សូកូឡា Icebox Pie Recipe ងាយស្រួល

ចំណិតនំសូកូឡាងាយស្រួលនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយស្លាបព្រាញ៉ាំភ្លាម ៗ , ក្រែមលាបឬលាបលើក្បាលនិង ស្រទាប់ក្រាហ្វិច ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យអ្វីៗកាន់តែសាមញ្ញអ្នកអាចប្រើប្រាស់សំបកនំស្រួយមួយដែលអាចទិញបាន 9 អ៊ីង។ បំណែកដែលបានជួបជុំគ្នាត្រូវត្រជាក់ឱ្យត្រឹមយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីមុនពេលបម្រើដូច្នេះរៀបចំផែនការសមស្រប។ ចំពោះប្រភេទ mousse មួយដាក់ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែងនៃទឹកកក (រលាយ) whipped topping ចូលទៅក្នុងល្បាយ pudding ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់សំបក:
• 1 កំប៉ុងកន្លះនំក្រឡុកក្រឡុកប្រហែល 12 កេសក្រឡុកធម្មតាឬទឹកឃ្មុំ
• 6 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡា
• 1/4 ពែងស្ករដែលមានជាតិស្ករត្នោត
• សម្រាប់ការបំពេញសូកូឡា:
• 2 កញ្ចប់ pudding បន្ទាន់សូកូឡានិងការបំពេញ pie (ទំហំ 4 - បម្រើ)
• ទឹកដោះគោ 2 3/4 ពែង
• សម្រាប់ Garnish:
• 2 ពែង whipped topping (ឬផ្អែមក្រែម whipped)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ធ្វើសំបក

1. ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អាន់។
2. នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំ crumbs នំក្រឡុក, butter ប៊ឺសូកូឡានិងស្ករត្នោតរហូតដល់លាយគ្នារាបស្មើ។
3. ចុចល្បាយនៅបាតនិងឡើងលើនៃបន្ទះចានដែលមានទំហំ 9 អ៊ីញ។ សំបកដុតនំ 8 នាទី។ យកវាចេញពីឡហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។

ធ្វើឱ្យការបំពេញសូកូឡា

1. រៀបចំកញ្ចប់ទាំងពីរនៃ pudding យោងទៅតាមទិសកញ្ចប់ដោយប្រើបរិមាណនៃទឹកដោះគោដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ចំណិត។

1. ចាក់ pudding បានរៀបចំចូលទៅក្នុង crust នំកែកឃឺ graham ត្រជាក់។ ញ៉ាំឆីយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីមុនពេលទទួលទាន។

បម្រើចំណី

1. យកចំណិតចេញពីទូទឹកកកនិងកាត់ចូលទៅ 10 បំណែក។
2. តុបតែងចានតូចៗជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទេចខ្ទិះរុំឬរៀបចំកែច្នៃផ្អែម។

ប្រវត្តិសាស្ត្រនៃប្រអប់ទឹកកក

ប្រអប់ទឹកកកដែលត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរក្សាអាហារត្រជាក់ដំបូងបានបង្ហាញខ្លួននៅលើឆាកនៅទសវត្សឆ្នាំ 1830 ។ មិនយូរប៉ុន្មាននំប៉័ងទឹកកកដែលជាបង្អែមបង្អែមបុរាណមួយដែលត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមឧបករណ៍ផ្ទុកដែលពួកគេរក្សាទុកត្រជាក់បានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃឈុតធ្វើម្ហូប។ ប្រភេទនំនេះមានភាពរហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតនិងតម្រូវឱ្យចំអិនអាហារនៅរដូវក្តៅ។ ចំណិតទឹកកកទឹកដោះគោគឺជាប្រភេទមួយក្នុងចំណោមប្រភេទដ៏មានប្រជាប្រិយភាពបំផុតរបស់វាប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះមានពូជរាប់រយប្រភេទ។ មួយចំនួនត្រូវបានផលិតដោយឈីសក្រេមហ្គីឡាទីនមិនផ្លែឈើផ្លែឈើស្រស់ផ្លែឈើស្រស់និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។ ខណៈពេលដែលសំបកនៅក្នុងរូបមន្តនេះត្រូវបានដុតនំបុ័ងទឹកកកប្រពៃណីភួយមានលក្ខណៈពិសេសមួយ crust crust ដែលត្រូវបានចុចគ្រាន់តែចូលទៅក្នុង Pan pie មួយហើយបន្ទាប់មកពោរពេញនិងញាក់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	285
ជាតិខ្លាញ់សរុប	18 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	11 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	26 ម។ ក
សូដ្យូម	103 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	28 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )