ទឹកដោះគោផ្លែល្ហុងឬទឹកដោះគោមានប្រជាប្រិយភាពណាស់នៅម៉ារ៉ុក។ សាកល្បងរូបផ្លែប៉ោមដ៏ងាយស្រួលនិងចៀនសម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលមានជីវជាតិនិងមានជីវជាតិឬជាផ្នែកមួយនៃ iftar ក្នុងអំឡុងពេល បុណ្យរ៉ាម៉ាដាន ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកដោះគោត្រជាក់ 2 ពែង (ប្រហែល 1/2 លីត្រ)
- 1 ផ្លែប៉ោមមធ្យម, peeled, cored និង chopped
- ចេកខ្នាតមធ្យម 1, លាបនិងបំបែកចូលទៅក្នុងបំណែកជាច្រើន
- 2 ស្លាបព្រា
- ស្ករ ឬរសជាតិ
- ដុំទឹកកកតូចមួយ (ស្រេចចិត្ត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ផ្លែប៉ោមចេកនិងស្ករនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយទឹកដោះគោ 1/2 ពែង។ លាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់ creamy និងរលូន។
- បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកដោះគោដែលនៅសល់ហើយលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់លាយជាមួយទឹកដោះគោនិងម្សៅ។
- បន្ថែមដុំទឹកកកតូចៗទៅនឹងម៉ាស៊ីនលាយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តញ័ររបស់អ្នកឱ្យញាក់និងលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងរយៈពេលមួយនាទីទៀតដើម្បីកំទេចទឹកកក។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវនិងបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 241 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 16 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 72 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 45 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |