ដុំគរ steak នេះមានភាពងាយស្រួលនៅលើថវិកាហើយវាធ្វើឱ្យអាហារគ្រួសារហ៊ាន។ ចង្ក្រាននេះរួមបញ្ចូលទាំងពោតប៉ុន្តែការ៉ុត, ផ្សិតឬខ្ទឹមបារាំងអាចត្រូវបានជំនួស។
លាយផ្សិតសាឡីបានបន្ថែមរសជាតិនិងជួយឱ្យក្រឡុក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកផ្សិតនៃផ្សិតនោះសូមប្រើលាយម៉ាញ៉េធម្មតាឬល្បាយខ្ទឹមបារាំង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា
- ផឹកនំស្រឡះ 1/4 គីឡូក្រាម, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកខាំ (ឬប្រើ steak ជុំដេញថ្លៃ)
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្រាក្រហមឬទឹកខ្មះ
- 2 កំប៉ុង (16 ស។ វ។ ) និមួយៗដំឡូងបារាំងថ្មី
- 2 កំប៉ុងពោតទាំងមូលខាត់
- 1 កញ្ចប់លាយផ្សំ
- 1/4 ពែងទឹកឬទំពាំងបាយជូរ
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយនៅលើកំដៅមធ្យម, ពណ៌ត្នោតសាច់គោនិងខ្ទឹមបារាំងយ៉ាងរហ័សក្នុងប្រេងក្តៅ។ ផ្ទេរទៅ Crock Pot; បន្ថែមទឹកខ្មះទៅនឹងឆ្អិននិងឆ្អឹងដែលមានពណ៌ត្នោតឡើងជាមួយ spatula មួយ; បន្ថែមទៅ Crock Pot ។
- បន្ថែមដំឡូងបាតពោតនិងពោតទៅចង្ក្រានយឺតហើយបន្ទាប់មកលាងជាមួយលាយជាមួយក្រឡុក។ ចាក់ទឹកទាំងអស់និងលាយបញ្ចូលគ្នា។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់រយៈពេលពី 7 ទៅ 9 ម៉ោង។ រសជាតិនិងលៃតម្រូវរដូវ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 414 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 86 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 209 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 42 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 37 ក្រាម |