រូបមន្តធ្វើម្ហូបអង្ករនេះគឺជាការព្យាបាលបែបត្រូពិចថ្មីដែលងាយស្រួលធ្វើ! សាឡាត់អង្ករថៃផលិតជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីប្រើអង្ករសល់ហើយវាមានសុខភាពល្អនិងឆ្ងាញ់! រួមបញ្ចូលទាំងបង្គា ( បន្លែ អាចជំនួសគ្រាប់ស្វាយចន្ទី) សម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនបូកបន្លែនិងឱសថស្រស់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ពេញលេញឬអាហារពេលល្ងាច។ ហើយដោយសារតែការស្លៀកពាក់ត្រូវបានផលិតដោយ ទឹកដោះគោដូង (មិនក្រែមឬ mayonnaise), រូបមន្តសាឡាអង្ករនេះមានសុខភាពល្អនិងមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ វាក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។ រីករាយ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 ពែងអង្ករស (អង្ករវែងឆ្អិនដូចជាអង្ករផ្កាម្លិះអៀម)
- ល្ហុង 1 ពែង (ម្នាស់ស្រស់ឬស្រស់ / ម្នាស់កែច្នៃកាត់ជាបំណែកតូចៗ)
- 1 បង្គារអាហ្រ្វិក (ឬទំពាំងបាយជូរបង្គ្រប់មធ្យមឬប្រើបង្គាចម្អិនស្រស់ / - អ្នកចិញ្ចឹមសត្វជំនួសពូជស្វាយចន្ទី 1/2 ពែង)
- 1/2 អាចពោតពោត (តូចកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 1 អ៊ីញ)
- 1/2 គ្រាប់ស្វាយចន្ទី (ត្រសក់ស្ងោរខ្ចាត់ខ្ចាយទាំងស្រុងឬត្រូវបានគេច្របល់តិចតួច)
- 3 ស្លឹកខ្ទឹមបារាំង (ចៀន)
- 1 ពែងពែង (ស្រស់ស្រស់ត្រាំ)
- សាឡាត់ 1/2 ពែង (ស្រស់ស្រស់ត្រាំ)
- 1 ម្ទេស (ស្រស់ពណ៌ក្រហម, deseeded និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងឬ 1/2 កណ្តឹងពណ៌ក្រហម, diced)
- សម្រាប់ការស្លៀកពាក់:
- 1/2 ពែងទឹកដោះគោដូង (មានគុណភាពល្អ)
- 2 tbsp ។ ទឹកត្រី (អ្នកបរិភោគបន្លែជំនួស 1 tbsp បន្ថែមទៀតទឹកស៊ីអ៊ីវ)
- 1 tbsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ
- cloves ខ្ទឹម 2 (minced)
- 1/2 កំបោរ (ច្របាច់យកទឹកតែ)
- 1-2 tsp ។ ស្ករ (ដើម្បីរសជាតិ)
- 1/2 tsp ។ ម្រេច cayenne (ឬច្រើនជាង, ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
សម្រាប់ពត៌មានបន្ថែមអំពីល្ហុងស្រស់សូមមើលទាំងអស់អំពីការរៀបចំ Papaya ស្រស់។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីម្នាស់ស្រស់សូមមើលរបៀបកាត់ម្នាស់។
- ធ្វើការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដោយលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមគ្នានៅក្នុងចានឬវាស់ពែង។
- ល្វីង - សាកល្បងការស្លៀកពាក់សម្រាប់អំបិលផ្អែមនិងគ្រឿងទេស។ បន្ថែមទឹកត្រីបន្ថែមទៀតប្រសិនបើមិនមានជាតិប្រៃគ្រប់គ្រាន់ស្ករបន្ថែមទៀតប្រសិនបើមានជាតិពុលពេកឬម្រេច cayenne ច្រើនប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកកើតចេញពីការស្លៀកពាក់បែបនេះបន្ថែមទឹកដោះដូងបន្ថែមទៀត។ ទុកមួយឡែក។
- ដាក់អង្ករចម្អិននៅក្នុងលាយចម្រុះឬសាឡាត់។ ប្រើម្រាមដៃរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើការតាមរយៈដុំណាមួយដែលបំបែកបាយចូលទៅក្នុងធញ្ញជាតិ។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ទៅសាឡាត់និងហៀរ។
- កូរឱ្យស្លៀកពាក់ឱ្យបានមួយពេលទៀតហើយបន្ទាប់មកចាក់ទៅលើសាឡាត់។ ទាញយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ដើម្បីបម្រើសូមចែកចាយសាឡាត់អង្ករដោយផ្ទាល់ទៅលើចានគោមឬចានគោមឬស្លៀកពាក់វាដោយស្លាបព្រាជាមួយនឹងគ្រែបៃតង។ ដាក់សាឡាត់អង្ករនៅលើកំពូលនៃពណ៌បៃតងនិងកំពូលជាមួយកែវផ្កាស្រស់បន្ថែមឬគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមួយចំនួនប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ សាឡាត់នេះក៏ត្រូវបានផ្តល់ជូនដ៏ល្អជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេសនៅលើចំហៀងដូចជាទឹកជ្រលក់នំបុ័ងប៉ាវស៊ីលីញី [/ link]> ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1030 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 17 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 852 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 208 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 11 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 28 ក្រាម |