នេះគឺជាផ្លែសាឡាត់ថ្មីស្រស់ស្អាតឆ្ងាញ់និងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ (ចំពោះជនជាតិកូរ៉េ) ដែលងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះ។ វាមានចម្រុះពណ៌ពេញលេញនៃវាយនភាពខុស ៗ គ្នាហើយមានខាំដ៏ស្រស់ស្អាតពីការស្លៀកពាក់ក្រណាត់។ នេះគឺជាម្ហូបកូរ៉េប្រពៃណីមួយដែលអ្នកមិនចាំបាច់ផ្លាស់ប្តូរឬធ្វើទំនើបកម្មប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ - វាជាដូច្នេះល្អនិងមានតុល្យភាព។
ខ្ញុំមិនគិតថាយើងធ្លាប់បានញ៉ាំសាឡីត្រីនេះជាទៀងទាត់នៅផ្ទះទេប៉ុន្តែខ្ញុំធំធាត់ហូបអាហារនៅពិធីជប់លៀងពិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍និងអាហារកូរ៉េផ្សេងៗទៀត។ ខ្ញុំមិនបានដឹងថាកន្ត្រៃខៀវគឺជាត្រីចាហួយរហូតដល់ខ្ញុំនៅជាក្មេងជំទង់របស់ខ្ញុំហើយខ្ញុំគ្រាន់តែប្រាប់ដល់ប្តីរបស់ខ្ញុំមួយទសវត្សក្រោយមកនៅពេលដែលយើងមានអាយុ 20 ឆ្នាំ។ ត្រីចឹមហ៊្សែនបានបន្ថែមរូបរាងជាច្រើនទៅក្នុងម្ហូបប៉ុន្តែមិនមានរសជាតិជាពិសេស "ត្រី" ឬអាហារសមុទ្រដែលប្រហែលជាមូលហេតុដែលអ្នកអាចញ៉ាំវារាប់ឆ្នាំហើយគ្រាន់តែសន្មតថាវាគឺជាឫសគល់ឬបន្តិចមួយផ្សេងទៀត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្រូវសាលីក្លាសេចំនួន 4 កែវត្រូវបានកាត់ចោល
- ក្តាមក្លែងក្លាយ 4 អ៊ីញដែលបានរហែកជាបំណែក
- 6 អោនត្រសក់ជប៉ុនឬ Kirby, គ្រាប់ពូជនិង julienned
- carrot julienned ½
- vinegar ស្រូវអង្ករ 3 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
- ស្ករ 3 ស្លាបព្រា
- 1 tablespoon mustard spicy
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយខ្ទឹមស
- 1 ស្លាបព្រាបាយគ្រាប់ល្ងជាមួយនំប៉័ង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ត្រាំទឹកកកត្រីក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលប្រហែល 30 នាទីដើម្បីយកអំបិលចេញ។
- បន្ទាប់ពី 30 នាទី, យកចេញនិងដាក់ចូលទៅក្នុង colander ដើម្បីបង្ហូរ។
- ចាក់ទឹកលើទឹកកកលើទឹកកក។
- jellyfish dunk ភ្លាមនៅក្នុងទឹកកក។
- បង្ហូរម្តងទៀតនៅក្នុង colander នេះ។
- ក្រឡុកដោយស្ងួតរយៈខ្លីហើយបន្ថែមចានលាយ។
- បន្ថែម ក្តាមកំប៉ុង និងម្ទេសនិងរដូវវស្សាជាមួយត្រសក់ទឹកក្រូចឆ្មាទឹកដោះគោស្ករគ្រាអំបិលខ្ទឹមគ្រាប់ល្ង។
- Toss ល្អដើម្បីផ្សំ។
ចំណាំ: សម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗអ្នកអាចបន្លែចម្រុះពណ៌ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានពណ៌ក្រហមពណ៌លឿងនិងពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានពណ៌ក្រហមស្រស់ស្អាតនិងស្ពៃក្តោបធ្វើឱ្យផ្លែឈើឥន្ទធនូដ៏គួរអោយចាប់អារម្មណ៍។
ព័ត៌មានគួរអោយចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនអំពីការញ៉ាំត្រីពពុះ:
"ត្រីចឹល្លីសអាចទទួលទានបានហើយនៅទូទាំងតំបន់អាស៊ីសម្បូរបែបនិងវាយនភណ្ឌដ៏ល្អឥតខ្ចោះគឺជាប្រភេទអាហារដែលអ្នកទទួលបានរំភើបរីករាយបំផុត។ ជីលានជាង 900 លានផោនត្រូវបានគេរកឃើញសម្រាប់គោលបំណងប្រចាំឆ្នាំរបស់មនុស្ស។ ត្រីឆ្លាមទាំងនេះត្រូវបានអូសទាញក្នុងមហាសមុទ្រអស់រយៈពេលប្រមាណ 400 លានឆ្នាំមកហើយដែលពួកគេជាសត្វពហុប្រដាប់បន្តពូជចាស់ជាងគេនិងមនុស្សហាក់ដូចជាត្រូវបានរកឃើញថាពួកគេបានបង្កើតអាហារដ៏ល្អមួយនៅប្រហែល 1700 ឆ្នាំមុននៅក្នុងប្រទេសចិន។ - ពី TakePart ។
"ការញ៉ាំត្រីងៀតស្ងួតគឺមានជីវជាតិខ្ពស់ហើយពួកគេមានសារធាតុល្អជាច្រើន ... ពួកគេមានប្រូតេអ៊ីនចងក្រងជាច្រើនដែលជួយបង្កើនការចងចាំនិងជួយដល់ការថយចុះការយល់ដឹងទាក់ទងនឹងអាយុ។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយ 56 នាក់ត្រូវបានគេដាក់លើរបបអាហារក្លាសេ ជាធម្មតាខួរក្បាលរបស់យើងផលិតប្រូតេអ៊ីនភ្ជាប់កាល់ស្យូមដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែនៅពេលដែលយើងចាស់ជាងនេះការកាត់បន្ថយចំនួននេះ ... ទន្ទឹមនឹងនេះត្រីងៀតដែលស្ងួតមានផ្ទុក collagen ដែលអាចជួយអ្នកបាន។ ការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់និងសញ្ញាដែលអាចមើលឃើញនៃភាពចាស់ម្តងទៀត។ ជេរីហ្វហ្វីក៏ត្រូវបានប្រមូលផលសម្រាប់ collagen របស់ពួកគេហើយនេះអាចត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងផលិតផលសម្រស់ជាច្រើន។
ចំនុចសំខាន់បំផុតគឺថាត្រីលឿងគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីននិងទឹកមានន័យថាវាជាប្រភពអាស៊ីតអាមីនតិចតួចជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតឬខ្លាញ់តិចតួចដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាអាហារដែលល្អឥតខ្ចោះ។ "- មកពី Healthguidance.org
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 150 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 70 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 31 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |