ម្ដាយដែលកខ្វក់: ជាឈ្មោះដ៏សប្បាយរីករាយសម្រាប់ម៉ាកប៊េរីផឹក

ប្រសិនបើអ្នកជំនួសវូដាកានៃស្រា ខ្មៅដែល មានស្រាប៊ឺរីអ្នកមានភេសជ្ជៈនេះហៅថាម្ដាយដែលកខ្វក់ (ជួនកាលគេហៅថាអ្នកញៀន Brandy) ។ បន្ទាប់មកបើអ្នកចង់បំពេញកញ្ចក់ជាមួយនឹងក្រែមអ្នកនឹងមានម្ដាយពណ៌សដែលកខ្វក់ (រូបមន្តខាងក្រោម) ។

រាល់ភេសជ្ជៈទាំងអស់នេះត្រូវបានភ្ជាប់និងងាយចងចាំ។ កំណែម៉ាកបារីនេះគឺល្អដូចប្រសិនបើល្អ ជាងភេសជ្ជៈវ៉ូដាកា ហើយវាជា ស្រាក្រឡុកអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំង ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 1/2 អោន
• ស្រា​គោ​ញ៉ា​ក់
• 3/4 អោន
• កាហ្វេ liqueur

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. សាងសង់ គ្រឿងផ្សំនៅក្នុង កែវចាស់ដែល មានគូបទឹកកក។
2. កូរឱ្យបានល្អ ។

រូបមន្តស្រា Cocktail ម្តាយពណ៌ស

ម្តាយពណ៌សដែលកខ្វក់គឺគ្រាន់តែជាម្តាយដែលកខ្វក់ដែលមានក្រែមអណ្តែតលើកំពូល។ ក្រែមដើរតួជា គ្រឿងផ្សំ ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស្រានិងស្រា Kahlua (ឬ កាហ្វេកំប៉ុង ផ្សេងទៀត ) ។ វាមានរសជាតិខុសគ្នាពីរប្រភេទជាមួយគ្នាសម្រាប់ ភេសជ្ជៈបង្អែម ដ៏កក់ក្តៅនិងកក់ក្តៅ ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈនេះ លាយម្សៅ ទឹកដោះគោ 1 1/2 អោននិងកាហ្វេកាហ្វេ 1/2 កាឡូរីក្នុងកែវចាស់នៅលើទឹកកក។

Cream Float នៅលើកំពូល ដើម្បីបំពេញ។

តើស្រាក្រឡុកម៉ាស្សាដ៏កខ្វក់យ៉ាងណាដែរ?

ស្រាក្រឡុករបស់ម្ដាយដែលកខ្វក់មិនមែនជាភេសជ្ជៈដ៏ល្បីល្បាញទេព្រោះស្រាគឺមានទំហំធំជាងគេ។ សូម្បីតែក្រែមបន្តិចបន្តួចក៏មានភាពខុសប្លែកតិចតួចដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាពួកគេគឺជាភេសជ្ជៈរលូននិងពិតជាមិនមែនខ្លាំងបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។

ប្រសិនបើយើងប្រើ Kahlua និង brandy 80 ភស្តុតាង, យើងអាចប៉ាន់ប្រមាណភេសជ្ជៈចម្រុះទាំងនេះដើម្បីឱ្យ មានមាតិកាអាល់កុលអំពី :

• ម្តាយកខ្វក់ - 27% ABV (54 ភស្តុតាង)
• ម្តាយកខ្វក់ពណ៌ស - 25% ABV (50 ភស្តុតាង)