រូបមន្តឈីសកំប៉ុងញូវយ៉កដោយឥតគិតថ្លៃ

ឈីសញ៉ូញញ៉ូវសេនញូវយ៉កនេះត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើឈីសក្រែម 2 ផោននិងក្រែមជូរ 1 ផោន។

ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំនំប៉័ងហ្គ្រេតហ្រ្វិចគ្មានជាតិស្អិតនិងនំអាភៀនសម្រាប់ការឡើងខ្ពស់លទ្ធផលនៃរូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះគឺជាទស្សនីយភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• គ្រឿងផ្សំ:
• 1/4 ពែងគ្លីកនំក្រឡុកគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិខ្លាញ់ប្រហែល 6 អោន (សូមសាកល្បងប៊្លែកហ្គ្រេនហ្គ្រេហ្គ័រហ្គ្រេនហ្គ្រីនហ្គ័រហ្គេនហ្គ័រហ្គ្រេន -
• 4 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡា
• ស្ករ 2 ស្លាបព្រា
• 2 ផោនឈី Cream ទន់ (4 កញ្ចប់ 8 អាន់)
• ស្ករ 1 ពែង
• 4 ពងធំ
• 1 ពែងមាន់ជូរ
• ម្សៅអង្ករ 2 ស្លាបព្រាឬម្សៅពោត
• 1 ពែងមាន់ជូរ
• 1/4 ពែងស្ករ
• 1 21 អោនអាច
• ការបំពេញ នំឈើរី
• ស្ករ 1 ស្លាបព្រា
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានមុនលិចរហូតដល់ 325 F / 163 C
2. ទុកឡាននំនិទាឃរដូវទំហំ 9 អ៊ីញ
3. ដាក់គ្រឿងបន្លាស់ក្រឡាញគ្មានជាតិស្អិតនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកប្លាស្ទិកនិងកំទេចល្អជាមួយម្ជុលរមៀល។ ចាក់កំប៉ុងចូលក្នុងចានលាយ។ បន្ថែមស្ករនិងផ្លែក្រូចនិងកូរឱ្យលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែម butter ប៊ឺសូកូឡាហើយកូរដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។
4. ចុចល្បាយ crumb ចូលទៅក្នុងបាតនៃ pan springform ។ កុំចុចកំទេចកំទីនៅលើជ្រុងនៃបន្ទះ។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកកខណៈពេលកំពុងចំអិនការបំពេញ ឈីសកំប៉ុង ។

1. ដាក់ឈីសក្រេមនិងស្ករនៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយ។ វាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីខ្ពស់រហូតដល់ creamy ។ បន្ថែមស៊ុតម្តងមួយៗ។ បន្ថែមម្សៅអង្ករផ្អែមក្រែមជ័រនិងវ៉ានីឡា។ វាយនៅលើខ្ពស់រហូតដល់រលោង។
2. ដោះសំបកពីទូទឹកកក។ ចាក់ cheesecake បំពេញចូលទៅក្នុង pan springform ។ កំពូលរលោងជាមួយ spatula និងដុតនំសម្រាប់ 45 នាទី។
3. ខណៈពេលដែលឈីសកកំប៉ុងកំពុងដុតនំដាក់កាហ្វេជូរ 1 ពែងឆ្អិន 1/4 ពែងនិងស្លាបព្រាកាហ្វេ vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៅក្នុងចានមួយហើយលាងវារហូតដល់រលូននិងលាយ។
4. យកឈីសខេកចេញពីល។ ប្រើស្លាបព្រាស្ករសដើម្បីដុតក្រែមលាយជ័រដាក់លើនំប៉័ងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយការប៉ះពន្លឺ។ ត្រឡប់នំទៅលាងនិងដុតនំបន្ថែម 15 នាទី។ បិទចង្ក្រាននិងទុកឈីសខេកនៅទីនោះ 1 ម៉ោងមុនពេលយកចេញ។
5. ត្រជាក់ទាំងស្រុងនិងត្រជាក់យ៉ាងតិចរយៈពេល 4 ម៉ោងមុនពេលទទួលទាន។
6. ខណៈពេលដែលនំត្រូវបានត្រជាក់បញ្ចូលគ្នានូវការបំពេញនំ cherry 1 ស្លាបព្រា tablespoon និង vanilla 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ កូរឱ្យលាយ។ ញ៉ាំ cherries ជាង cheesecake ញាក់មុនពេលបម្រើ។

ការរំលឹក: ជានិច្ចកាលត្រូវប្រាកដថាផ្ទៃការងាររបស់អ្នក, ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់, ចានគោមនិងឧបករណ៍មិនមានជាតិកំប៉ុង។ អានស្លាកផលិតផលជានិច្ច។ អ្នកផលិតអាចផ្លាស់ប្តូរការបង្កើតផលិតផលដោយគ្មានការជូនដំណឹង។ នៅពេលសង្ស័យកុំទិញឬប្រើប្រាស់ផលិតផលមុនពេលទាក់ទងអ្នកផលិតដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលិតផលដែលគ្មានជាតិស្ករ។

កែសម្រួលដោយ Stephanie Kirkos

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	595
ជាតិខ្លាញ់សរុប	41 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	22 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	11 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	184 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	344 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	50 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	10 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )