ទឹកដោះគោវ៉ែនតាសាច់អាំងឆ្មាឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈីប

រូបមន្តនេះបង្កើតនូវនំសូកូឡាសូកូឡាចេកឆាបដែលគ្មានជាតិទឹកដោះគោដែលជាសារធាតុមួយក្នុងចំណោមការលួងលោមដ៏ល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំសូកូឡានៅពេលព្រឹក។

ចេកនិងសូកូឡាត្រូវបានគេចម្អិនទៅក្នុងខ្ទះដោយខ្លួនវាធ្វើឱ្យខាំទាំងអស់ពេញទៅដោយរសជាតិ។ ធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះចូលទៅក្នុងចានគោដែលមានរាងស្លីមដោយបន្ថែមគ្រាប់សំណព្វរបស់អ្នកដូចជា Walnut chopped ឬ pecans ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ម្សៅពែង 1 (គោលបំណងទាំងអស់)
• ស្ករ 1 ស្លាបព្រៃ (ស)
• ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ចេក 2 ធំ (ទុំ, ត្រាំល្អ)
• 1/4 ពែង
• ទឹកសណ្តែក (vanilla, ឬ
• អាល់ម៉ុងទឹកដោះគោ )
• 1/4 សាឡីសូកូឡា (ងងឹត, ទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់)
• តុបតែង: ចេកកាត់
• តុបតែង: សុីរ៉ូអំបូរ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានលាយមធ្យមមួយផ្សំម្សៅស្ករ ម្សៅដុតនំ និងអំបិលរហូតដល់ផ្សំផងដែរ។
2. បន្ថែមចេកម៉្យាងនិងសណ្តែកទឹកលាយរហូតដល់ផ្សំតែកុំលាយ។ (ល្បាយនៅតែគួរជាដុំ ៗ ។ )
3. ខាញ់បន្តិចបន្តួចចង្ក្រានឬចង្ក្រានក្ដៅនិងកំដៅនៅកន្លែងដែលមានកម្រិតមធ្យម។ (គន្លឹះ: ត្រូវប្រាកដថាចង្ក្រានឬចានឆាមិនក្តៅពេក។ )
4. បន្ថែម 1 / 4- ទៅ 1/3 ពែងផ្នែកនៃ batter ទៅ griddle ឬចៀន frying ។ បាញ់លើបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់ batter នៅលើ griddle នេះ។

1. ចំអិនរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។
2. បម្រើភ្លាមៗជាមួយសុីរ៉ូអញ្ចាញធ្មេញនិងចំណិតចេកស្រស់។

គន្លឹះចំអិនម្ហូប

Pancakes គឺឆ្ងាញ់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ ល្អបំផុត ដែលអាចធ្វើបានសូមធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកត្រូវធ្វើពីរយ៉ាង: កុំប្រើជាមួយនឹងថ្មនិងកុំធ្វើឱ្យត្រជាក់ពេក។

ប្រសិនបើក្រឡុករបស់អ្នកក្តៅខ្លាំងពេកអ្នកដែលនៅខាងក្រៅនឹងត្រូវដុតមុនពេលកណ្តាលចាប់ផ្តើមចម្អិន។ ដំណឹងល្អគឺវាងាយស្រួលជួសជុល។

ប្រសិនបើអ្នកឃើញវាកើតឡើងបន្ទាប់ពីចានគាយដំបូងរបស់អ្នកយកខ្ទះពីកំដៅកាត់វាហើយត្រលប់ទៅកែវ។

សូមចងចាំនៅពេលដែលធ្វើនំប៉ាញខេនវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការប្រុងប្រយ័ត្នលើម្ខាងនៃការប្រុងប្រយ័ត្នពេកហើយការនំប៉័ងរបស់អ្នកចំណាយពេលបន្តិចដើម្បីចម្អិនជាងការដុតខាងក្រៅហើយមានពាក់កណ្តាល។ ដោយទទួលបានចេកនិងសូកូឡាឆ្អិនឆ្អៅអ្នកចង់មានការប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមទៀតដើម្បីធានាថានំប៉ាក់ចេញមកចម្អិនរាបស្មើ។

វិធីមួយទៀតដើម្បីធានាថាអ្នកទទួលបាននំប៉័ងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះគឺដោយការធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះរបស់អ្នក។ វាមិនធម្មតាដូចការត្រឡប់នៅពេលដែលអ្នកឃើញពពុះ។ អ្នកគួររង់ចាំរហូតទាល់តែពពុះបង្កើតបានហើយបន្ទាប់មកលេចឡើងដោយបើកទ្វារនៅលើផ្ទៃនៃចាន។ ចុងក្រោយប៉ុន្តែមិនបានយ៉ាងហោចណាស់, ប្រើបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា sparingly ។

ភាពសប្បាយរីករាយ

អ្នកបុរាណវិទូបានរកឃើញថាខ្ទងអាចជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលមានជាតិម្សៅដែលរីករាលដាលនិងពេញនិយមបំផុតដែលត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្របុរេប្រវត្តិ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	357
ជាតិខ្លាញ់សរុប	15 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	2 ម។ ក
សូដ្យូម	630 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	52 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	6 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )