ទឹក lemon ស្រស់, ប៉េងប៉ោះនិងរសជាតិអាហារតិចតួចនេះវិចិត្រស្រស់ក្រឡុក - រូបមន្ត fry ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែង okra (ស្រស់, លាង, តុបតែង, thinly sliced)
- 1 ប៉េងប៉ោះធំ ៗ (លាបនិងលាបទៅ 8 ជ្រុងស្តើង)
- សាឡាត់ 1/4 ពែង (ល្មមពណ៌សនិងពណ៌បៃតង)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទឹកដោះគោស្រស់)
- thyme 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្លឹកកំទេច)
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ម្រាមដៃពណ៌ខ្មៅ
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា
- butter 2 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- រៀបចំបន្លែទាំងអស់ដូចដែលបានចង្អុលបង្ហាញហើយបានត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។
- នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំទឹក lemon, thyme, អំបិលនិងម្រេច។
- កំដៅប្រេងនិងប៊ឺក្នុងចានឬចំណិតធំ។ បញ្ចូលបន្លែនិងល្បាយតាមរដូវទាំងអស់នៅពេលតែមួយ។ ចឹកនិងចម្អិន 5 ទៅ 8 នាទី។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 119 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 15 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 9 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 8 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |