ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងសាច់របស់ Jack ដានីយ៉ែល

ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងសាច់នេះត្រូវបានបង្កើនជាមួយស្រាវីស្គីជែកដានីញ។ ទឹកដោះគោនិងស្ករត្នោតផ្អែមទឹកជ្រលក់ហើយទឹកប៉េងប៉ោះនិងទឹកខ្មេះផ្តល់នូវរសជាតិជាមួយនឹងរសជាតិផ្សែងនិងទឹកជ្រលក់ Worcestershire ។

ដាក់ទឹកជ្រលក់រសជាតិនេះនៅលើឆ្អឹងជំនីរឬបំរើវាជាមួយសាច់ជ្រូកទាញ។ វាធ្វើឱ្យស្រាបៀរហឹរឬសាច់មាន់មានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ទាក់ទង
ទឹកជ្រលក់សាច់គោខាងត្បូង - សាច់អាំងសាច់
ទឹកជ្រលក់ប៊ីប៊ីប៊ឺរបឺរប៊ីប៊ីន

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ពែង Whisky Tennessee Whiskey របស់ជេនដានីន (ឬរសជាតិ)
• ខ្ទឹមបារាំងតូចមួយ (ហាប់)
• ខ្ទឹមស 4 ខ្ទឹមស (វិចិត្រ)
• 2 កែវ ketchup
• ទឹកខ្មះ 1/3
• ទឹកជ្រលក់ Worcestershire 3 ស្លាបព្រា
• ស្ករត្នោត 1/2 ពែង (ដែលបានខ្ចប់យ៉ាងរឹងមាំ)
• 3/4 ស្ករក្លាសេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
• 1/2 ស្លាបព្រាអំបិល
• 1/4 ប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់
• ផ្សែងរាវ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹកជ្រលក់ Tabasco 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំគំនិតខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិង Jack Daniels នៅក្នុងនំត្រីកំប៉ុង 3 លីត្រ។ ស្រូបរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងប្រហែល 10 នាទី។
2. បន្ថែម ketchup, vinegar, ទឹកជ្រលក់ Worcestershire, ស្ករត្នោត, molasses, ម្រេច, អំបិល, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, រសជាតិផ្សែង, ទឹកជ្រលក់និង Tabasco; នាំយកទៅរំពុះ។ កាត់បន្ថយកំដៅទាបហើយញាស់រកឃើញរហូតទាល់តែកាត់បន្ថយនិងក្រាស់។ នេះនឹងចំណាយពេលពី 15 ទៅ 25 នាទីហើយអេក្រង់ពណ៌សត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍។

1. បន្ថែមស្រាវីស្គី Jack Daniels ប្រសិនបើមានរសជាតិកាន់តែខ្លាំង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	122
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	9 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	433 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	25 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )