រូបមាតានេះត្រូវបានធ្វើដោយគ្រាប់ម្នុញពណ៌ត្នោតនិងពណ៌លឿងទាំងមូលជាមួយនឹងស្រាពណ៌សនិងទឹកខ្មះ។ វាជាបំរែបំរួលបំរែបំរួលនៅលើគ្រាប់ម៉ាណូស ឌីជុន បុរាណហើយវាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដូច្នេះវាមានវាយនភាពទន់បន្តិច។
អ្នកត្រូវត្រាំគ្រាប់គុយគួនអស់រយៈពេល 48 ម៉ោងមុនពេលចាប់ផ្តើមការត្រៀមលក្ខណៈហើយ mustard ត្រូវចំនាយរយៈពេល 24 ម៉ោងទៀតដើម្បីរក្សាលំនឹងប៉ុន្តែពេលវេលាត្រៀមរៀបចំគឺច្រើនជាង 30 វិនាទី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 ស្លាបព្រាជាមួយគ្រាប់ស្ពៃខៀវត្នោត
- 4 ស្លាបព្រាជាមួយគ្រាប់ស្ពៃខៀវលឿង
- ½ពែងស្រាពណ៌សស្ងួត (ដូចជា Chablis ដែលមានគុណភាពល្អ, Sauvignon Blanc ឬ Chardonnay)
- កន្លះពែង vinegar ស្រាពណ៌ស (ឬទឹកខ្មះស្រា sherry)
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករកក 2 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំ គ្រាប់មូស្ដា តស្រានិងទឹកខ្មះនៅក្នុងចានកញ្ចក់។ វាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការប្រើកញ្ចក់ព្រោះអាស៊ីតនៅក្នុងស្រានិងទឹកខ្មេះអាចមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងប្រភេទលោហះមួយចំនួននិងបង្កើតរសជាតិបិទ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយការរុំប្លាស្ទិចហើយទុកឱ្យអង្គុយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេលពីរថ្ងៃ។
- ផ្ទេរមាតិកាទៅ blender រួមជាមួយអំបិលនិងលាយរហូតដល់អ្នកសម្រេចបាននូវភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។ ប្រហែល 30 វិនាទីគួរតែត្រឹមត្រូវ។
- បញ្ជូនត្រលប់ទៅកំប៉ុងកញ្ចក់ជាមួយនឹងគំរបតឹងហើយដាក់ទឹកក្តៅសម្រាប់រយៈពេល 24 ម៉ោងមុនពេលប្រើប្រាស់។
mustard នឹងរក្សាទុកនៅក្នុងទូរទឹកកកអស់រយៈពេលពីរខែដរាបណាវាត្រូវបានគ្របក្រាស់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 12 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 88 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 1 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |