01 នៃ 08
កាត់ "X" នៅលើបាតប៉េងប៉ោះ
កាត់ "X" នៅលើបាតប៉េងប៉ោះ។ រូបថត© Danilo Alfaro តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យប៉េងប៉ោះConcassé
ប៉េងប៉ោះcrassé (និយាយថា "conk-a-SAY") សំដៅលើប៉េងប៉ោះដែលត្រូវបានគេបោសចេញនិងគ្រាប់ពូជ។
យើងធ្វើដូច្នេះព្រោះគ្រាប់ប៉េងប៉ោះអាចភ្លក់រសជាតិជូរចត់ហើយស្បែកអាចពិបាកក្នុងការរំលាយជាពិសេសនៅពេលផ្លែប៉េងប៉ោះស្រស់។ នៅពេលយើងចប់រួចរាល់យើងនឹងបញ្ចប់ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះគ្មានគ្រាប់គ្មានស្បែកដែលអ្នកអាចប្រើជាមួយទឹកជ្រលក់សាឡាត់ឬនំបុ័ងផ្សេងទៀត។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់គឺស្មើនឹងផ្លែប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិក្លិនក្រអូបដែលមានភាពស្រស់ថ្លា។
ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងដើមប៉េងប៉ោះ (ប្រសិនបើវាមានមួយ), ត្រឡប់វាហើយកាត់ "X" ចូលទៅក្នុងបាតដូចដែលបានគេមើលឃើញនៅទីនេះ។ មិនត្រូវកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង - គ្រាន់តែគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការរកពិន្ទុលើស្បែក។
02 នៃ 08
ដាក់ប៉េងប៉ោះក្នុងទឹកក្តៅ
ដាក់ប៉េងប៉ោះក្នុងទឹកក្តៅ។ រូបថត© Danilo Alfaro ដាក់ប៉េងប៉ោះក្នុងទឹកក្តៅ
ដំណើរការនៃការបញ្ចូលប៉េងប៉ោះរយៈពេលខ្លីក្នុងទឹករំពុះត្រូវបានគេហៅថាការលាបស្បែកហើយវាជួយបន្ធូរស្បែក។
អ្នកក៏អាចលាងប៉េងប៉ោះបន្លែក្នុងខ្លាញ់ក្តៅក្នុងចង្ក្រានជ្រៅ - ត្រឹមតែប៉ុន្មានវិនាទីក្នុងខ្លាញ់ក្តៅអាចធ្វើបាន។
03 នៃ 08
យកប៉េងប៉ោះចេញក្រោយពេល 30 វិនាទី
យកប៉េងប៉ោះចេញក្រោយពេល 30 វិនាទី។ រូបថត© Danilo Alfaro យកប៉េងប៉ោះចេញក្រោយពេល 30 វិនាទី
បន្ទាប់ពី 30 វិនាទី (ផ្តល់ឱ្យឬយកវាអាស្រ័យទៅលើរបៀបដែលផ្លែប៉េងប៉ោះស្រស់) នៅក្នុងទឹករំពុះអ្នកនឹងឃើញស្បែកចាប់ផ្តើមរុំឡើងនៅកន្លែងដែលអ្នកកាត់ "X" ។ នោះមានន័យថាវាត្រូវបានធ្វើ។ អ្នកនឹងចង់មានទឹកកកមួយដែលឈរដោយ។
04 នៃ 08
ពន្លិចប៉េងប៉ោះទៅងូតទឹកទឹកកក
ពន្លិចប៉េងប៉ោះទៅងូតទឹកទឹកកក។ រូបថត© Danilo Alfaro ពន្លិចប៉េងប៉ោះទៅងូតទឹកទឹកកក
ទឹកកកបញ្ឈប់ប៉េងប៉ោះពីចម្អិនអាហារ។ ដំណាក់កាលនេះក្នុងដំណើរការលាបពណ៌ត្រូវបានគេហៅថាប៉េងប៉ោះ "ភ្ញាក់ផ្អើល" (ឬបន្លែណាមួយដែលកំពុងត្រូវបានចម្អិន) ។ ភាពរន្ធត់គឺជាប្រតិកម្មសមស្របមួយដែលត្រូវបានជ្រមុជចូលទៅក្នុងទឹកកក។
05 នៃ 08
ផ្ទេរ Tomato ត្រជាក់ទៅក្រុមប្រឹក្សាភិបាលកាត់របស់អ្នក
ផ្ទេរ Tomato ត្រជាក់ទៅក្រុមប្រឹក្សាភិបាលកាត់របស់អ្នក។ រូបថត© Danilo Alfaro ផ្ទេរ Tomato ត្រជាក់ទៅក្រុមប្រឹក្សាភិបាលកាត់របស់អ្នក
បន្ទាប់ពីវាត្រជាក់យកប៉េងប៉ោះចេញពីទឹកកកនិងផ្ទេរវាទៅក្តារក្រដាសរបស់អ្នក។ មិនូវទុកវាក្នុងទឹកយូរទឬវាអាចធ្វើទឹកហូរបាន។ អ្នកអាចមើលឃើញពីរបៀបដែលរលុងស្បែក។
06 នៃ 08
ស្បែកប៉េងប៉ោះលាបបានយ៉ាងងាយស្រួល
ស្បែកប៉េងប៉ោះលាបបានយ៉ាងងាយស្រួល។ រូបថត© Danilo Alfaro ស្បែកប៉េងប៉ោះលាបបានយ៉ាងងាយស្រួល
ដោយវិធីនេះអ្នកអាចប្រើនីតិវិធីដូចគ្នានេះដើម្បីឱ្យស្បែកបិទចំណីអាហារផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចលាបស្បែកជើងដើម្បីយកស្បែកមុនពេលដុតនំ។ គ្រាប់ផ្លែឈើដូចជាអាល់ម៉ុន, ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនិងភីត្រូស្យូសតែងតែត្រូវបានគេបោសសំអាតដើម្បីលាងសំអាតស្បែករបស់ពួកគេដែលអាចជូរចត់មុនពេលប្រើវានៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងទៀត។
07 នៃ 08
កាត់ផ្លែប៉េងប៉ោះនៅពាក់កណ្តាលហើយច្របាច់គ្រាប់
កាត់ផ្លែប៉េងប៉ោះនៅពាក់កណ្តាលហើយច្របាច់គ្រាប់។ រូបថត© Danilo Alfaro កាត់ផ្លែប៉េងប៉ោះនៅពាក់កណ្តាលហើយច្របាច់គ្រាប់
ធ្វើឱ្យប្រាកដថាដើម្បីកាត់ស៊កប៉េងប៉ោះផ្ដេក (ឧ។ តាមបណ្តោយខ្សែអេក្វាទ័រ) មិនមែនតាមរយៈដើមទេ។ ឥឡូវអ្នកអាចច្របាច់យកគ្រាប់ចេញឬយកវាចេញដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។
08 នៃ 08
នេះបានបញ្ចប់ការប៉េងប៉ោះConcassé
នេះបានបញ្ចប់ការប៉េងប៉ោះConcassé។ រូបថត© Danilo Alfaro នេះបានបញ្ចប់ការប៉េងប៉ោះConcassé
ឥឡូវនេះគ្រាន់តែផ្តល់ឱ្យប៉េងប៉ោះដែលគ្មានកំទេចកំទិចកំរាលព្រំហើយអ្នកត្រូវបានធ្វើរួច។ ប៉េងប៉ោះកូកាកូឡាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរកគ្រាប់ឡុកឡាក់ពីព្រោះវាជាស្បែករោលរាលដែលជាធម្មតាបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហា។
នៅពេលដែលអ្នកចំអិនជាមួយប៉េងប៉ោះត្រីឆ្លាមអ្នកនឹងឃើញថាចានរបស់អ្នកមិនប្រែជាទឹកហូរដូចអ្នកគ្រាន់តែប្រើផ្លែប៉េងប៉ោះឆៅ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ព្យាយាមធ្វើឱ្យ ពងក្រឡុក ឬ ពង ក្តោប ជាមួយប៉េងប៉ោះដែលមានផ្លែក្រូចឆ្មារអ្នកដឹងពីអ្វីដែលខ្ញុំចង់និយាយ។