សាច់ meatball បានក្លាយជាសិល្បៈបាត់។ ជាមួយនឹងសាច់មាន់ដែលអាចរកបានជាច្រើនដែលអាចរកបានអ្នកប្រហែលជាមិនបានរមៀលសាច់គោដីនៅក្នុងដៃរបស់អ្នកទេក្នុងពេលខ្លះ។ រូបមន្តនេះនឹងនាំអ្នកត្រលប់មកវិញហើយផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវភាពស្រស់ថ្លានិងរសជាតិដែលមានតែសាច់ក្រកដែលផលិតពីស្ហុកអាចផ្តល់ជូន។ មិនថាអ្នកមានគ្រួសារធំឬតូចទេរូបមន្តនេះសម្រាប់មុខម្ហូប meatball នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ផ្សិតអាចផ្គាប់ចិត្តមនុស្សគ្រប់គ្នាបាន។ វាក៏រហ័សជួសជុលនិងបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញដែលអ្នកមាននៅក្នុងទូទឹកកកនិងបន្ទប់ដាក់ធុង។ ធ្វើឱ្យលើសពីតម្រូវការរបស់អ្នកនិងបង្កកអាហារងាយស្រួលជាមួយនឹងពេលវេលាតិចជាងម៉ោងឬដូច្នេះរូបមន្តនេះត្រូវចំណាយពេល។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ផោនសាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់
- 3/4 ពែង
- oats ចម្អិនអាហាររហ័ស
- 1/4 ខ្ទះខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឬប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃខ្ទឹមបារាំងតូចមួយ
- ម្សៅខ្ទឹមស 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលតាមរដូវ
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- 2 ធំ
- ស៊ុតវាយដំបន្តិច
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង 1/2,
- បែងចែក
- ប៊ឺ 1 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ
- 1 អាច (10 3/4 អោន)
- ស៊ុបផ្សិតមាស condensed
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅចានធំមួយផ្សំសាច់គោអង្ករគំនិតម្សៅខ្ទឹមអំបិលម្រេចស៊ុតនិងទឹកដោះគោ 1/2 ពែង (ល្បាយនឹងទន់) ។
- ប្រើប្រហែល 2 ស្លាបព្រានៃល្បាយក្នុងមួយ meatball, រូបរាងពី 18 ទៅ 20 meatballs ។
- នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំលាយប៊ឺនិងប្រេងនិងសាច់ពណ៌ត្នោតជាច្រើនដងក្នុងពេលមួយដោយងាកដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយ spatula មួយ។
- ក្នុងនាមជា meatballs ពណ៌ត្នោត, យកចេញទៅដុតនំ 13 X 9 x 2 អ៊ីញ។
- ចំពោះការលាយទឹកដោះគោនៅចន្លោះបន្ថែមទឹកដោះគោ 1 ពែងនិងស៊ុប។ ចម្អិននិងកូររហូតទាល់តែល្បាយចាប់ផ្តើមឆ្អិន។ ចាក់លើសាច់មាន់។
- គម្របនិងដុតនំនៅ 350F សម្រាប់ប្រហែល 60 នាទីឬរហូតដល់សាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- បម្រើ ជាងដំឡូងមី ឬមី។
ការណែនាំអំពីការចម្អិនអាហារនិងការជំនួសគ្រឿងផ្សំ
គ្រាប់សាច់មានភាពងាយស្រួលសម្រាប់ក្មេងហើយនៅពេលដែលពួកគេមិនទៅទឹកជ្រលក់នោះវាកម្រណាស់ដែលថាកុមារនឹងមិនទទួលទានសាច់សត្វល្អទេដោយគ្មានទឹកជ្រលក់អ្នកអាចមានបញ្ហា។ ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកឬកូនរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានគេបម្រើគឺអ្នកបរិភោគចាន, ទុកទឹកជ្រលក់សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដើម្បីបន្ថែម។ អ្នកប្រហែលជាព្យាយាមចាកចេញពីស៊ុបផ្សិតនៅលើចំហៀងនិងបង្ហាញពួកគេពីរបៀបដើម្បីឱ្យពួកគេញ៉ាំសាច់របស់ពួកគេបន្ទាប់ពីពួកគេបានចាប់ផ្តើមបរិភោគសាច់សត្វធម្មតា។ ម៉្យាងទៀតស្រាក្រហមដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជាទឹកត្រីទឹកស៊ីអ៊ីវឬទឹកជ្រលក់សាច់អាំងក៏អាចទទួលបាននូវចំណីអាហារដែលហូបចុកជាងគេបំផុតនៅក្នុងអារម្មណ៍រាំ។
រូបមន្ត Meatball ច្រើនទៀតដែលផលិតដោយខ្លួនឯង
- ទួរគីគ្រាប់បាល់
- សាច់ឈីកស៊ីស៊ីហឹរជាមួយសាច់ទឹកស៊ីអ៊ីវ
- បន្លែនិងខ្ទឹមសសាច់គោ
- សាច់គ្រាប់ដែលខ្ញុំចូលចិត្ត
- សាច់សត្វផ្អែមនិងផ្អែម
- ទំពាំងបាយជូរក្រូចឆ្មា
- សាច់មាន់ងាយស្រួលប្រើក្រឡុក
- ស៊ីលីឡៃប៊ិច
- នំប៉័ងស៊ុកស៊ុលបុរាណ
- សាច់គោក្រិក
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 491 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 28 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 11 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 12 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 344 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 681 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 13 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 45 ក្រាម |