Pear Liqueur គ្រឿងអលង្ការដោយខ្លួនឯង

នៅពេលដែលខ្យល់ត្រជាក់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចូលទៅក្នុងថ្ងៃត្រជាក់នៃរដូវរងាសូមរីករាយជាមួយរសជាតិនៃរសជាតិល្ហុងខ្វងដែលអ្នកធ្វើដោយខ្លួនឯង។ រូបមន្តនេះគឺមានភាពងាយស្រួលហើយវាមានរសជាតិលួងលោមទាំងអស់ដែលយើងរីករាយក្នុងរដូវកាល។

មួយ liqueur pear liqueur ផ្ទះនេះគឺច្រើនដូចជា infusion ស្រាផ្សេងទៀតណាមួយ ។ ភាពខុសគ្នានេះគឺថាវាត្រូវបានគេធ្វើឱ្យផ្អែមកែច្នៃវាពី ស្រា ទៅជាសារធាតុ liqueur មួយ ។ វាប្រើ brandy pear និងមូលដ្ឋាន syrup សាមញ្ញបន្ទាប់មកបន្ថែម pear ស្រស់និងគ្រឿងទេសរដូវរងារ។

ការផ្តល់ជូននូវរសជាតិឆ្ងាញ់គឺផ្អែមឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យដែលជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ ការបង្កើតក្រឡុកតាមរដូវកាល ។ ដោយសារតែវាត្រូវការពេលពីរបីថ្ងៃដើម្បីបញ្ចប់វាក៏ធ្វើឱ្យអំណោយធ្វើដោយដៃដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 pear (ទុំ, sliced)
• ផៃអានី 3 ផ្កាយ
• 2 ដំបង
• 4 cloves
• 4 allspice (ទាំងមូល)
• ស្រាបៀរផេ្សង 20 អោន
• 4 ដងសុីរ៉ូសាមញ្ញ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងមួយពាង 24 អោន (ឬធំជាងនេះ) បន្ថែមចំណិត pear និងគ្រឿងទេស។
2. ចាក់នៅក្នុង brandy pear និងសុីរ៉ូសាមញ្ញ។
3. ទុកដាក់គំរបនិងអ្រងួនពាងដូច្នេះគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។
4. ដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹតហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាបញ្ចូលរយៈពេល 2 ទៅ 3 ថ្ងៃ។ ញ័រវាម្តងក្នុងមួយថ្ងៃនិងផ្តល់ឱ្យវានូវការធ្វើតេស្តរសជាតិនៅថ្ងៃទីពីរដើម្បីមើលពីរបៀបដែលរសជាតិរបស់ការអភិវឌ្ឍ។ ធ្វើនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃរហូតដល់វាឈានដល់រសជាតិដែលអ្នកចង់បាន។
5. នៅពេលដែលអ្នកចូលចិត្តរសជាតិនោះចូរញុំគ្រឿងក្រអូបនិងផ្លែឈើដោយប្រើជ័រសំណាញ់រឺសំពាំងបាយជូរច្របាច់ឬសង្កត់អ្វីមួយឱ្យលើសពីកំប៉េះ។

1. ដប liqueur pear spiced នៅក្រោមត្រាតឹងនិងបន្ថែមស្លាក។

ដូចទៅនឹងការធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯងដែរវាមានអាយុកាលខ្លីជាង ស្រាដទៃទៀត ដោយសារតែជាតិផ្អែម។ រក្សាទុកលីងដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងទូទឹកកកដែលជាកន្លែងដែលវានឹងរក្សាបានយ៉ាងល្អរហូតដល់ 3 ខែ។

ជ្រើសរើសស្រារបស់អ្នក

brandy pear ដាក់មូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏ល្អសម្រាប់ liqueur ទោះបីជាអ្នកនឹងចង់ជ្រើសរើសដោយប្រាជ្ញាដោយសារតែអ្នកខ្លះនៅលើទីផ្សារមានស្ករសរួចហើយ (តាមលក្ខណៈបច្ចេកទេសធ្វើឱ្យពួកវាមានការញ៉ាំ) ។ មានម៉ាក brandy មិនមែនជាស្ករគ្រាប់ដែលអាចរកបាន, គ្រាន់តែអានស្លាកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប្រសិនបើកំណែផ្អែមគឺជាជម្រើសតែមួយគត់របស់អ្នកកាត់បន្ថយការត្រឡប់មកវិញនៅលើ syrup នៅក្នុងរូបមន្តនេះ។

រូបមន្តនេះក៏អាចត្រូវបានគេប្រើជាមួយយីហោមិនមានរសជាតិហើយវាជាច្រើននៃការសប្បាយជាមួយ vodka ឬ rum ពណ៌ស ។

ដបស្រាស្ដង់ដារ (ហៅថាទី 5) គឺ 750 មីលីលីត្រដែលមានប្រហែល 25 អោន។ ចាប់តាំងពីអ្នកត្រូវទុកបន្ទប់នៅក្នុងពាងសម្រាប់គ្រឿងផ្សំរសជាតិនិងទឹកស៊ីរ៉ូរបស់អ្នកអ្នកនឹងត្រូវការត្រឹមតែ 20 អោនប៉ុណ្ណោះ។ ទៅមុខហើយរីករាយជាមួយនឹងស្រាបារយីហោខណៈពេលដែលរៀបចំភេសជ្ជៈរបស់អ្នក។

ប្ដូរតាមបំណងនូវរសជាតិ

ផ្នែកដ៏សប្បាយរីករាយមួយអំពី ការធ្វើលីនីញ៉េផ្ទាល់របស់អ្នក គឺថាអ្នកអាចពិសោធន៍និងបង្កើតរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន។ មានអារម្មណ៍ថាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការលៃតម្រូវគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដើម្បីបង្កើតរូបមន្ត "អាថ៌កំបាំង" ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ វាពិបាកក្នុងការធ្វើខុសជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកធ្វើតេស្តរសជាតិប្រចាំថ្ងៃ។

ប្រើប្រភេទ pears មួយ។ រដូវបុកចាប់ផ្តើមក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយរត់ឆ្លងកាត់រដូវរងារហើយវានាំមកនូវ ពូជផ្លែល្ហុងមួយចំនួន ទៅក្នុងទីផ្សារ។ មិនមានហេតុផលដើម្បីបន្ថែមប្រភេទតែមួយគត់ទៅក្នុងទឹករបស់អ្នកទេ។ ឧទាហរណ៍ការបន្ថែមពាក់កណ្តាលទាំង Anjou និង Bartlett pear គឺជាការរួមបញ្ចូលដ៏ស្រស់ស្អាត។

pears មិនចាំបាច់ត្រូវបាន sliced ​​វិធីជាក់លាក់ណាមួយហើយអ្នកមិនត្រូវកោសពួកវាដែលវែងដូចដែលពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចដាក់ចូលទៅក្នុងពាងរបស់អ្នកបានអ្នកពិតជាល្អ។

លេងជាមួយសុីរ៉ូរបស់អ្នក។ ខណៈពេលដែល syrup សាមញ្ញសាមញ្ញធ្វើឱ្យ liqueur ដ៏ស្រស់ស្អាតមានជម្រើស។ ចាប់តាំងពីនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឱ្យមានទម្រង់កក់ក្តៅ, ពិចារណាប្តូរពីស្ករពណ៌សទៅជាងងឹតមួយ។ អ្នកអាចប្រើស្ករត្នោតឬនំប៉័ងដំបែនៅក្នុង រូបមន្តស៊ីរ៉ូដែលមានស្តង់ដារ ឬលាយអ្វីមួយដូចជា ស្ករសស៊ីរ៉ូ ។ ជម្រើសទាំងពីរនឹងបន្ថែមភាពសម្បូរបែបស្រស់ស្អាតនិងកក់ក្តៅទៅ liqueur នេះ។

លៃតម្រូវគ្រឿងទេសដូចដែលអ្នកបានឃើញ។ កំប៉េះស្លាញីនិងក្លីកគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការទទួលបាន នូវការបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ដូច្នេះអ្នកអាចរំលងវាបានប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកមានគ្រឿងផ្សំនៅលើដីតែប៉ុណ្ណោះសូមបន្ថែមវាទៅស៊ីរ៉ូនៅពេលដែលអ្នកធ្វើវាហើយប្រើតិចជាងធម្មតា។

សូមរីករាយជាមួយស្រារបស់អ្នក

Liqueur pear spiced អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងភាពខុសគ្នានៃស្រាក្រឡុកមួយ។ វាអាចដាក់តាមរដូវកាលផ្អែម ៗ លើ ភេសជ្ជៈម៉ាក brandy ជាច្រើន ឬអ្នកដែល ហៅថា vodka pear ។ រូបមន្តដែលប្រើ liqueurs pear គឺជាជម្រើសជាក់ស្តែងផងដែរបើទោះបីជាវាមិនហៅសម្រាប់មួយដែលបានហឹរ។

ដើម្បីឱ្យអ្នកចាប់ផ្តើមសូមសាកល្បងវាជំនួសឱ្យ brandy pear នៅក្នុង រូបមន្ត cobbler pear ។ វាក៏អាចយកកន្លែងនៃទឹកដោះគោនិងគ្រឿងទេសនៅក្នុង ផៃផ្កាឈូកផូស៊ីរីនី ឬវីដូកានៅក្នុង រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	79
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	10 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	20 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )