នំប៉័ងអាំងព្រះអាទិត្យ (ក្រុងយេរូសាឡឹម Artichokes) បង្កាន់ដៃ

ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តបន្លែនិង vegan សម្រាប់ sunchokes oven - roasted , ហៅផងដែរ artichokes ក្រុងយេរូសាឡឹម ។ រូបមន្តធ្វើនំប៉័ងនេះធ្វើឱ្យជម្រើសដ៏ស្រស់ស្អាតមួយសម្រាប់ ដំឡូងឆ្អិន សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចគ្រប់ពេល។

សុដន់ធម្មជាតិរបស់ sunchokes គឺមានតុល្យភាពដោយអំបិលនៃទឹកស៊ីអ៊ីវនៅពេលដែល roasts sunchokes និងប្រេងអូលីវជួយឱ្យពួកគេស្នាក់នៅមានសំណើមខណៈពេលដែលទទួលបានថ្នាំកូត crispy មួយដ៏ស្រស់ស្អាតដូចជាដំឡូងឆ្អិនអាំង - ។ ស្បែកសើស្បែកអាចបរិភោគបានដូច្នេះសូមកុំទុកវាចោលហើយរក្សាទុកការរំខានពីកោសិកា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• sunchokes 2 ផោន
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
• 1 ស្លាបព្រាទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ស្លាបព្រា
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានកម្តៅមុនដល់ 375 F.
2. ច្របាច់ចង្ក្រានទៅជាកំណាត់ 1 អ៊ីញ។ ក្រឡុកនៅលើសន្លឹកដុតនំឬខ្ទះឆ្អិនជាមួយប្រេងអូលីវនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ថ្នាំកូតល្អ។
3. លាយសណ្តែកក្នុងឡនៅពី 35 ទៅ 45 នាទីឬរហូតទាល់តែទន់និងមានពណ៌ត្នោតខ្ចី។
4. រដូវកាលជាមួយប៊ីតនៃអំបិលនិងម្រេចបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	541
ជាតិខ្លាញ់សរុប	29 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	11 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	13 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	202 ម។ ក
សូដ្យូម	508 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	0 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	65 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )