ថ្ងៃទី 3 ខែមីនាគឺជាថ្ងៃបុណ្យនារីជប៉ុនឬ Hinamatsuri ។ នៅថ្ងៃនេះតុក្កតាដំរីត្រូវបានបង្ហាញនៅផ្ទះគ្រួសារដើម្បីកត់សម្គាល់ពីការចាប់ផ្តើម និទាឃរដូវ និងចង់បានសុខភាពល្អនិងសំណាងល្អសម្រាប់ក្មេងស្រីទាំងអស់នៅក្នុងគ្រួសារ។
ដើម្បីប្រារព្ធពិធីបុណ្យ Hinamatsuri ឪពុកម្ដាយខ្លះបានរៀបចំពិធីជប់លៀងឱ្យកូនស្រីនិងមិត្ដភក្ដិរបស់ពួកគេដើម្បីមើលតុក្កតាដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់ពួកគេនិងរីករាយជាមួយអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ជាមួយគ្នា។ នៅទីនេះអ្នកនឹងរកឃើញចានដ៏អស្ចារ្យចំនួន 10 ពីកំណត់ហេតុបណ្ដាញអាហារជប៉ុនដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការធ្វើជាពិធីជប់លៀងរបស់ក្រុម Girls 'Day ឬ Hinamatsuri ។ ធ្វើឱ្យម៉ឺនុយមានលក្ខណៈសាមញ្ញជាមួយនឹងមូលដ្ឋានគ្រឹះដូចខាងក្រោមនិងផ្តោតទៅលើចានដែលអាចងាយស្រួលចិញ្ចឹមមនុស្សពី 10 ទៅ 15 នាក់:
- អាហារស៊ូស៊ីឬអង្ករ
- ចានត្រី
- សាច់មាន់ឬសាច់គោ
- Salad
- ស៊ុប
- ផ្លែឈើ
- Mochi Dessert
01 នៃ 09
Chi Chi Dango© Hideki Ueha ខ្ញីទន់ខ្នើយទាំងនេះត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅអង្ករក្រៀមនិងទឹកដោះគោដូង។ ទាំងនេះពណ៌ផ្កាឈូក, mochi ទន់គឺពេញចិត្តបំផុតក្នុងចំណោមកុមារ។
02 នៃ 09
Sakura Mochi© Judy Ung សាគូរ៉ាម៉ូគីគឺជាអាហារអង្ករក្រអូបដែលត្រូវបានគេពេញចិត្តក្នុងកំឡុងពេល Hinamatsuri ។ នេះមានរសជាតិផ្អែម ៗ ពណ៌ផ្កាឈូកត្រូវបានពោរពេញដោយសណ្តែកក្រហមផ្អែម (ខ្ញៀយ) និងរុំក្នុងស្លឹកសាកួរ (ស្លឹកខ្ចីខ្ចី) ។
03 នៃ 09
អាហារសមុទ្រជូរ៉ាស៊ីស៊ូស៊ីមានភាពងាយស្រួល© Judy Ung ប្រើដំណាំស្ករគ្រាប់ដែលបានវេចខ្ចប់ដើម្បីធ្វើស្រូវអង្ករឆាប់រហ័សនិងបន្ថែមបន្លែ gomoku មុនឆ្អិន។ បន្ថែមសំណាញ់ដែលអ្នកពេញចិត្ត។
04 នៃ 09
Edamame Maze-Gohan (អង្ករចម្រុះ)© Hideki Ueha ម្ហូបនេះងាយស្រួលរៀបចំជាពិសេសសម្រាប់ហ្វូងមនុស្សច្រើន។ អង្ករនំប៉័ងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការធ្វើនំ furikake, nametake ដប (ផ្សិតតាមរដូវកាល) និង edamame សែលសម្រាប់ម្ហូបអង្ករឆ្ងាញ់។
05 នៃ 09
រហ័ស Inari SushiTomohiro Iwanaga / a.collectionRF / Getty Images ការរៀបចំម្ហូបសម្រាប់ហ្វូងមនុស្សដ៏ធំមួយមិនចាំបាច់ត្រូវស្មុគស្មាញនោះទេ។ ស្វែងយល់ពីអាថ៌កំបាំងនៃការធ្វើស្ករគ្រៅអ៊ីនធួររហ័សជាមួយនឹងលទ្ធផលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍។
06 នៃ 09
ស្ពៃខៀវស្វាយ© Judy Ung ការធ្វើម្ហូបនេះនៅលើរូបមន្តសាច់មាន់តាមប្រពៃណីចិនប្រើមីក្រូមីក្រូម៉ាសនិងស្ពៃក្តោមស្ងួតដើម្បីបង្កើតសាប៊ូលាយអាហារជប៉ុន។
07 នៃ 09
ចង្ក្រានយឺតយ៉ាវ Teriyaki Tiger Wings© Hideki Ueha សូមឱ្យចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នកធ្វើការងារទាំងអស់ដើម្បីញ៉ាំស្លាបសាច់មាន់ត្រយៀរីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនហើយប្រើពេលវេលាទំនេរដើម្បីរៀបចំចានផ្សេងទៀត។
08 នៃ 09
ត្រីម៉ុសម៉ុនដុត© Judy Ung ត្រីសាម៉ុងអាំងអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលដោយធ្វើឱ្យម៉ារីណាតមុនពេលហើយបន្ទាប់មកទុកត្រីប្រមានម៉ារីនអស់រយៈពេលពីរបីថ្ងៃនៅក្នុងទូរទឹកកក។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺចង្ក្រានឬដុតដើម្បីចំអិនអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ក្នុងរយៈពេល 40 នាទី។
09 នៃ 09
ក្លាមស៊ុបរូបភាព Koki Iino / Getty ស៊ុបជាប្រពៃណីដែលតែងតែត្រូវបានគេចូលចិត្តនៅ Hinamatsuri គឺស៊ុបក្លាច។ នេះស៊ុបរចនាប័ទ្មច្បាស់លាស់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា sumashijiru និងត្រូវបានគេគ្រាន់តែរដូវកាលពីទំពាំងបាយជូរនៃ clams នេះ។