សាច់ជ្រូក Crock ដាប់សម្រាប់នំបុ័ងនំប៉័ង - ជ្រូក

ស្មាសាច់ជ្រូកមួយត្រូវបានគេចម្អិនដើម្បីភាពល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងឆក់ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ barbecue សំណព្វរបស់អ្នកសម្រាប់នំសែននំប៉័ងសាច់ជ្រូកដ៏អស្ចារ្យ។

នេះជារូបមន្តមូលដ្ឋានសម្រាប់ស្មា សាច់ជ្រូកទាញ ស្មាដោយប្រើស្មាឆ្អឹងឬឆ្អឹង (ឬប៊ុធបូស្តុន) ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាស្មាសាច់ជ្រូករបស់អ្នកនឹងដាក់ចូលក្នុងចង្ក្រានយឺតហើយវានឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាក់គម្របឱ្យក្រាស់។

ប្រសិនបើអ្នកមានបន្ថែមអ្នកអាចបង្កកវាបាន។ ឬក្រឡេកមើល រូបមន្ត ច្នៃប្រឌិតទាំងនេះ ដោយប្រើកាកសំណល់ជ្រូក ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ស្មាសាច់ជ្រូក 1 ឬបាស Boston (ប្រហែល 4 ទៅ 7 ផោនឆ្អឹងឬគ្មានឆ្អឹង) *
• 1/4 ពែងទឹក
• អំបិល 1 កំប៉ុង
• ម្ទេសទំពាំងបាយជូរមានពណ៌លឿង 1 គ្រាប់
• ស្រេចចិត្ត: 1 ខ្ទឹមបារាំងធំ (ហាន់)
• ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង 1/2 ទៅ 1 ពែង (បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការបម្រើ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់ស្មាសាច់ជ្រូកនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយទឹកនិងលាងជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្ថែម onions chopped ។
2. គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើខ្ពស់រយៈពេល 1 ម៉ោង។ ត្រលប់ទៅទាបនិងចម្អិនពី 7 ទៅ 9 ម៉ោងយូរជាងនេះរហូតដល់ការដេញថ្លៃយ៉ាងខ្លាំង។
3. ដកចោលនំហើយចោលខ្លាញ់និងទឹក។ កាប់ឬកាត់សាច់ជ្រូកហើយបន្ទាប់មកត្រលប់ទៅសាច់ក្រកវិញ។
4. លាយទឹកជ្រលក់អាំងសាច់ទៅក្នុងសាច់សម្រាប់រសជាតិ - ប្រហែល 1/2 ទៅ 1 ពែងទឹកជ្រលក់។

1. គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើ LOW សម្រាប់ប្រហែល 30 នាទីទៅ 1 ម៉ោងយូរជាងនេះរហូតដល់ក្តៅ។
2. បម្រើនៅលើនំបុ័ង sandwich បំបែកក្តៅជាមួយ coleslaw និងទឹកជ្រលក់ barbecue បន្ថែមនៅលើចំហៀង។

* ប្រសិនបើនំបុ័ងធំពេកមិនសមនឹងដាក់ក្នុងមួយដុំទេកាត់វាទៅជាកំណាត់ធំឬកាត់វាឱ្យសមនឹងដាក់ក្នុងចានក្រឡុក។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	678
ជាតិខ្លាញ់សរុប	39 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	14 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	18 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	251 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	459 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	69 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )