Gambas al Ajillo - បង្គាក្នុងខ្ទឹម Gambas al Ajillo - ខ្ទឹមក្នុងខ្ទឹម (c) 2007 Lisa Sierra ត្រូវបានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណដល់ក្រុមហ៊ុន About.com Inc. Lisa Sierra មួយនៃ "tapas" ទូទៅបំផុតនៃប្រទេសអេស្ប៉ាញ, ម្ហូបនេះគឺរហ័ស, មានភាពងាយស្រួលនិងពេញលេញនៃរសជាតិខ្ទឹម។
ស្ពៃថូរីឡារមៀលជាមួយរូបមន្ត Serrano Ham - រំសេវ៉ូសដឺលូឡាឡាម ស្ពៃថូលែលលីនដ៍ជាមួយនំសារ៉ុនហាម - រំសេវ៉ូសដឺតាឡាឡាមែមចាមីនរ៉ារ៉ាណូ។ (គ) Lisa Sierra 2013 ទទួលបានអាជា្ញាប័ណ្ណពីក្រុមហ៊ុនអិល។ អូ។ អេ។ អិល។ Tapa នេះគឺស្រស់ស្អាតនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ: ពងក្រពើនិង spinach ដើម្បីធ្វើឱ្យ omelet ស្តើង។ បន្ទាប់មកបាចស្រទាប់ឈីសក្រែមនិងចានរបស់សឺរ៉ាណូហាំនៅលើកំពូលហើយរមៀល។ កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងបម្រើ។
04 នៃ 09
Pimientos Rellenos de Atun - ម្ទេសក្រហមដែលមានសូកូឡា Pimientos Rellenos de Atun - ម្ទេសក្រហមដែលមានខ្លាឃ្មុំ Tuna (c) 2007 L. Sierra ត្រូវបានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណទៅ About.com ។ Lisa Sierra មួយ "tapa" ដែលមានពន្លឺនិងងាយស្រួល - និងមិនចំអិនម្ហូបអាហារទេ! ម្ហូបដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់រដូវក្តៅឬពេលណាដែលអ្នកចង់រៀបចំអាហារឆ្ងាញ់ឱ្យបានរហ័ស។ លាយធូណាជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងអូលីវហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលវត្ថុទៅក្នុងម្ទេសក្រហមហើយបម្រើ។
05 នៃ 09
នំបុ័ងប៉េងប៉ោះ - ប៉េងសុន នំបុ័ងប៉េងប៉ោះ - ប៉េងសុនតូម៉ាត (គ) ឆ្នាំ 2008 លីសាសៀរីដែលទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com ។ Lisa Sierra
នំប៉័ងប៉េងប៉ោះជានំបុ័ងធ្មេញជាធម្មតាត្រូវបានខ្ទេចខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះទុំបន្ទាប់មកស្រេកទឹកជាមួយ ប្រេងអូលីវ និងអំបិលបន្តិច។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគដោយខ្លួនវាប៉ុន្តែជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេដំលើជាមួយឈីស ham ឬសាច់ក្រកនិងត្រូវបានបរិភោគសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬ appetizer ។
06 នៃ 09
Melon ជាមួយ Serrano Ham - កូនប្រុស Melon Jamon Serrano Melon ជាមួយ Serrrano Ham - កូនប្រុស Melon Jamon Serrano ។ Lisa Sierra (c) 2009 ទទួលបានអាជា្ញាប័ណ្ណពីក្រុមហ៊ុនអិច។ អូ។ អេ។ អិល។ មានរសជាតិប្រៃនិងពោរពេញទៅដោយរសជាតិ, Serrano Ham ធ្វើឱ្យមានកម្រិតពណ៌ដ៏ល្អជាមួយផ្អែមនិងមានទឹកដោះគោហឹរ។ នេះ "tapa" ចំណាយពេលប្រហែល 5-10 នាទីដើម្បីរៀបចំនិងទាមទារមិនចំអិនអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលខ្លីតាមតម្រូវការអ្នកត្រូវការអ្វីមួយដើម្បីនាំយកទៅញ៉ាំអាហាររបស់ potluck ឬមិត្តភក្តិនេះគឺជា "tapa" សម្រាប់អ្នក!
Olives a la Madrilene - Aceitunas a la Madrilea Olives a La Madrilene ឬភាសាអេស្ប៉ាញ "Aceitunas la la Madrileña" ត្រូវបានគេបម្រើការនៅប្រទេសអេស្ប៉ាញជាទំពាឬដើម្បីរួមដំណើរជាមួយអាហារ។ យើងចូលចិត្តញ៉ាំម្ហូបនេះជាមួយនឹងតុក្កតាស្រស់ៗដើម្បីសាប៊ូ។ វាអាចត្រូវបានបម្រើពេញមួយឆ្នាំប៉ុន្តែជាពិសេសនៅរដូវក្តៅ។ ទោះបីជាមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញនិងឆាប់រហ័សក្នុងការត្រៀមខ្លួនក៏ដោយចូរទុកពេលមួយម៉ោងសម្រាប់ការហើរផ្លែអូលីវដើម្បីទទួលបានរសជាតិពេញលេញមុនពេលទទួលទាន។