ខ្ទឹមបារាំងផ្អែមនេះទទួលបានអំបិលខ្លះពី ឃ្លាំងបន្លែ ។ សូមចងចាំថាប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើការ គណនាទឹកភ្លៀងស្តង់ដារ នោះអ្នកនឹងទទួលបាននូវ រសជាតិដ៏សម្បូរបែបជាមួយនឹងសាច់ជ្រូក នេះពីព្រោះវាមានការបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃឱសថដែលល្អសម្រាប់ប្រទេសទួរគី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្រូវបន្លែ 2 ភាគ / 1,9 លីត្រ
- 1/2 ពែង / 120 មីលីលីកអំបិល (3/4 ពែង / 180 មីលីលីត្រកូសឺរឬអំបិលខាប់)
- 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រស្ករស
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា / 15 ម។ ល
- 1 ស្លាបព្រា / 15 ម។ ល
- ទឹកត្រជាក់ 2 គ / 1.9 លីត្រ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងសក្តានុពលដ៏ធំមួយផ្សំហ៊ុនបន្លែអំបិលស្ករនិងឱសថលើកំដៅមធ្យម។ លាស់សមាតរយៈពល 15 នាទីរហូតដល់អំបិលរលាយអស់។ យកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យការលាយដើម្បីឱ្យត្រជាក់ឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 30 នាទីឬច្រើនជាងនេះ។ បន្ថែមទឹកត្រជាក់។
- ដាក់តួកគីនៅក្នុងធុងប្លាស្ទិកធំ។ Pour សុីអំបិលលើផ្ទះូវលបនិងជីក។ ទួរគី brine 1 ម៉ោងក្នុងមួយផោន។
- លាងសមាតទឹកទាំងអស់ពីតួកគីមុនពេលចម្អិន។ បើមិនដូច្នោះទេវានឹងមានរសជាតិប្រៃនៅក្នុងទួរគី។ សម្រាប់ការពន្យល់លម្អិតបន្ថែមសូមមើលអត្ថបទរបស់ខ្ញុំស្តីពីការ ផ្អៀងទួរគី ។
- បោះចោលទឹកក្រឡុកដែលនៅសល់។ ទួរគីប៉ាស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាស (ត្រូវប្រាកដថាចូលក្នុងប្រហោង) ផងដែរ។ លាបជូតនិងចំអិនតាមការណែនាំ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 28 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 3,567 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 7 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |