ទឹកស៊ីអ៊ីវផ្លែប៉ោម

អ្នកប្រហែលជាមិនគិតពី applesauce ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរូបមន្តនេះផ្សំនូវរសជាតិផ្លែប៉ោមជាមួយគ្រឿងផ្សំតាមបែបប្រពៃណីដែលផ្តល់នូវទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់សាច់មាន់ដុត។ ត្រូវប្រាកដថាយកផ្លែប៉ោមផ្អែមដើម្បីជួយឱ្យមានតុល្យភាព។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ketchup 1 ពែង
• ខ្ទឹមបារាំង 1/2 (សុទ្ធសាធ)
• 1 ពែងប៉ោមផ្អែម
• 1/4 ពពុះស្រាទំពាំងបាយជូរ
• ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រា
• molasses (បន្ថែមច្រើនទៀតប្រសិនបើចាំបាច់)
• 1 ស្លាបព្រាទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងកំប៉ុងមធ្យមលាយប្រេងអូលីវនិងបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងសុទ្ធ។ អនុញ្ញាតឱ្យចំអិនរយៈពេល 1 ទៅ 2 នាទីដើម្បីប្រាកដថាញ៉ាំដូចចម្អិន។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិនមួយនាទីទៀត។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់នាំយកទៅពពុះបន្តិចកាត់បន្ថយកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំសម្រាប់ញ៉ាំរយៈពេល 8 នាទី។

2. ដកចញពីកំដៅនិងទុកឱ្យត្រជាក់មុនពេលប្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	24
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	61 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	4 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )