បង្កាន់ដៃដុតប៊ឺហ្គ័រដុត

ទាំងនេះ ហាំប៊ឺហ្គឺ ឱសថសូមប្រាកដ! អ្នកអាចប្រើប៊ុនរឺប៊ឺហ្គឺប៊ឺហ្គឺរឺបាគូនិងវត្ថុដែលអ្នកចូលចិត្ត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ផោន
• សាច់គោគ្មានខ្លាញ់
• 1/2 ពែង breadcrumbs panko
• 1 ស៊ុត
• ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា
• បង្គា 2 ស្លាបព្រា (ស្រស់ស្រស់ៗ)
• 1 ស្លាបព្រាបព្រាបព្រាបោណ (ស្រស់, chopped)
• ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា (ស្រស់ស្រស់ថ្លា)
• ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា (ឆី)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដុតមុនកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។
2. នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយផ្សំសាច់, ឱសថ, crumbs នំបុ័ង, ទឹក lemon, ទឹកជ្រលក់ Worcestershire អំបិលនិងម្រេចរហូតដល់លាយផងដែរ។
3. បំបែកល្បាយទៅជាផ្នែកស្មើគ្នាប្រាំបី។
4. ដាក់សាច់គោលើដីចូលទៅក្នុងបន្ទះរាងបួនជ្រុងដែលមានប្រវែង 5-6 អ៊ីញ។
5. ដាក់បន្ទះឈើ នៅលើ ខ្ទះដែល មានប្រេងលាយស្រាលហើយសូមចំអិនម្ហូបរយៈពេល 6 ទៅ 8 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗ។
6. យកចេញពីកំដៅនិងបម្រើនៅលើប៊ុនឬ baguette sliced ​​។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	230
ជាតិខ្លាញ់សរុប	10 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	102 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	156 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	24 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )