រូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះសម្រាប់ទុរឆ្អឹងមានរាងបែបប៊ូមៀនមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលដែលបានបម្រើជាមួយ នំប៉ាវនំប៉័ងឆេក និងស្ពៃក្តោបក្រហមប៉ូឡូញ។ ទាឬជូស៊ីមានតម្លៃថ្លៃពេកសម្រាប់ការញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃដូច្នេះនេះគឺជាអាហារពិសេសមួយនៅក្នុងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំបើអ្នកមិនមែនជានារីម្នាក់ទេ។ បងស្រីរបស់ខ្ញុំមានអនុស្សាវរីយ៍តិចតួចណាស់ក្នុងការបង្កើតមិត្តភក្តិជាមួយមុខុចដែលទិញនៅហាងលក់បសុបក្សីផ្ទាល់តែប៉ុណ្ណោះដើម្បីធ្វើជាសាក្សីអំពី ការរំលាយអាហារ របស់វានិងការបង្ហូរឈាមរបស់វាសម្រាប់ ស៊ុប czarnina ។ សំណាងល្អខ្ញុំត្រូវបានគេអត់ឱនឱ្យគ្រា Kodak ទាំងនេះ។ ទាសល់អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុង ការបំពេញបំពង់សាច់ឆ្អិនដែល ជាអាហារសម្រាប់ផ្សិតនិងច្រើនទៀត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទា 5 ផោន (សម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់)
- អំបិល 1 ស្លាបព្រា (ច្រើនឬតិចជាងនេះតាមតម្រូវការ)
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ហុក)
- 1 ស្លាបព្រាគ្រាប់ពូជ caraway
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងសមាតនិងស្ងួតក្នុងខាងកនិងខាងកទា។
- កាត់គន្លឹះពីស្លាបនិងស្បែកខ្លាញ់ហួសប្រមាត់នៅជុំវិញកនិងពីបែហោងធ្មែញ។
- ទំពារខ្លាញ់ទាជារៀងរាល់ជាមួយហ្វ្រេប៉ុន្តែកុំចាក់ទំលុះសាច់។
- ដោយឡែកពីខាងក្រៅអំបិលនិងផ្ទៃក្នុងនៃទា, ជូតជាមួយខ្ទឹមសនិង sprinkle ជាមួយ caraway ។
- ដាក់ពងទាទៅនឹងសុដន់នៅក្នុងខ្ទះរុំជាមួយគំរបនិងគម្រប។ ប្រសិនបើទាចេញពីទូទឹកកកទុកឱ្យអង្គុយប្រហែល 2 ម៉ោងដើម្បីមកសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អាន់។
- ចាក់ទឹក 1 ពែងក្នុងបាតចានឆា។
- សត្វទាអាចមានជាតិខ្លាញ់លើសពី 1 ម៉ោង។
- បង្វែរពងទាឡើងទឹកហើយបន្តរកនំបុ័ងក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងម្តងទៀតហាមលាមកញឹកញាប់ឬរហូតដល់ទ្រនាប់កំដៅដែលបានអានភ្លាមៗចូលទៅក្នុងប្រអប់ភ្លៅ 150 ហ្វាហើយស្បែកមានពណ៌មាស។
យកចេញពីលហើយទុកឱ្យសំរាក 10 នាទីមុនពេលឆ្លាក់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1967 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 161 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 55 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 73 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 476 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2,085 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 110 ក្រាម |