បុណ្យណូអែលម៉ីម៉ូសាលាយជាមួយស្រល់

បុណ្យណូអែលម៉ីម៉ូសាគឺជារូបមន្តស្រាក្រឡុកដែលនឹងក្លាយទៅជាឈុតឆាកឆ្លុះ ថ្ងៃសម្រាក ។ វាមានពន្លឺដែលមានរសជាតិផ្លែឈើដែលយើងស្រឡាញ់ ពីដើមម៉ីមូស ។ យើងទើបតែបន្ថែមភាពស្រស់ស្អាតតាមរដូវកាលពីរបីដើម្បីធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអ្វីមួយដ៏អស្ចារ្យ។

ការបញ្ចូលគ្នានៃ liqueur ផ្លែទទឹម ( ដូចជា Pama ) និងទឹកក្រឡានអាចបង្កើតមូលដ្ឋានសម្រាប់ ស្រាក្រឡុកដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ នេះ។ ទស្សនីយភាពពិតប្រាកដបានមកពីក្រណាត់ស្រល់។ ការបន្ថែមដ៏សាមញ្ញនេះធ្វើឱ្យរសជាតិរសជាតិក្រអូបរបស់ដើមស្រល់ចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈហើយប្រាកដណាស់ធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលទៅក្នុងស្មារតីបុណ្យណូអែល។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 1/2 អោនលីត្រទំពាំងបាយជូរ
• 1 អោន
• ទឹកក្រឡាន
• 3 អោនសាំប៉ាញ (ញាក់)
• តុបតែង: ខ្ទីងរីរី (ស្រស់)
• Garnish: sprig នៃស្រល់ (ឬ rosemary)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. Pour liqueur និងទឹកចូលទៅក្នុង flute ស្រាសំប៉ាញ មួយ។
2. កំពូលជាមួយស្រាសំប៉ាញ។
3. តុបតែងជាមួយ cranberries ស្រស់ពីរបីនិង sprig នៃស្រល់មួយ។

គន្លឹះ: ដោយសារតែគ្មានទឹកកកក្នុងស្រាក្រឡុកនេះវាត្រូវបានផលិតឡើងដោយគ្រឿងផ្សំមុន ៗ ។ អ្នកក៏អាចបង្កកយា៉ាងខា្ល្រចខារិនបេរីនៅក្នុងត្រជាក់របស់អ្នកអស់រយៈព្រលមួយម៉្រងដើម្របីឱ្រយពួកវាដើរតួដូចជាគូបទឹកកកសុទ្ធ។

ធ្វើឱ្យវាក្លាយជា Mocktail មួយ

វាគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរ Christmas Mimosa នេះទៅ ជា mocktail ហ៊ាន ដោយជំនួស liqueur និងស្រាជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលមិនមានជាតិអាល់កុល។

ទៅជាមួយទឹកផ្លែទទឹមឬចាក់លាយផ្លែទឹកផ្លែទទឹម (វាទំនងជាសន្សំសំចៃថែមទៀត) ហើយដាក់វានៅលើវាជាមួយនឹងទឹកដោះគោពណ៌ស។ អ្នកទទួលបានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យដូចគ្នាប៉ុន្តែគ្មានជាតិអាល់កុលទេ!

រសជាតិនៃស្រល់

ការបន្ថែមស្រល់ទៅក្រឡុកមិនមែនជារឿងថ្មីទេ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ berry juniper គឺជា ធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៅក្នុង gin និងមួយពែងក្តៅនៃស្រល់តែអស្ចារ្យនៅក្នុងរដូវរងារ។ នៅក្នុងលាយចំរុះគ្នានាពេលថ្មីៗនេះអ្នកចិញ្ចឹមសត្វជាច្រើនបានពិសោធន៍បន្ថែមស្រល់ស្រស់ទៅនឹងស្រាក្រឡុកហើយលទ្ធផលគឺគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់។

ស្រល់ដែលប្រើនៅក្នុងពិធីបុណ្យណូអែលគឺស្រាលណាស់បើធៀបនឹងកម្មវិធីផ្សេងៗ។ ដោយគ្រាន់តែ garnishing ភេសជ្ជៈជាមួយ sprig តែមួយ, រសជាតិដែលមានរសជាតិ piney បន្ថែមបន្តិចម្តងបន្ថែមវិមាត្រទៅស្រាក្រឡុកនេះ។ វាមិនគួរហួសប្រមាណទេព្រោះអ្នកនឹងផឹកព្រោះវាហូរ។ អ្នកតែងតែអាចយកក្រសោបចេញនៅពេលរសជាតិលោតចូលតាមរសជាតិដែលអ្នកចង់បាន។

សូមជ្រើសរើសដំបូន្មានរបស់អ្នកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានការព្រមានខ្លះនៅពេលជ្រើសរើសយកស្រល់។ ខណៈពេលដែលភាគច្រើននៃដើមស្រល់និង fir គឺមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សមានមួយចំនួនដែលមានពុល។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលអ្នកកំណត់អត្តសញ្ញាណបៃតងបៃតងអ្នកនឹងកាត់ចេញ។

ដើមឈើដែលត្រូវជៀសវាងរួមមានហឹមកូកស្រល់កោះ Norfolk (ឬស្រល់អូស្ត្រាលី) និងស្រល់ Ponderosa (មិនមែនទាំងអស់សុទ្ធតែជាស្រល់) ។ ដើមស្រល់ធម្មតាដូចជាស្រល់ពណ៌ស spruce និង balsam និង Douglas firs គឺមានសុវត្ថិភាពនិងក្នុងចំណោមជម្រើសដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នក។

លើសពីនេះទៅទៀតស្ត្រីដែលមានផ្ទៃពោះមិនគួរផឹកឬបរិភោគស្រល់ទេ។ រក្សាគំនិតនេះនៅពេលដែលបម្រើការលេងសើចនិងប្រើសំលៀកបំពាក់ជំនួស។

ប្រសិនបើអ្នកមិនឡើងសម្រាប់ការចំណីសម្រាប់ស្រល់ត្រឹមត្រូវ, rosemary គឺជាការជំនួសដ៏ល្អឥតខ្ចោះ! វាបានបន្ថែមទៀតនៃរសជាតិភ្លុក floral, ប៉ុន្តែបង្កើត cocktail បុណ្យណូអែលបុណ្យស្មើភាពគ្នា។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	42
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	7 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	6 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )