01 នៃ 07
ឈីបបង្ខែ / បន្ទះសៀគ្វីគឺជាអាហារសម្រន់ដែលមិនអាចទ្រាំបាន
Craig Holmes / Getty Images នំកែកឃឺ (ក៏ត្រូវបានគេហៅថានំកែកឃ័រនិងបង្គារបង្គារបង្គា) គឺជាបន្ទះសៀគ្វីដែលមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។
នំកែកឃ្មុំមានគ្រឿងញៀនខ្លាំងណាស់បើទោះបីជាការវាយនភាពរបស់វាត្រូវបានគេប្រៀបធៀបជាមួយ Styrofoam ក៏ដោយ។ ពួកគេបង្កើតអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យដូចគ្នាហើយទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹង ស្រាបៀរ ។
02 នៃ 07
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកបង្ក្រាបបង្កង
- កញ្ចប់មួយនៃនំកែកឃឺដែលមានរសជាតិផ្អែម
- wok ឬឧបករណ៍ផ្សេងទៀតសម្រាប់ជ្រៅ - frying
- ប្រេងសំរាប់ជ្រក់
- ចង្កឹះឈើឬក៏ទ្រម៉ូម៉េតេជ្រៅ
- ខ្សែរ
- កន្សែងក្រដាស
03 នៃ 07
កំដៅប្រេងសម្រាប់ជ្រៅ - ចៀន
Rhonda Parkinson កំដៅប្រេងឆៅទៅចៀនបង្គារជ្រៅទៅក្នុង 360 អង្សាសេ (182 ក្រាម) ។
ដើម្បីរកមើលថាតើប្រេងក្តៅខ្លាំងល្មម 1) ប្រើកំដៅសីតុណ្ហភាពក្តៅដើម្បីធ្វើតេស្តសីតុណ្ហភាពឬ 2) ដាក់ចង្ក្រានចម្អិនឬស្លាបព្រាឈើនៅកណ្តាល wok (ដូចបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបថត) ។ ប្រសិនបើពពុះចាប់ផ្តើមបង្កើតជុំវិញចង្កឹះឬស្លាបព្រាឈើភ្លាមៗប្រេងគឺរួចរាល់។
04 នៃ 07
ការបន្ថែមអ្នកបង្កាត់ពូជខ្លាទៅនឹងប្រេង
Rhonda Parkinson ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ 5 ទៅ 6 បន្ទះនៅក្នុងប្រេងក្តៅបំបែកវាប្រសិនបើចាំបាច់។ ការបន្ថែមលើសពីអ្វីដែលអាចធ្វើឱ្យចង្វាក់កំប៉ុងហួសចំណុះហើយបន្ថយសីតុណ្ហភាពប្រេងដែលធ្វើឱ្យនំកែកឃ័ររសជាតិជាតិខាញ់។
05 នៃ 07
ជ្រៅ - ចៀនប្រម៉ោយក្លាសេ
Rhonda Parkinson ឆ្អិនឆ្អិនយ៉ាងស៊ីជម្រៅអស់រយៈពេលពីរបីវិនាទីរហូតទាល់តែពួកគេឡើងប៉ោង (ដំណើរការត្រូវចំណាយពេលតិចជាង 5 វិនាទី) ។
06 នៃ 07
លាងចានក្រឡុក
Rhonda Parkinson ដកនំក្រឡុកពីបង្គន់ - វាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការធ្វើវាយ៉ាងឆាប់រហ័សប្រសិនបើអ្នកមានជ័រ។ បង្ហូរនំក្រឡុកលើបង្គន់ក្រដាស។ ប្រើកន្សែងក្រដាសថ្មីមួយដើម្បីបង្ហូរឈីបនីមួយៗ។
07 នៃ 07
បម្រើអ្នកដុតក្រឡុក
Rhonda Parkinson នំកែកឃឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើមិនត្រូវទុកដាក់ភ្លាមៗត្រូវទុកក្នុងធុងបិទជិតនិងក្ដៅឡើងវិញក្នុងម៉ាស៊ីនកង្ហារ F 250 (120 អង្សាសេ) មុនពេលបម្រើ។
ទឹកជ្រលក់សណ្តែកដីគឺជារបាំប្រពៃណីសម្រាប់នំស្រួយ។ ខាងក្រោមនេះគឺជារសជាតិហឹរនៃ ទឹកជ្រលក់សណ្តែកដីដែល មានរសជាតិ curry ។អ្វីដែលត្រូវផឹកជាមួយនំកែកឃឺរបង្គន់? ស្រាបៀរពិតណាស់ឬប្រហែលជាជូលីនប៊ើនរ៉ីលីង។