អង្ករស្រូវអង្ករត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាចានឬ 'ចង្កៀងគោមនៅក្នុងរូបស្ករគ្រាប់ដែលគួរអោយស្រឡាញ់នេះ Halloween! គ្រាប់ល្ពៅស្រូវទាំងនេះក៏ធ្វើឱ្យការតុបតែងលម្អរ Halloween រឺក៏ផ្នែកកណ្តាល។ ធ្វើតេស្តជាមួយកន្សោមមុខផ្សេងៗគ្នាដើម្បីផ្តល់នូវប្រភេទល្ពៅនិងបុគ្គលិកលក្ខណៈរបស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ចង្កូមខ្នាតតូច 3 ពែង
- butter 2 ស្លាបព្រា
- ធញ្ញជាតិស្រូវចំនួន 4 ពែង
- 1 ស្លាបព្រា / 3 អោនក្រអូបពណ៌ទឹកក្រូច
- 8 ទៅ 12 ស្ករគ្រាប់បៃតង
- ឈីសសូកូឡា 1/4
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- រៀបចំសន្លឹកដុតនំដោយស្រោបវាជាមួយសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមនិងបាញ់ថ្នាំប្លាស្ទិចជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារដែលមិនធ្វើឱ្យចំអិន។
- ដាក់ប៊ឺនៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េសនិងមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 30 ទៅ 45 វិនាទីដើម្បីរលាយវា។ បន្ថែម marshmallows និង microwave សម្រាប់បន្ថែម 90 វិនាទីដើម្បីរលាយ។ marshmallows ប្រហែលជាមិនមើលទៅរលាយនៅចុងបញ្ចប់នៃពេលនេះទេប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកកូរឱ្យពួកគេពួកគេគួរតែ liquefy ។
- កូរឱ្យលាយប៊ឺនិងម៉ាន់ម៉ាស់បន្ទាប់មកបន្ថែមក្រូចល្មូន។ កូររហូតដល់ gelatin ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលបានល្អ: ល្បាយនេះអាចមើលទៅមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅចំណុចនេះប៉ុន្តែវានឹងត្រូវបាន okay នៅពេលដែលធញ្ញជាតិត្រូវបានបន្ថែម។
- បន្ថែមធញ្ញជាតិស្រូវអាំងនិងកូររហូតទាល់តែគ្របដណ្តប់យ៉ាងហ្មត់ចត់និងគ្មានបំណះស្ងួត។
- លាងដៃរបស់អ្នកជាមួយថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារដែលមិនឆ្អែតហើយញុំបញ្ចូលល្បាយធញ្ញជាតិ។ ចុចវាយ៉ាងរឹងមាំរវាងដៃរបស់អ្នក, បង្កើតរាងបាល់។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាគ្រាប់បាល់ត្រូវបានបង្រួម; គ្រាប់បាល់បានបង្កើតឡើងរលុងងាយធ្លាក់ចុះដាច់។ ប្រសិនបើបាល់មិនបង្កើតជាមុនទេអនុញ្ញាតឱ្យលាយវាសម្រាប់រយៈពេលមួយនាទីទៀតហើយត្រជាក់វាហាក់ដូចជាជួយឱ្យវានៅជាប់គ្នា។
- ដាក់គ្រាប់អង្ករក្រអូបនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំហើយអនុញ្ញាតឱ្យវារឹងមាំនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ នៅពេលដែលគ្រាប់អង្ករក្រអូបត្រូវបានកំណត់រលាយបន្ទះសូកូឡានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ដាក់សូកូឡានៅក្នុងថង់ Ziploc ហើយកាត់ច្នៃត្រីកោណតូចមួយពីជ្រុងមួយ។
- ដោយប្រើកាបូបតុបតែងបណ្តោះអាសន្ននេះចូរគូរលើចានគោមលើផ្ទៃពណ៌ទឹកក្រូច។ ខណៈពេលដែលសូកូឡាបានកំណត់កាត់ពណ៌បៃតងរបស់អ្នកទៅជាស្រទាប់ស្តើងហើយភ្ជាប់វាជាមួយសូកូឡាតូចមួយទៅកំពូលនៃល្ពៅ។
8. នៅពេលសូកូឡាស្ងួតល្ពៅអាចត្រូវបានប្រើឬរក្សាទុក។ រក្សាអង្ករស្រូវល្ពៅនៅក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់ក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់និងស្ងួត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 200 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 6 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 156 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 31 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 9 ក្រាម |