នេះគឺជាផ្លែឈើដ៏ល្អនិងទឹកជ្រលក់សាច់មាន់ប៉េងប៉ោះដែលមានមូលដ្ឋានសម្រាប់សាច់ជ្រូកនិងសាច់មាន់ដែលនឹងបន្ថែមចំណាំផ្អែមនិងហឺសាច់របស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- apricots 2 ផោន (pitted និង halved)
- ប៉េងប៉ោះ 3 ធំ (halved)
- 3 ពែង
- ស្ករត្នោត
- ទឹកខ្មះ cider 2 ពែង
- 1/2 ពែងស្រាពណ៌សស្ងួត
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងតូច 1 (ផ្អែម)
- ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 ស្លាបព្រា
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ក្តៅ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard Dijon
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងស្តុកដ៏ធំមួយនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។
- កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំឱ្យស្ងួត 1 ម៉ោងកន្លះទៅ 2 ម៉ោង។
- ពេលដែលទឹកជ្រលក់បានថយចុះ, ប៉ះពាល់តាមរយៈ Sieve បាន។
- ប្រើភ្លាមៗឬទុកក្នុងកុងតឺន័រក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការរៀបចំឬនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 3-4 ខែ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 50 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 49 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |