ខោសក់ខៀវសាឡិន

គ្រួសាររបស់អ្នកនឹងស្រលាញ់អំបោះត្នោតនេះ។ ដំឡូងបារាំងដែលមានជាតិកំប៉ុងត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីសដែលផលិតដោយខ្លួនឯង (ស៊ុបគ្មាន) ហើយបន្ទាប់មក casserole ត្រូវបានឡើង ជាមួយកំទេចកំទីនំប៉័ងទន់ ។

នេះគឺជា casserole ដំឡូងដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបម្រើជាមួយអាហារពេលព្រឹកធំឬ brunch ហើយវាធ្វើឱ្យអាហារចំហៀងហ៊ានមួយផងដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ដំឡូងជ្វាត្នោតចំនួន 1 ផោន (រចនាប័ទ្មស្តាយភាគខាងត្បូង, ធា្លេត *)
• 5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (បានបែងចែក)
• 4 ទៅ 6 onions ពណ៌បៃតង
• ម្សៅ 4 ស្លាបព្រា
• 3/4 ពែងមាន់ទំពាំងបាយជូរ
• 3/4 ពែង
• ទឹកដោះគោទាំងមូល (ឬពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ (ដីថ្មី)
• 1 ពែងឈីដិស៊ីមមុតស្រួច (កាត់ចោល)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ប៊ឺត 1 ពែង 1 1/2 ត្រីមាស។ ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អាន់។
2. នៅក្នុង saucepan មួយរលាយ 4 ស្លាបព្រានៃ butter; បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងចំអិន 1 នាទីក្នុងកំដៅទាប។
3. បន្ថែមម្សៅហើយកូរឱ្យលាយល្អ។ ចំអិន, stirring, សម្រាប់ 2 នាទី។ បន្តិចម្តងកូរនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និងទឹកដោះគោ។
4. ចំអិន, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ thickened និង bubbly ។ កូរឱ្យក្នុងអំបិលម្រេចដំឡូងនិងឈីស។ ស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំ។

1. ដាក់កំប៉ុងនំបុ័ងនៅក្នុងចាន។ រលាយនៅសល់ 1 ស្លាបព្រានៃប៊ឺ; drizzle ជាង crumbs នំបុ័ងនិង toss ដើម្បីលាយ។
2. បាច់ដាក់នំប៉័ងនំប៉័ងក្រឡុកលើខ្ទះ។
3. ដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 45 ទៅ 55 នាទីឬរហូតដល់ក្តៅនិងពពុះនិងថ្ពាល់មានពណ៌ត្នោតល្អ។

គន្លឹះអ្នកជំនាញ

• ដាក់កំប៉ុងទឹកកកកកក្នុងធុងរាក់ហើយធ្វើឱ្យវាកកក្នុងទូទឹកកកពេញមួយយប់។ ដើម្បីរលាយយ៉ាងឆាប់រហ័សចូររំលាយមីក្រូវែរឱ្យបានញឹកញាប់រហូតដល់ដំឡូងត្រូវបានរលាយ។ ក្រដាសស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសមុនពេលប្រើ។

* ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញពណ៌ "ដំបូលភាគខាងត្បូង" ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយអាចកាត់ជំនួសបាន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	785
ជាតិខ្លាញ់សរុប	53 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	24 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	19 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	103 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,073 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	58 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	22 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )