ម្សៅត្រីក្រអូប

នេះគឺជារូបមន្តអាហារដែលមានកំរិតខ្ពស់បំផុតជាមួយនឹងការធ្វើនំត្រីឬដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងនិងការ៉ុតជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។

រូបមន្តនេះប្រើកន្ទុយក្នុងចានត្រីប៉ុន្តែម្សៅអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយប្រើជាតិល្ហុងខ្វង cod ឬត្រីពណ៌សប្រហាក់ប្រហែល។

អ្នកក៏អាចជីកបានខ្ទឹមបារាំងនៅកន្លែងដែលបញ្ចេញទឹកឃ្មុំជំនួសឱ្យប៊ឺរហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយកំប៉េះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

កាត់ខ្ទិះត្រីទៅជាបំណែកតូចៗ។ កំណត់ឡែក។
នៅកន្លែងចង្ក្រានធំឬ ចង្ក្រានហូឡង់ ផ្សំទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ដំឡូងនិងម្ទេស។ Cook, គ្របដណ្តប់, សម្រាប់ប្រហែល 8 នាទី, រហូតដល់បន្លែគឺដេញថ្លៃ។ បន្ថែមត្រីនិងចំអិន 8 នាទីទៀត។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុង saucepan មធ្យមមួយsautéគំនិតនៅក្នុង butter រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅរហូតដល់លាយល្អ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកដោះគោ, stirring ជានិច្ច។ បន្តកូរនិងចម្អិនអាហាររហូតទាល់តែក្រាស់។

បន្ថែមល្បាយទឹកដោះគោក្រាស់ទៅនឹងបន្លែឆ្អិននិងត្រី។ បន្តចម្អិនអាហាររយៈពេលប្រហែល 5 ទៅ 10 នាទីហើយរំខានញឹកញាប់។
លាងសណ្តែកត្រីជាមួយ parsley chopped ស្រស់ឬ chives ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	448
ជាតិខ្លាញ់សរុប	14 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	123 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	990 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	35 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	43 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )