ខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកសាច់ចៀមជាសាច់និទាឃរដូវវាត្រូវបានបរិភោគជាមួយ gusto ឆ្នាំជុំនៅអឺរ៉ុបខាងកើតហើយសត្វទាំងមូលគឺជាបេក្ខជននាយករដ្ឋមន្រ្តីសម្រាប់ barbecaming / spit roasting ។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តសាច់ចៀមនៅអឺរ៉ុបភាគខាងកើត។
01 នៃ 10
រូបមន្តអាហារកំប៉ុងជើងរបស់កូនតូចជើងដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់កូនចៀម។ © Barbara Rolek ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc. ថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់ស៊ែប៊ីប៉ុន្តែជាពិសេស គ្រិស្តអូស្សូដក់បុណ្យ Easter និង slavas នឹងមិនមានដូចគ្នានោះទេប្រសិនបើគ្មានសាច់ចៀមមួយចំនួនជាកណ្តាលនៃអាហារ។ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានគេដុតឬសាច់ចៀមសាច់ចង្ក្រានសាច់គោរឺកូនចៀមសាច់គោគឺជាជំរើសនៃការជ្រើសរើស។
02 នៃ 10
ពណ៌ទឹកក្រូច - ក្រពើសាច់ក្រពើជាមួយនិទាឃរដូវ - ឱសថប៊ឺស
ជង្គង់ទឹកកកដែលមានពណ៌ទឹកក្រូច។ © "ពិធីជប់លៀងថ្ងៃអាទិត្យ" ដែលប្រើជាមួយការអនុញ្ញាត។ ប៊ឺតប៊ឺតធម្មតាមានក្លិនក្រអូបជាមួយនឹងអំបិលនិងអំបិលស្រស់ៗគឺជាភ្នាក់ងារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់ជើងសាច់ចៀមនេះដែលមានក្រណាត់ពណ៌ទឹកក្រូច។
03 នៃ 10
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យកូនចៀមដែលស៊ីសាច់
កូនចៀមទាំងមូលបែរជារកស៊ី។ © Barbara Rolek ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc. កូនចៀមនិទាឃរដូវដែលស៊ីពោតគឺជាប្រពៃណីមួយក្នុងចំណោមជនជាតិស៊ែប៊ីក្រូអាតស្លូវ៉ានហ្គោលីនបាល់កង់លីទុយអាននិងអឺរ៉ុបខាងកើត។ វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវិធីតែមួយគត់ដើម្បី barbecue និងត្រូវបានបម្រើសម្រាប់បុណ្យ Easter និងថ្ងៃឈប់សំរាកផ្សេងទៀតនិងឱកាសពិសេសដូចជា slavas ។
04 នៃ 10
សាឡាត់បន្លែស៊ាំប៊ីសាច់គោ - Chorba od Janjetinaស៊ុបសាច់ចៀមស៊ែប៊ី។ © jimmysheenfirst លើ Flickr ស៊ុបសាច់ចៀមស៊ែប៊ីនេះជារឿយៗជាអាហារពេលល្ងាចថ្ងៃអាទិត្យ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយឆ្អឹងសាច់ចៀមឆ្មានិងត្រីបាឡែនដែលមិនធ្លាប់មានវត្តមាននៃម្ទេសបៃតងខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានបង្កើតឡើង។
05 នៃ 10
មេចុងភៅរបស់លោក Alex Reznick គឺកូស្សឺរកូនក្រមុំ - ស្ករស្ពៃជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះហឹរ
មេចុងភៅលោក Alex Resnick's Lamb-Stuffed ស្ពល។ © Bitayavon / សេចក្តីអំណរនៃ Kosher រូបមន្តនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមេចុងភៅលោក Alex Reznick ដែលជាបេក្ខភាព កំពូលចុង Chef នៅអ៊ុយក្រែនចាប់តាំងពីរដូវកាលទី 7 នៃកម្មវិធីទូរទស្សន៍ Bravo និងជាមេចុងភៅនៃភោជនីយដ្ឋាន La Seine នៅទីក្រុង Los Angeles ។
06 នៃ 10
ពពក Hamburg របស់ Pljeskavica ស៊ែបស្ប៉ាប្លាកស្គីហាំប៊ឺហ្គឺស៊ែប៊ី © Barbara Rolek ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc. នំប៉័ងស៊ាំប៊ីប៊ឺតទាំងនេះមានរាងសំប៉ែតជាទូទៅត្រូវបានធ្វើឡើងដោយសាច់គោដីសាច់គោនិងសាច់ជ្រូក។
07 នៃ 10
Pierogi និង Nalesniki សាច់បំពេញរូបមន្តសាច់ត្រី Pierogi ។ © Boots in the Oven នៅលើ Flickr រូបមន្តនេះសម្រាប់ pierogi និងការបំពេញសាច់ប្រើ leftover សាច់គោឆ្អិន, សាច់ចៀម, សាច់ចៀមឬបសុបក្សីដែលជាដីជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ នេះគឺជាការណែនាំជាជំហាន ៗ អំពីរបៀបបង្កើត pierogi ។
08 នៃ 10
សាច់គោសាច់សត្វ Recipe # 3 - Burek sa MesomBurek សាច់។ © Flickr ដោយ Bart0lini រូបមន្តនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយសាច់គោដីសាច់ជ្រូកនិងជួនកាលសាច់ជ្រូក។ Bureks ឬ pies savory មាននៅទូទាំងតំបន់បាល់កង់, ក្រិក, តួកគីនិងមជ្ឈឹមបូព៌ា។
09 នៃ 10
កោរសក់ក្រូអាស៊ី / ស៊ុយអែត - Cevapcici ឬ CevapsCevapcici ។ © Barbara Rolek ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc. សាច់ក្រកដែលមានរាងទុំដោយឥតគិតថ្លៃទាំងនេះមានដើមកំណើតមកពីប្រទេសអារ៉ាប់ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាច្រើនប្រភេទជាមួយនឹងសាច់ជ្រូកសាច់ចៀមនិងសាច់គោ។ អ្នកផ្សេងទៀតបានបដិសេធសាច់ជ្រូកទាំងស្រុងសម្រាប់ហេតុផលសាសនា។ ពួកគេអាចត្រូវបានដុតនំឬចៀនចៀន។ ពួកគេបង្កើតអាហារ ឆ្ងាញ់ និងនំសាំងវិចនៅលើនំបុ័ងលីភីនីច!
10 នៃ 10
ចៀមឈ្មោលមានផ្លែឈៀរីនិងផ្កាឈូកចៀមឈ្មោលជាមួយឈីរីសនិងកំពង់ផែ។ © Mesorah Publications, Ltd. , បានប្រើប្រាស់ជាមួយការអនុញ្ញាត។ វាត្រូវចំណាយពេលយូរនិងយឺត ៗ ដែលផលិតសាច់ជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់។