អ្នកប្រហែលជាស៊ាំជាមួយនឹងការសាំងវិចរលាត់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះដែលផ្សំឡើងពីសំណល់អាហារពេលព្រឹកដូចខាងក្រោម: ក្រូចឆ្មារដំរីឆ្អិនជាមួយក្រូចឆ្មារផ្អែមនិងក្រូចឆ្មាស្រស់និងសម្បូរបែបនិងក្រេមខៀវរវាងពីរបំណែកដ៏ស្រស់ស្អាតនៃនំបុ័ងពណ៌ស។ ហើយទោះបីជាសាំងវិចនេះជាទូទៅអាចរកបានតាមរដូវតែប៉ុណ្ណោះ - កុំភ័យខ្លាចអ្នកអាចធ្វើវាបានគ្រប់ពេលវេលា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 នំនំបុ័ងពណ៌ស (ភួយ)
- 1/4 lb តួគីលីង (ក្រូចឆ្មារក្រាស់)
- យៈសាពូនមីមាន់ 2
- 1/4 ស្លឹកស្ពៃស្រស់
- 3 slices នៃ brie
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាប់ផ្តើមដោយការលាបដុំនំប៉័ងពណ៌សដែលមានរសជាតិលាយជាមួយនំក្រានីន។
- បន្ថែមចំណិតក្រាស់នៃសុដន់តួកគីលីងបន្ទាប់មកចន្ទី (ព្យាយាមខ្ចប់វាឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន) ហើយចុងក្រោយនំទៅនំបុ័ងមួយចំហៀងនិងនំសាំងវិចជាមួយនំបុ័ងផ្សេងទៀត។
- យកក្រដាសក្រដាសឬក្រដាសធ្វើពីជ័រក្រដាសទំហំបួនជ្រុងចតុកោណហើយដាក់សាំងវិចនៅកណ្ដាល។
- ទាញរន្ធពីរខាងលើពាក់កណ្តាលសាំងវិចហើយរមៀលចុះឆ្ពោះទៅរកការសាំងវិចរហូតទាល់តែវារលុង។
- យកផ្នែកពីរផ្សេងទៀតនៃក្រដាសនិងបត់វានៅក្រោមសាំងវិច។
- ដោយមានកាំបិតឆ្អឹងយ៉ាងមុតស្រួចកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលសាំងវិចដើម្បីបំបែកកន្ទុយពីរនិងបម្រើ។
ព័ត៌មានជំនួយ
- ជំនួសឱ្យការប្រើសាច់គោដែលនៅសល់ពីពិធីបុណ្យ Thanksgiving, សូមព្យាយាមស្វែងរកសុដន់តួកគីនៅស្រុកអ្នកជីការរបស់អ្នកឬផ្សារសាច់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញវាព្យាយាមដោះវាចេញសម្រាប់ចំណិតមួយចំនួននៃសាច់មាន់ rotisserie ។
- តើមិនមានផ្លែក្រឡុកទេ? សូមសាកល្បងប្រើ chutney ប៊ឺផ្លែប៉ោមឬទឹកជ្រលក់ melba raspberry melba ។
- មិនចូលចិត្ត brie ឬគួរតែសាកល្បងឈីសមួយផ្សេងទៀត? សាំងវិចនេះអាចមានភាពឆ្កួត ៗ ប្រសិនបើអ្នកបានរកឃើញពណ៌ខៀវខ្ចីដ៏ស្រស់ស្អាតដូចជា Dunbarton Blue មកពីរដ្ឋ Wisconsin ឬសក់ពណ៌សស្រួច ៗ ដ៏ស្រស់ស្អាត។