ម្ហូបអាហារមួយចំនួនដែលប្រទេសក្រិកត្រូវបានគេស្គាល់ច្បាស់ជាងគេគឺម៉ាស់សាកា pastitsio បាឡាឡាមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់ប៉ុន្តែវាជារឿងសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាអាហារទាំងនេះជាទូទៅត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ឱកាសពិសេសឬបរិភោគនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានក្រិកដែលពេញនិយមមិនមែនថ្លៃប្រចាំថ្ងៃទេ។ អាហារចំបង ៗ ជាច្រើនរបស់ក្រិចគឺជាអាហារមួយដែលត្រូវបានអមដំណើរដោយសាឡាត់ទាបកាឡូរីនិងប្រហែលជាឈីសឬទឹកដោះគោជូរ។
ការចម្អិនម្ហូបអាហារផ្ទះ ជារៀងរាល់ថ្ងៃពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើបន្លែផ្លែឈើសណ្តែកឱសថនិងគ្រឿងទេសនិង ប្រេងអូលីវ ។
បច្ចេកទេសចម្អិនអាហារធម្មតានិងការសង្កត់ធ្ងន់តិចជាងមុនលើចានសាច់ដែលមានឬគ្មានការចាក់ក្រែមដ៏ធំនិងបង្អែមស៊ីភ័ណ្ឌមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អនោះទេប៉ុន្តែក៏នាំមកនូវកាឡូរីចុះផងដែរ។
ចានម្ហូបនិងអាហារក្រិក
ឈ្មោះចាប់ផ្ដើមដោយ:
- ពីមួយទៅឃ
- L ទៅ Q
- R ទៅ Z