រូបមន្តនំវីស្គីនេះមានភាពរហ័សនិងងាយស្រួលហើយប្រើតែគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញចំនួន 5 ដើម្បីធ្វើឱ្យនំប៊ីស្គីនបុរាណ។ ដាក់នំប៉័ងស្វិតអង្កាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹង រសជាតិបួសច្នៃ ។
រូបមន្តនេះមិនប្រើទឹកដោះគោប៊ឺរីស៊ុតឬផលិតផលសត្វដទៃទៀតដែលស្ថិតនៅជាប់ជាមួយនឹង របបអាហារវ៉េនីញ៉ែម ។ មុខម្ហូបប៊េសស៊ីស្ទីនដែលមិនប្រើវីតាមីនភាគច្រើននិងលាយផលិតផលប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោឬហៅឱ្យពួកគេបន្ថែម។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់បោះបង់ចោលនំប៊ីសស្ហែនទេព្រោះអ្នកបានប្រើប្រាស់របៀបរស់រវើក។
សម្រាប់ឧបករណ៍សម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការម្ជុលរមៀលសន្លឹកដុតនិងឡ។ អ្នកនឹងចង់ពាក់អាវក្រដាសដើម្បីរក្សាម្សៅដាក់សំលៀកបំពាក់របស់អ្នក។ ហើយត្រូវបានគេព្រមានអ្នកនឹងត្រូវបានគេរមៀលពួកគេចេញនៅលើផ្ទៃភក់ដូច្នេះវានឹងត្រូវបានសម្អាតបន្ទាប់ពី។
អ្នកអាចជឿជាក់ថានំប៊ីស្គីទាំងនេះនឹងមានដំណើរការល្អសម្រាប់អ្នក។ អ្នករិះគន់ម្នាក់បានសរសេរថា "ខ្ញុំបានតស៊ូជាមួយរូបមន្តធ្វើនំប៉័ងវីហ្សាញជាច្រើនដែលមានរូបតំណាងចម្អិនអាហារបែបវិចិត្រសាលជាមុខម្ហូបដ៏ងាយស្រួលបំផុតនិងឆាប់រហ័សបំផុតដើម្បីធ្វើតាមលទ្ធផលល្អបំផុត" ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅ 2 ពែង
- 1 tbsp ។ ម្សៅដុតនំ
- 1/2 tsp ។ អំបិល
- 4 tbsp ។
- លាបប៊ឺហ្គីន
- 3/4 ទឹកដោះគោសណ្តែកកំប៉ុង (ឬអ្វីផ្សេងទៀត
- ជំនួសទឹកដោះគោវ៉ាយហ្គ្រីន )
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នចោលទៅ 450 អង្សារ។
- ដាក់គ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់ចូលក្នុងចាន។ ការប្រើហ្វ្រូម៉ាសបញ្ចូលម្ស៉ៅប៊ឺរទៅជាគ្រឿងផ្សំស្ងួតរហូតទាល់តែល្បាយបានបំបែកជាភាគល្អិត។
- បន្ថែមទឹកដោះសណ្តែកហើយកូររហូតដល់ភាគល្អិតចងជាមួយគ្នា។
- ដាក់លើក្តារនំប៉័ងរឺបន្ទះថ្នាំពុលនិងបុកម្សៅរយៈពេល 1 ទៅ 2 នាទីឬរហូតដល់ម្សៅមានជាតិរលោង។ បន្ថែមម្ស៉ៅបន្ថែមទៀតតាមតម្រូវការប្រសិនបើ dough មានស្អិត។
- ជាមួយនឹងម្ជុលរមៀលមួយរមៀល dough ចេញទៅប្រហែល 1/2 អ៊ីញក្រាស់។
- កាត់ដាប់ប៊ុកទៅជារង្វង់ (កែវផឹកទឹកដំណើរការល្អប្រសិនបើអ្នកមិនមានខួរក្បាលរង្វង់) ហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកខូឃី។
- ដុតនំសម្រាប់ 12 ទៅ 15 នាទី។
ព័ត៌មានជំនួយ
- អ្នកអាចទទួលទាននំប៉័ងប៊េសស៊ុសក្តៅជាមួយនឹងកាឡូរីនិងទឹកដោះគោឬជាមួយសាច់សត្វព្រៃសម្រាប់នំប៉័ងនិងទឹកសាប។
- ប្រើនំប៊ីសស្ហែនដើម្បីធ្វើនំបុ័ងសាំងអាហារពេលព្រឹកជាមួយនឹងសាច់ក្រកវ៉ាន់សាំងឬដំណាំផ្សេងទៀត។
- សូមរីករាយជាមួយនំប៉័ងស្វិតស្វែងទាំងនេះសម្រាប់នំបុ័ង ស្ត្រប៊េរី ជំនួសឱ្យការប្រើនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងឬនំផោន។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 81 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 550 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 8 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |