រូបមន្ត Chocolate Mousse Pie រលោងមានភាពងាយស្រួលនិងរលោងនេះប្រើគ្រឿងផ្សំតែមួយមុខគត់ប្រាំមួយហើយមិនតម្រូវឱ្យដុតនំណាមួយទេប្រសិនបើអ្នកប្រើសំបកនំស្រួយ។ គ្មាននំប៉័ងដុត គឺល្អសម្រាប់រដូវក្តៅក្តៅនៅពេលដែលអ្នកមិនចង់បើកឡ។ ពួកវាក៏មានភាពសាមញ្ញក្នុងការបង្កើតនិងល្អសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង។
នៅពេលដែលអ្នកប្រើឈីសក្រែមក្នុងបង្អែមនំប៉័ងទេនោះវាត្រូវតែត្រូវបានបន្ទន់។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះសូមឱ្យឈីក្រែមអង្គុយនៅលើតុនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ 1-1 / 2 ម៉ោង។ អ្នកក៏អាចបន្ទន់ឈីសក្រេមនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ដាក់ឈីសនៅលើចានមីក្រូវ៉េវសុវត្ថិភាព។ មីក្រូវ៉េវលើថាមពល 50% រយៈពេល 1 នាទី។ ធ្វើម្តងទៀតនៅរយៈពេល 30 វិនាទីរហូតដល់ឈីសក្រេមទន់ទន់ពេលត្រូវចុចដោយម្រាមដៃ។ អ្នកមិនចង់ឱ្យវារលាយឬវាយនភាពនៃរូបមន្តនេះនឹងមិនត្រឹមត្រូវទេ។
រូបមន្តនេះគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងស្រុងដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែអ្នកអាចដាក់វាជាមួយនឹងការលាបក្រែមដែលមានរសជាតិផ្អែម ៗ សម្រាប់ការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ គ្រាន់តែវាយប្រហែល 1/2 ពែងក្រែមដ៏ធំមួយជាមួយ 1 ស្លាបព្រាម្សៅស្ករនិងស្លាបព្រាកាហ្វេ vanilla 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ដាក់ស្លាបព្រាដាក់ខ្ទាស់លើបំណែកនីមួយៗនៅពេលអ្នកបម្រើវា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 (9 អ៊ីញ) ដុតនិងត្រជាក់
- សំបកនំប៉័ង ឬក្រណាត់នំស្រួយ
- 1 ឈីសក្រែមឈីស (ទន់)
- 1/2 ពែងក្រែមធ្ងន់
- ម្សៅកាកាវ 1/2 ពែង
- 3/4 ស្ករម្សៅពែង
- អំបិល
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ក្រែម 1-1 / 2 ពែងក្រែម
- ស្ករម្សៅ 3 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- រៀបចំសំបកចំណិតនិងត្រជាក់ទាំងស្រុងឬប្រើសំបកដែលបានទិញ។
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំឈីសក្រែម 1/2 ពែងក្រែមធ្ងន់និងកាកាវ។ វាយឱ្យបានល្អរហូតទាល់តែរលោងនិងភ្លៅប្រហែល 5 នាទី។
- បន្ថែមស្ករអំបិល 3/4 ពែងអំបិលនិងវ៉ានីឡាហើយវាយរហូតទាល់តែរលោង។
- បន្ទាប់មកនៅចានមធ្យមវាយក្រែម 1 លីត្រ / 2 ក្រាមជាមួយស្ករម្សៅ 3 ស្លាបព្រារហូតទាល់តែទំរង់កំពូលរឹង។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុងល្បាយឈីសឈីស Cream ។
- ចាក់សូកូឡាចាក់ចូលសែលចំណិត។ គ្របដណ្តប់និងញាក់រហូតដល់ក្រុមហ៊ុន, 4-5 ម៉ោង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 473 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 34 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 20 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 96 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 262 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 39 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |