បម្រើគ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលមានលក្ខណៈឆើតឆាយប៉ុន្តែមានភាពងាយស្រួល 5 មុខសម្រាប់ក្រឡុកសាច់ក្រណាត់ Crockpot របស់ស៊ុយអ៊ែតនៅអាហារពេលល្ងាចឬអាហារប៊ូហ្វេ។ វាឆ្ងាញ់ជាមួយអង្ករឆ្អិនឆ្អិនអង្ករក្តៅឬដំឡូងឆ្អិន។ រូបមន្តនេះមានភាពងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់និងសម្បូរបែប។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺការផ្សំគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នកហើយបើកវា។
អ្នកអាចទិញសាច់គ្រាប់កាំភ្លើងដែលមានក្លិនស្អុយឬ បង្កើតជារបស់អ្នកផ្ទាល់ ។ ស៊ុបផ្សិតមាសគឺពិតជាចាំបាច់សម្រាប់រូបមន្តនេះ; វាបន្ថែមពណ៌ដ៏អស្ចារ្យនិងរសជាតិខ្លាំងដល់ទឹកជ្រលក់។ អ្នកអាចជំនួសស៊ុបនៃស៊ុបផ្សិតប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញពូជមាស។
រូបមន្តនេះពិតជាម្ហូបអាហារប្រកបដោយផាសុកភាព។ ម្ហូបនេះមានលក្ខណៈស្រាលនិងមានក្លិនក្រអូបជាមួយនឹងផ្សិតដ៏អស្ចារ្យនិងរសជាតិសាច់គោ។ ធ្វើវានៅលើថ្ងៃរដូវរងាត្រជាក់ដើម្បីកំដៅឡើងនៅខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 (1 ផោន) កញ្ចប់អាហារឆ្អិនកក
- ខ្ទឹមបារាំង 1 (បែកខ្ទេច)
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
- 2 (10 អោន) កំប៉ុងស៊ុបផ្សិតមាស
- 1/2 ទឹកពែង
- 1 ពែងមាន់ជូរ
- ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- អង្ករឆ្អិនឆ្អិនដំឡូងមីឬមីកញ្ចប់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំសាច់ meatball ទឹកកកខ្ទឹមបារាំងស៊ុបផ្សិតនិងទឹកក្នុង ក្រពះ 3 ទៅ 4 ត្រីមាស ។
- គ្របដណ្តប់ចង្អៀតយឺតនិងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់ 6 ទៅ 8 ម៉ោងឬរហូតដល់ meatballs គឺក្តៅនិងគំនិតគឺដេញថ្លៃ។
- បន្ទាប់មកនៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំ Cream sour, ម្សៅនិងម្រេចនិងលាយបានយ៉ាងល្អដោយប្រើ whisk លួសមួយ។
- បន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹកក្តៅពីក្រឡុកទៅជាល្បាយក្រែមលាយនិងលាយម្តងទៀតជាមួយលួសរហូតដល់រលូន។
- បន្ថែមល្បាយក្រែមលាយជាមួយលាយជាមួយក្រូចឆ្មារហើយកូរឱ្យបានល្អដាក់គ្របនិងចំអិនអស់រយៈពេល 30 ទៅ 40 នាទីរហូតទាល់តែទឹកជ្រលក់ត្រូវបានលាយនិងលាយ។ បម្រើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនេះនៅលើអង្ករឆ្អិនក្តៅដំឡូងបារាំងឬមីកញ្ចប់។