តួកគីកំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែម

តួកគីកំពូលនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយទឹកជ្រលក់ដែលមានភាពងាយស្រួលហើយវាជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការប្រើក្រពើដែលមានជាតិសាឡី។ បម្រើទឹកជ្រលក់និងសាច់គោជាងមី, អង្ករឬ ចំនុចអុស ។ បន្ថែមរសជាតិបន្ថែមនិងពណ៌មួយចំនួនជាមួយនឹង pimientos មួយចំនួនឬ peas ឆ្អិនឬ carrots ។ ឬលាយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងពីរបីស្លាបព្រាឬខ្ទឹមសនៅក្នុងប៊ឺមុនពេលអ្នកបន្ថែមម្សៅ។ ផ្សិតដែលទំពាំងបាយជូរក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អផងដែរ។

ទួរគីនេះក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរនៅលើនំបុ័ងអាំងឃើរដែលជានំសាំងវិចបើកចំហរឬគ្រាប់ឡុកឡាក់ហើយវាយវាជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែមលើសែលកុម្មង់។ អ្នកអាចប្រើសាច់មាន់នៅក្នុងរូបមន្តផងដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប៊ឺពែង 1/4
• ម្សៅពែង 1/4
• ទំពាំងបាយជូរ 1 ពែង (ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ក្តៅឬទំពាំងបាយជូរទួរគី)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1 ម្រាមដៃដាច់
• ពាក់កណ្តាលពែងកន្លះ
• 12 ទៅ 16 អោនសាច់គោ (នំក្រឡុកឆ្អិនឬដំឡូងឆ្អិន)
• 7 ពែងអង្ករស (អង្ករឬមី)
• 1 ទៅ 2 អំបិលអាល់ម៉ុង (toasted, * chopped)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយនៅក្នុងរានទឹកកំដៅទាប។ បន្ថែមម្សៅ, stirring រហូតដល់រលោង។
2. ចាក់ទឹកដោះគោមាន់ក្តៅចូលទៅក្នុងល្បាយម្សៅហើយកូររហូតដល់រលោង។
3. បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។
4. កំដៅពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលនៅក្នុង saucepan ដាច់ដោយឡែកមួយឬនៅក្នុង microwave oven ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅទឹកជ្រលក់ thickened ។
5. ចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 10 នាទី, stirring ជានិច្ច។

បម្រើទឹកជ្រលក់ក្តៅនៅលើសុដន់ត្រីឆ្លាមនិងបាយឬមី។ ប្រោះជាមួយអាល់ម៉ុនដែលមានរសជាតិអាហារ។

* ដើម្បី ដុតនំបុ័ងអាំងសណ្តែ កដាក់រាលដាលក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើសន្លឹកដុត។ ដុតនំនៅក្នុងឡស៊ីល 350 អំបោះដែលម្តងម្កាលក្នុងរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទី។ ឬ, នំបុ័ងអាំងខ្លាញ់នៅក្នុងកំឡោះមួយដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់លើកំដៅមធ្យម, stirring រហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតនិងក្រអូប។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1098
ជាតិខ្លាញ់សរុប	19 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	9 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	76 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	821 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	195 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	31 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )