គុយទាវនំប៉័ងទួរគីគឺសាមញ្ញក្នុងការធ្វើនិងជាវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីរីករាយជាមួយនឹងប្រទេសទួរគីដែលនៅសល់ពី អាហារថ្ងៃឈប់សម្រាក ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 អោនមីកញ្ចប់ស៊ុត
- butter 3 ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងកន្លះពែង
- ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ 2 ពែង
- 1 (10 1/2 អោន) អាចស៊ុបផ្សិតស៊ុបផ្សិត
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- ទួរគី 2 ពែង (ឆ្អិន, diced)
- 1/2 ពែងមាន់កក (ថូខ្យូ, ចឹក)
- 1/2 ឈុកឈាន់ឈីស (shredded)
- 1/2 ពែងឈីបមីនីម៉ី (កាត់ចោល)
- 1/2 ពែង breadcrumbs ធម្មតា
- 2 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកាត្រមុនដល់ 350 អង្សារ។
- ចម្អិនមីធ្វើពីទឹកអំបិលតាមទិសដៅ។ បង្ហូរលាងក្នុងទឹកត្រជាក់និងបន្ថែមទៅចានលាយដ៏ធំមួយ។
- ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយក្នុងចង្ក្រានហើយលេបខ្ទឹមបារាំងលើកំដៅទាបក្នុងរយៈពេលប្រហែល 3 នាទី។ បន្ថែមម្សៅនិងបន្តចំអិនកូរឱ្យ 2 នាទីទៀត។ ឆ្អឹងនៅក្នុងទឹកដោះគោស៊ុបផ្សិតអំបិលនិងម្រេចនិងចំអិនកូររហូតទាល់តែល្បាយចាប់ផ្តើមញាប់និងក្រាស់។
- បន្ថែមទឹកជ្រលក់ឆ្អិនទៅចានមី។ បញ្ចូលទួរគីសណ្តែកនិង 1/2 ឈីសនិងលាយជាមួយស្លាបព្រាដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។
- ចាក់លាយចូលទៅក្នុងចានអាហារ casserole 9 ស៊េរី 13 និងកំពូលជាមួយនឹងឈីសដែលនៅសល់។
- លាយ breadcrumbs និងប្រេងអូលីវរហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នានិងរីករាលដាលរាបស្មើជាង casserole នេះ។
- ដុតនំសម្រាប់ 35 នាទីរហូតដល់ bubbling និង browned ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1263 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 56 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 21 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 20 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 372 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,495 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 75 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 111 ក្រាម |