តែលែតអាយស៊ីធីគឺជាភេសជ្ជៈចម្រុះដ៏ពេញនិយមដែលទោះបីជាវាមានឈ្មោះក៏ដោយក៏ មិនមានតែ ។ វាគឺជាភេសជ្ជៈលាយចំរុះមួយដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែវាអាចជ្រាបចូលក្នុងខ្លួនអ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើវាដោយងាយស្រួលជាមួយនេះ។
ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ ...
បញ្ជីគ្រឿងផ្សំរបស់ LIIT មានរយៈពេលវែងប៉ុន្ដែរូបមន្តគឺងាយស្រួលចងចាំណាស់: សាប៊ូ ពណ៌ស ចំនួនប្រាំ (រួមទាំងទឹកក្រឡុកពណ៌ទឹកក្រូច) ដែលជារសជាតិលាយរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយកូឡានិងបំរើទឹកកក
សំខាន់បំផុត អណ្ដូងរបស់បារធំបំផុត ចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈហើយអ្នកផឹកខ្លះស្រលាញ់វាខណៈដែលអ្នកដទៃមើលងាយវា។ អ្វីដែលទស្សនៈរបស់អ្នកចំពោះកោះទឹកកកអាយឡុងគឺថាវាជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមនិង ជាគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកជំនាញគួរដឹង ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 អោន
- បីវិ
- 1/2 អោន
- rum rum
- 1/2 អោន
- gin
- 1/2 អោន
- vodka
- 1/2 អោន
- tequila
- 1 អោន
- លាយជូរ
- 7 អោន
- Cola (ឬគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដាក់បិទកញ្ចក់ Collins)
- តុបតែង: ក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់វិញ្ញាណនិងលាយចូលទៅក្នុង កែវកញ្ចក់ ជាមួយទឹកកក។
- កូរឱ្យបានល្អ ។
- ដាក់កញ្ចក់បិទជិតជាមួយកូឡា។
- តុបតែងដោយ ក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារ ។
ធ្វើឱ្យល្អាងតែលាងអាយឡង់ល្អប្រសើរ
បញ្ហាជាមួយឡុងកោះគឺថាវាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាញឹកញាប់ពេក។ អ្នកចិញ្ចឹមសត្វជាច្រើន (ជំនាញវិជ្ជាជីវៈនិងអ្នកស្ម័គ្រចិត្តដូចគ្នា) នឹងហួសពីការចាក់ស្រា ។ នេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈរឹងមាំប៉ុណ្ណោះទេតែវាក៏ធ្វើឱ្យរសាត់ចេញពីតុល្យភាពហើយឈានដល់ចំនុចនៃការផឹកទឹកច្រើនពេក (បាទវាមានរឿងបែបនេះ) ។
ផ្ទុយទៅវិញប្រសិនបើភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានព្យាបាលដោយការគោរពនិងអ្នកដែលស្រក់សូមចងចាំថា រសជាតិ មានសារៈសំខាន់ជាងការប្រើថ្នាំប៉េងប៉ោះទឹកតែអាយលេសគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អមួយ។
តើនរណាបានបង្កើតចានអាយឡេនអាយឡុង?
រឿងរ៉ាវរបស់ LIIT គឺមានភាពច្របូកច្របល់ជាបញ្ជីធាតុផ្សំរបស់វាហើយជម្លោះនៅក្នុងរឿងអាចត្រូវបានពពកដោយភេសជ្ជៈដោយខ្លួនឯង។
- ប្រាក់កម្ចីឆ្នាំ 1970 សម្រាប់ការផលិតនេះអាចទៅរកលោករ៉ូប៊ឺតបូដដែលជាអ្នកហូបចុកមកពីកោះឡុង។
- រឿងរ៉ាវស្តីពី ការហាមឃាត់ នេះបានផ្តល់កិត្តិយសដល់លោកឆាតឆាតប៊ីស្សពជាអ្នកលួងលោមនៅឆ្នាំ 1930 នៅរដ្ឋ Tennessee ។
- បន្ទាប់មកមានរឿងនិទានដែលកោះឡុងគឺជាភេសជ្ជៈដើមនៃសិទ្ធិរបស់ TGI កាលពីថ្ងៃសុក្រ។
ការពិតគឺថាយើងប្រហែលជាមិនស្គាល់សេចក្តីពិតទេ។ វាអាចទៅរួចហើយដែលប៊ីស្សពបានធ្វើវាហើយភេសជ្ជៈត្រូវបានគេបំភ្លេចចោលអស់រយៈពេលពីរបីទសវត្សរ៍មកហើយរហូតទាល់តែ Bott remade វា។ នៅចំណុចមួយចំនួនភោជនីយដ្ឋាននេះប្រហែលជាចាប់បានខ្យល់ហើយអះអាងថាវាជារបស់គេផ្ទាល់ (វាត្រូវបានគេដឹងថាកើតឡើង) ។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងមិនដឹង។
ការប្រែប្រួលរបស់ទឹកតែអ៊ីងអាយឡេន
នៅពេលដែលអ្នករៀនពីរបៀបបង្កើតកោះឡុងអ្នកប្រហែលជាចង់សាកល្បងមួយនៃរូបមន្តជាច្រើនដែលធ្វើតាម។ ពួកវាទាំងអស់ស្រដៀងគ្នានិងបានសាងសង់ក្នុងលក្ខណៈដូចគ្នាពួកគេគ្រាន់តែជំនួសគ្រឿងផ្សំនៅទីនេះឬនៅទីនោះ។
Bartenders គួរដឹងថាភេសជ្ជៈទាំងនេះក៏មានប្រជាប្រិយភាពដូចកោះឡុងដែរ។ វានឹងបម្រើអ្នកឱ្យបានល្អយ៉ាងហោចណាស់មានការយល់ដឹងអំពីអ្វីដែលត្រូវគិត។ ពួកគេពិតជាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចងចាំប្រសិនបើអ្នកធ្វើការផ្សារភ្ជាប់ពាក្យតិចតួចរវាងឈ្មោះនិងគ្រឿងផ្សំ។
- តែលឡឺប៊ីធី - គ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងកោះឡុងប៉ុន្តែកូឡាត្រូវបានជំនួសដោយទឹកផ្លែឈើ។
- ទឹកស៊ីអ៊ីវម៉ៃលែអ័រលីក - ផ្លៃប៊ុកត្រូវបានបន្ថែមទៅឡុងប៊ិច, tequila ត្រូវបានទម្លាក់និងសូដា lemon-lime soda បន្ថែមបន្តិចបន្តួច។
- តែអ៊ីតាលីអ៊ីតាលី - ដោយប្រើរូបមន្តកោះឡុង, ដាក់ភេសជ្ជៈនេះជាមួយទឹកម្នាស់និងរំលងកូឡា។
- តែលទឹកអេឡិចត្រូនិច - ខៀវខាកោកជំនួសខាប់បីដងហើយសូដាត្រូវបានប្តូរចេញទៅសូដាមមុច។ វាជាភេសជ្ជៈពណ៌ខៀវដ៏អស្ចារ្យ។
- តែរដ្ឋតិចសាស - គ្រាន់តែបន្ថែម bourbon ទៅកោះឡុងសម្រាប់ការលាយដ៏ខ្លាំងក្លាបន្ថែមទៀត។ មនុស្សខ្លះច្រឡំចាត់ទុកថានេះជាកោះឡុងប៉ុន្តែស្រាវីស្គីមិនត្រូវបានបញ្ចូលនៅក្នុងរូបមន្តដើម (ឬទទួលយក) ទេ។
គន្លឹះ: ទ្រឹស្តីដូចគ្នាអាចអនុវត្តចំពោះវិញ្ញាណរសជាតិផ្សេងៗ។ គូដូចពាង (ឧទាហរណ៍វ៉ានីណាវ៉ាដកានិងត្រលប់ជាមួយកូឡា, វ៉ូដកាផ្លែឈើដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តនិងទឹកដោះគោ tequila ជាមួយ citrus soda) ហើយកុំខ្លាចប្រើ លំពែងរបស់អ្នក ។ លទ្ធភាពគឺគ្មានទីបញ្ចប់។
កំណត់ចំណាំមួយចំនួនដើម្បីជួយដល់ការចងចាំរបស់អ្នក:
- គិតថា "វិញ្ញាណពណ៌ស 5" បន្ទាប់មកកែសម្រួលភេសជ្ជៈឱ្យសមនឹងឈ្មោះពិពណ៌នា។
- លាយ Sour គឺសំខាន់នៅក្នុងរូបមន្តភាគច្រើន។
- ទឹកសូដាលឹមលីមីន (7 -up, Sprite ជាដើម) ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់អ្នកដែលមានផ្លែឈើ។
- ឡងប៊ិចនិងហាវ៉ៃគឺមានតែពីរនាក់ដោយគ្មានសូដ (ខ្ញុំភ្ជាប់ជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅ "សុខភាព" នៃទីតាំងទាំងពីរ) ។
- ទីក្រុងម៉ៃអាមីគឺជាកន្លែងតែមួយគត់ដែលត្រូវទម្លាក់ស្រាមួយក្នុងចំនោមស្រាទាំង 4 (ក្នុងករណីនេះ, tequila) ។
តើធ្វើដូចម្តេចដ៏រឹងមាំគឺតែកោះអ៊ីតអាយស៊ី?
កោះឡុងគឺពិតជាស្រាក្រឡុកបញ្ឆោត។ ស្រាប្រាំមួយនេះធ្វើឱ្យវា មើលទៅដូចជា វានឹងក្លាយជាភេសជ្ជៈដ៏រឹងមាំប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកធ្វើគណិតវិទ្យាពួកគេបន្ថែមរហូតដល់ត្រឹមតែ 2 1/2 អោនស៍។
ប្រសិនបើយើងប្រើស្រា 80 ភេសជ្ជៈ 60 វិនាទីដែលមានភស្តុតាងហើយយកវាទៅជាសូដា 2 អោន។ នោះវានឹងក្លាយជា ភេសជ្ជៈដែលមានភស្តុតាង 16% ABV (32 ភស្តុតាង) ។
នោះគឺប្រហែល ដូច Rum & Coke ខ្លាំង ។
បញ្ហាគឺលើសពីការចាក់
នោះមិនមែនមានន័យថា LIIT មិនអាចជាភេសជ្ជៈដ៏រឹងមាំនោះទេ។ បើសិនជាយើងទទួលបានអ្នករាំរលឹកខ្នះខ្នែងម្នាក់ដែលចាក់ 1 អោននៃពោះវៀននិមួយៗហើយចាក់វាជាមួយកាកាវ 1 អោន (ចាំ ថាទឹកកកមានបន្ទប់ច្រើន ) ភេសជ្ជៈនេះនឹងមាន 21% ABV (42 ភស្តុតាង) ។
ដើម្បីដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងទស្សនវិស័យនោះគឺនៅជិត រង្វង់ Corpse Reviver ជាមធ្យម ដែលជាស្រាក្រឡុកដែលគេស្គាល់ថា "ការភ្ញាក់ពីដេក" ។ សូមគិតផងដែរថាស្រាក្រឡុកទាំងនោះមានជាមធ្យមប្រហែល 4 អោនហើយយើងបានប៉ាន់ប្រមាណថាកោះឡុងរបស់យើងនឹងកើនឡើងទ្វេដង។ អ្នកកំពុងផឹកសមមូលនៃថ្នាំ Corpse Revivers ចំនួនពីរក្នុងមួយម៉ោង (ឬតិចជាងនេះ)!
គណិតវិទ្យាបង្ហាញថាឡុងកោះ អាច ជាភេសជ្ជៈដ៏រឹងមាំមួយ។ នេះក៏មិនត្រូវបានគេគិតគូរពីឥទ្ធិពលដែលថាស្រាជាច្រើនប្រភេទអាចមាននៅលើខ្លួនរបស់អ្នក។ ហើយមនុស្សឆ្ងល់ថាតើហេតុអ្វីបានជា ភេសជ្ជៈនេះល្បីល្បាញសម្រាប់ការបង្កើតការខូចខាតដ៏អាក្រក់បំផុត !
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 335 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 3 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 193 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 43 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |