តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់បន្ថយ Artichokes ស្រស់នៅក្នុងដួងចិត្ត

01 នៃ 07

ចាប់ផ្តើមជាមួយ Artichokes ស្រស់

មានហេតុផលជាច្រើនដើម្បីលាងសម្អាត សិប្បនិម្មិត ទាំងមូលរបស់អ្នកហើយកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងដួងចិត្ត។ ការធ្វើវាដោយខ្លួនឯងគឺជាវិធីតែមួយគត់ដើម្បីបញ្ចប់ជាមួយនឹងបេះដូង artichoke ស្រស់, ជាជាងការលុបចោល, សមុទ្រឬទឹកកក។ ដំណើរការនេះអាចចំណាយពេលច្រើនប៉ុន្តែវាមិនពិបាកទេ។ អាត្យាកទីមួយដែលអ្នកធ្វើប្រហែលជាចប់ហើយមើលទៅក្រឡេកមើលបន្តិចប៉ុន្តែអ្នករៀន ច្រើនណាស់ ។ ពេលអ្នកអនុវត្តកាន់តែច្រើនអ្នកនឹងកាន់តែប្រសើរឡើងហើយបេះដូងរបស់អ្នកនៅទីបំផុតនឹងមើលទៅរលូននិងមានភាពស្អាតស្អំ។

ចំពោះបេះដូងអូនសិប្បនិម្មិតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតចាប់ផ្តើមជាមួយ artichokes ស្រស់និងមានសំណើម។ ដូចបន្លែទាំងអស់ artichokes ស្ងួតយឺតបន្ទាប់ពីពួកគេត្រូវបានគេប្រមូលផល។ នៅពេលពួកគេមានអាយុពួកគេបាត់បង់ជាតិសំណើម។ ស្លឹកទាញចេញពីកណ្តាលស្នាមជ្រួញស្នាមជ្រួញនិងដួងចិត្តខាងក្នុងទន់កាន់តែរឹងមាំស្ងួតនិងរឹងមាំ។

រកមើលសិល្បះសិប្បនិម្មិតដោយមានក្បាលតូចៗតូចៗតូចនិងដើមកាត់។ សូមកត់សម្គាល់ថាដើមឈើដែលត្រូវបានកាត់ទាំងអស់នឹងត្រូវបានកត់សំគាល់ដោយកាំរស្មីពណ៌ត្នោតនិងប្រែពណ៌ត្នោត យ៉ាងលឿន បន្ទាប់ពីកាត់។ រកមើលដើម artichoke ដែលមិនស្ងួត។

02 នៃ 07

កាត់ដើមសិប្បនិម្មិត

កាត់និងបោះបង់ចោលចុងដើមនៃ artichoke នេះ។ របៀបដែលដើមដែលអ្នកដកចេញគឺអាស្រ័យទៅលើការរៀបចំដែលអ្នកបានគ្រោងទុកសម្រាប់បេះដូងអាត្ម័នចុងក្រោយ:

• ចំពោះបេះដូង អាំងសុចរិកចំហុយ ឬម្សៅមូល ៗ ត្រូវបានកាត់ជិតទៅនឹងមូលដ្ឋានដូច្នេះសិប្បនិម្មិតអាចឈរឡើងដោយខ្លួនឯង។
• ចំពោះដួងចិត្តសិប្បនិម្មិតបែបរ៉ូម៉ាំងឬដួងចិត្តសិប្បនិម្មិតអង្ករសូមយកចេញតែបន្តិចបន្តួចតែប៉ុណ្ណោះនៅចុងបញ្ចប់ហើយលាបផ្នែកខាងឆ្វេងនៃដើមវិញ។

03 នៃ 07

ទាញបិទស្លឹកពីអាតានិក

ទាញចេញនិងបោះចោលស្លឹកសិប្បនិម្មិតដោយចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងចិញ្ចៀនខាងក្រៅនិងធ្វើការវិធីរបស់អ្នកនៅជុំវិញនិងនៅក្នុង thistle ទាំងមូល។ ភាគច្រើននៃស្លឹកនឹងចាប់យកចេញ, បន្សល់ទុកបន្តិចបន្តួចនៅចុងបញ្ចប់របស់ពួកគេនៅតែភ្ជាប់ទៅនឹងបេះដូង។ កុំបារម្ភប្រសិនបើអ្នកបញ្ចប់ការដកស្លឹកទាំងមូល។

