ឈី Parmesan និងប៊ឺធ្វើឱ្យវាជាប៉ូឡូញដ៏សំបូរបែបនិងរសជាតិ។ ប៉ូលេតអ៊ីតាលីពិតប្រាកដគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតប៉ុន្តែគ្រាប់ពេជ្រពណ៌លឿងឬម្សៅពោតអាចត្រូវបានជំនួស។
ប្រើប៉ូឡេនដែលដុតនំស្រងែ ៗ ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់បន្លែឬទឹកជ្រលក់សាច់។
សូមមើលផងដែរ
នំប៉័ងស្លាបព្រាខាងលិចជាមួយប៉ូឡុងាឫក្រអូម
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 ពែងទឹក
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៉ូទីលលឿង 1 ពែង
- ឬក្រា
- ប៊ឺកពែង 1/2 រលាយ
- 1/2 ពែងស្រស់ឈីស Parmesan
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ប៊ឺតមួយបន្ទះ 7 1/2 -4 -4 1/2-inch loaf ។
- កូរជាមួយគ្នា 1 ពែងទឹកត្រជាក់អំបិលនិងពោត។ ប្ើទឹកកកពីរជាន់ឱ្យទឹកឆ្អិនពីរកំប៉ុងទឹកឆ្អិន។ កូរនៅក្នុងល្បាយ cornmeal បន្តិចម្តង ៗ ។ ចំអិនសម្រាប់ប្រាំនាទី។ ដាក់នៅលើទឹករំពុះនិងចំអិនសំរាប់ 4 នាទី stirring ជាញឹកញាប់។ ចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ងដែលបានរៀបចំនិងញាក់រហូតដល់ក្រុមហ៊ុន។
- កំដៅ oven ទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។
- យកចេញពីនំ loaf និង slice ជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយ។ ដាក់ចំណិតនៅលើកន្លែងចម្អិនលាយម្សៅ។
- ចាក់ប៊ឺលើប៉ូឡុងែតនិងលាងជាមួយ Parmesan ។
- ដុតនំនៅក្នុង oven ដែលបាន preheated បានរកឃើញសម្រាប់ 20 នាទី។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 296 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 26 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 16 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 70 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 206 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |