រូបមន្តនេះសម្រាប់សណ្តែកដីប៊េសប៊ឺរីនំខេកគឺចេញពីពិភពលោកនេះ។ មូលដ្ឋានខូគីសណ្តែកដីសណ្ដែកដីត្រូវបានគ្របលើស្ករគ្រាប់ស្ករសណ្ដែកដីបន្ទាប់មកឈីសឈីសសណ្តែកដីបន្ទាប់មកសូកូឡានិងសណ្តែកដីសណ្តែក។ តើអ្នកចង់បានអ្វីទៀត? នេះគឺជា ខូឃី ដ៏ល្អបំផុតមួយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 (16 អោន) កញ្ចប់ខាត់សណ្តែកប៊ឺសណ្តែកដី (នំបុ័ង Nutter)
- 10 butter tablespoon រលាយ
- 2 កញ្ចប់ (8 អាន់) ឈីសក្រែម, បន្ទន់
- 2 ពង
- ស្ករ 1 ពែង
- ប៊ឺសណ្តែកដីពែង 1/2
- 2 (16 អោន) ថង់ពែងសណ្តែកដីតូចៗ
- 1 (12 អាន់) កញ្ចប់សូកូឡាសូកូឡា
- ប៊ឺសណ្តែកដីពែង 1/2
- 1 ពែងសណ្ដែកដីលីងអំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សាសេ។ បាញ់ខ្ទះ 13 "x 9" ជាមួយថ្នាំបាញ់ម្សៅដែលមិនមានស្តើង។
កំទេចខូឃីស៍និងផ្សំជាមួយប៊ឺបានប៊ឺត 10 ស្លាបព្រា។ ចុចចូលបាតប៉ុក។ ដុតនំសម្រាប់ 5 នាទីបន្ទាប់មកយកចេញនិងកំណត់ឡែក។
នៅក្នុងចានធំវាយឈីឈីសរហូតទាល់តែភ្លៅ។ បន្ថែមស៊ុតស្ករនិងប៊ឺសណ្តែកនិងវាយរហូតដល់រលោងនិងលាយ។
ដោះក្រែមចាននិងសណ្តែកសណ្តែកដីដាក់ជិតគ្នានៅលើសំបក។
លាយម្សៅឈីសលើទាំងអស់។ លាយល្បាយឈីឈីសដោយប្រើផ្នែកខាងក្រោយនៃស្លាបព្រាដូច្នេះវាស្ថិតនៅចន្លោះស្ករគ្រាប់។ ច្រាល Rap នៅលើតុម្តងដើម្បីលុបពពុះខ្យល់។
ដុតនំសម្រាប់ 30-40 នាទីរហូតដល់ឈីសនំនេះគឺ មានពណ៌ត្នោតពណ៌ត្នោត នៅលើកំពូលនិងកំណត់។ យកនិងកំណត់នៅលើ rack លួសមួយ។
ក្នុងចានមីក្រូវ៉េសតូចមួយផ្សំបន្ទះសូកូឡានិងប៊ឺសណ្តែកដី 1/2 ពែង។ មីក្រូវ៉េវនៅខ្ពស់រយៈពេល 1 នាទី; យកចេញហើយកូរ។ បន្តការរំលាយអាហាររយៈពេល 30 វិនាទីរំងាប់បន្ទាប់ពីចន្លោះនីមួយៗរហូតដល់ល្បាយរលូន។ ចាក់នៅលើឈីសនិងការរីករាលដាលដើម្បីគ្របដណ្តប់។ កំពូលជាមួយសណ្តែកដី។
ទុកឱ្យ 1 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់បន្ទាប់មកត្រជាក់រហូតដល់ត្រជាក់។ កាត់ចូលទៅក្នុងបារដើម្បីបម្រើ។ រក្សាទុកសំណល់នៅក្នុងទូរទឹកកក។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 826 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 72 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 30 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 27 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 109 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 357 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 34 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 19 ក្រាម |