04 នៃ 07

បន្តទាញចេញស្លឹក

បន្ត​ទៀត។ ទាញចេញហើយបោះបង់ចោលស្លឹកសិប្បនិម្មិតរបស់អ្នក - ដូចអ្នកទទួលបានទៅខាងក្នុងស្លឹកពួកគេមានទន់ភ្លន់កាន់តែច្រើនអាចបត់បែនបាននិងលឿង។

ប្រសិនបើអ្នកចង់, អ្នកអាចរក្សាទុកស្លឹកនិងចំអិនពួកគេ។ ជម្រើសមួយគឺត្រូវបាចស្លឹកខ្ចាត់ព្រាត់ជាមួយប្រេងអូលីវបន្តិចដាក់វានៅលើចានឆ័ត្រមួយហើយចំអិនពួកគេនៅក្នុងចង្ក្រានក្តៅរហូតដល់ពួកគេទន់ (ប្រហែល 20 នាទី) ។ បម្រើស្លឹកក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ហើយញ៉ាំវានៅពេលអ្នកញ៉ាំអាត្យាកចំហាយ។ គ្រាន់តែ scrape សាច់ដេញថ្លៃនៅចុងស្លឹកដោយមានធ្មេញរបស់អ្នក។ សម្រាប់ការព្យាបាលបន្ថែមទៀតសូមរំអិលស្លឹកនៅក្នុងប៊ឺបានរលាយឬអេ អូលី មុនពេលញ៉ាំ។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជារីករាយជាមួយនឹងស្លឹក, សូមព្យាយាមរៀបចំ អំបូរ artichoke ទាំងមូល សាមញ្ញ។

05 នៃ 07

យកចេញពីមជ្ឈមណ្ឌលស្លឹក

ចាប់យកស្លឹកកណ្តាលហើយទាញឡើងដើម្បីយកវាចេញ។ នេះនឹងបង្ហាញពីភាពអាប់អួរ, អណ្តាតភ្លើងក្រោម។ ស្លឹកទាំងនេះជាញឹកញាប់បន្តិចរឹងនៅចុងបញ្ចប់និងអាស្រ័យលើពូជជាក់លាក់អាចមានគន្លឹះពណ៌ស្វាយគួរឱ្យស្រឡាញ់។

06 នៃ 07

យកបន្ទះបញ្ឆេះចេញ

ប្រើស្លាបព្រាដើម្បីជីកនិងឆ្អឹងចេញពីអន្ទាក់ដែលមិនច្បាស់ (និងមិនសមរម្យ) ។ វាត្រូវបានគេហៅថា choke សម្រាប់ហេតុផលមួយ។ បន្តិចបន្ទួចនៃការញ័ររោមនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកពិតជាមិនល្អ។ វាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិមិនល្អនោះទេប៉ុន្តែវាមានវាយនភាពពិបាកនិងរឹងរូសមិនរឹងច្រម។

07 នៃ 07

កាត់ផ្តាច់ដួងចិត្ត

ប្រើកាំបិតព្រែកមួយដើម្បីកាត់ផ្តាច់និងបោះបង់ចោលផ្នែកពណ៌បៃតងដ៏ខ្មៅងងឹតរុំព័ទ្ធទៅខាងក្រៅនៃបេះដូងអសិតូសកក។ ត្រូវឈ្លានពាន។ អ្នកគ្រាន់តែចង់បានការដេញថ្លៃពន្លឺសាច់ដុំរបស់បេះដូងនៅពេលដែលអ្នកបានបញ្ចប់។

ឥឡូវអ្នកមានបេះដូងអាត្យាកចាក់ស្អាតនិងស្អាត។ វាត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីចំអិននិងបរិភោគ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចំអិនវាភ្លាមៗចូរដាក់បេះដូងអសិរនិកស្អាតនៅក្នុងចានទឹកត្រជាក់ដោយប្រើទឹកក្រូចឬស្រាទំពាំងបាយជូរពណ៌ស។ ការនេះនឹងរក្សាដួងចិត្តរបស់អ្នកពីការកត់សុីនិងងាកត្នោត។