងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីបុណ្យរបស់អ្នក - ទស្សនាផ្សារកសិករដើម្បីនាំមកនូវភាពស្រស់ថ្លាដល់ម៉ឺនុយនេះ។ មិនថាការបន្ថែមចានផ្លែល្ហុងឬចាននៃទំពាំងបារាំងទំពាំងបាយជូរនោះទេអាហារទាំងនេះរួមជាមួយនឹងពណ៌និងរសជាតិនៃនិទាឃរដូវនឹងធ្វើឱ្យបុណ្យអ៊ីស្ទើររបស់អ្នកកាន់តែស្រស់ស្អាតនិងឆ្ងាញ់។

• 01 នៃ 07

  Cinnamon Palmiers

  ពេលដែលមនុស្សគិតអំពីផ្លែល្ហុងគឺជាអាហារដែលផ្អែមឆ្ងាញ់និងគួរឱ្យស្រឡាញ់ដែលគេហៅថាត្រចៀកដំរី។ ខូ ឃាំផាំ ទាំងនេះ សុទ្ធតែជាអាហារឆ្អិនឆ្អិន ប៉ុន្តែវាក៏មានភាពកក់ក្តៅផងដែរ។ អ្នកអាចញ៉ាំរូបមន្តនេះបានយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះវាជាការព្យាបាលដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការជួបជុំចុងក្រោយឬធ្មេញផ្អែម។

• 02 នៃ 07

  ស៊ុបគំនិតបារាំង

  ស៊ុបខ្ទឹមបារាំង គឺជាវគ្គសិក្សាដ៏ល្អឥតខ្ចោះដំបូងសម្រាប់អាហារអេហ្វថេនិងអាហារសម្រន់។ ខ្ទឹមបារាំងទន់ ៗ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេចម្អិនទៅជាសំបូរបែបនិងសាច់គោ។ ដាក់វាលើឆ្អឹងខ្ទឹមបារាំងនិងឈី Gruyere រលាយហើយអ្នកមានស៊ុបពេញរសជាតិ។ បន្ថែមសាឡាត់តូចមួយនិងស្រាមួយកែវដើម្បីធ្វើឱ្យវាជាអាហារ។

• 03 នៃ 07

  ជើងចម្អិនចៀមប្រាំពីរម៉ោង

  សូមសាកល្បងអាហារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃរូបចម្លាក់សាច់ចៀមដើម្បីឱ្យអ្នកចូលចិត្តអាហារពេលល្ងាច។ បេះដូងដោយបេះដូងដំណាំបន្លែនិងស្រាស្រាទំពាំងបាយជូរនេះត្រូវបានគេដុតរហូតទាល់តែវាស្រក់ចេញ - អស់រយៈពេល 7 ម៉ោង! ក្លិនក្រអូបដ៏អស្ចារ្យដែលសាច់ចៀមនិងបន្លែបង្កើតនៅពេលដែលពួកវារសាត់ទៅឆ្ងាយធ្វើឱ្យឆើតឆាយនេះទាន់សម័យណាស់ម្ហូបដែលជាការចំអិនដើម្បីចម្អិនដូចដែលវាគឺដើម្បីបម្រើ។ ហើយចាប់តាំងពីពេលចំអិនអាហារភាគច្រើនមិនត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់អ្នកនៅតែអាចលះបង់ថ្ងៃទៅនឹងប្រពៃណីបុណ្យ Easter របស់អ្នកក៏ដូចជារៀបចំអាហារដែលនៅសល់។

• 04 នៃ 07

  Gratin Dauphinois

  រូបមន្ត Dauphinois gratin នេះគឺម្ហូបអាហារលួងលោមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ដំឡូងត្រូវបានចម្អិនពីរដងក្នុងការ៉េមតាមរដូវហើយបន្ទាប់មកដុតនំជាមួយ Gruyere cheese រហូតដល់ក្រលេកមើលទន់ទន់។ រូបមន្តនេះគឺជាកំណែចុងក្រោយនៃដំឡូងបុរាណ au gratin ។

  ដំឡូងដែលល្អបំផុតសម្រាប់រូបមន្តនេះគឺជាអ្នកដែលនឹងមានភាពស្រទន់បំផុតដូចដែលអ្នកចង់ឱ្យដំឡូងនោះស្រូបយកទាំងអស់នៃក្រាច។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការកាត់បន្ថយក្រែមបន្តិចអ្នកអាចជំនួសដោយទឹកដោះគោតិចតួច។ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាមិនប្រើទឹកដោះគោទាំងអស់ទេព្រោះម្ហូបរបស់អ្នកនឹងមិនមានឥទ្ធិពលលើវាយនភាពរបស់វាទេ។

• 05 នៃ 07

  ខ្ទឹម Browned Brussels Sprouts

  នេះគឺជាមុខម្ហូបពន្លកប៊្រុចសែលដែលប្រាកដជាអាចញ៉ាំអាហារដែលរើសបានច្រើនជាងគេនៅតុ។ ខ្ទឹមនេះមានពណ៌ត្នោតខ្ចាត់ខ្ចាយបូសផ្កាឈូករ័ត្នកែច្នៃខ្ទឹមសនិងប៊្រុចសែលទៅជាផ្អែមល្អឥតខ្ចោះមាស។ sprinkle នៃទឹក lemon និងរដូវផ្តល់នូវវិធីដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិលេចឡើងនៅក្នុងម្ហូបចំហៀងរហ័សនិងងាយស្រួលនេះ។

• 06 នៃ 07

  Strawberry Sorbet

  នេះ sorbet strawberry ស្រស់គឺរសជាតិភ្លឺមិនគួរឱ្យជឿនិងស្រស់។ បម្រើជាអ្នកសំអាតក្រអូមមាត់នៅចន្លោះវគ្គសិក្សាឬជាជម្រើសបង្អែមចម្រុះពណ៌។ វាត្រូវបានទទួលស្វាគមន៍ដូចគ្នានឹងសម្រស់ពេលរសៀលដែលមានភាពកក់ក្តៅឬថ្នាំលាងសម្អាតក្រអូមមាត់ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅក្នុងការស្លាប់នៃរដូវរងារ។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាដើម្បីប្រើ berries ស្រស់សម្រាប់រូបមន្តនេះ, ដូចជា strawberries ទឹកកកជាញឹកញាប់ខ្វះខាតនៅក្នុងរសជាតិ។

• 07 នៃ 07

  Orange Tart

  រូបមន្តសាច់ក្រូចដ៏ស្រស់ស្អាតនេះគឺស្រស់ស្អាតនៅលើក្រូចឆ្មាដែលលក់នៅហាងលក់នំគ្រប់ទីកន្លែង។ សំបកធ្វើពីក្រដាសធ្វើពីដីមានពោរពេញទៅដោយស្រោមពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។ តុក្កតា Chantilly តូចមួយបានបម្រើជាមួយបង្អែមធ្វើឱ្យការព្យាបាលដ៏ល្អ។