តើខ្ញុំធ្វើប៊ឺតឺមល៍ខ្លួនឯងយ៉ាងដូចម្តេច?

សំនួរ: តើខ្ញុំធ្វើប៊ឺស្ពីមីលល៍ដោយរបៀបណា?

ខ្ញុំនៅពាក់កណ្តាលរូបមន្តដែលហៅថា buttermilk ហើយខ្ញុំមិនមានអ្វីទេ។ តើខ្ញុំអាចបង្កើត buttermilk របស់ខ្ញុំនៅផ្ទះបានដោយរបៀបណា?

ចម្លើយ:

រូបមន្តជាច្រើនអាចហៅរក buttermilk ប៉ុន្តែ buttermilk គឺមិនចាំបាច់ដែលយើងជាច្រើនមាននៅក្នុងទូទឹកកករបស់យើងនៅពេលដែលបានផ្តល់ឱ្យ។ ប្រសិនបើអ្នករកឃើញដោយខ្លួនឯងត្រូវការធ្វើ buttermilk ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់រូបមន្តគឺពិតជាមានភាពងាយស្រួលនៅពេលដែលអ្នកមាននៅក្នុង pinch មួយ។

ប្រសិនបើអ្នកមានទឹកដោះគោជាទៀងទាត់ (ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើទឹកដោះគោ 1%) និងទឹកខ្មេះពណ៌សអ្នកអាចធ្វើវាបានដោយខ្លួនឯង។

ដើម្បីចម្អិនទឹកដោះគោ 1 ពែងដាក់ទឹកដោះគោមួយកំប៉ុងក្នុងម្ហូបមួយ (ប្រើ ពែងវាស់មួយ ដើម្បីឱ្យងាយស្រួលហូរចេញមក) ។ បន្ថែមមួយស្លាបព្រានៃ vinegar និងកូរ។ អនុញ្ញាតឱ្យទឹកដោះគោទុកប្រហែលប្រាំនាទី។ បនាប់មកើស់ភាម ៗ ឬដាក់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ពលរួចរាល់ើស់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានទឹកខ្មះទេអ្នកអាចប្រើទឹក lemon ជំនួសកន្លែងទឹកខ្មេះ។