10 ម៉ាកក្លូប៊េតបុរាណអ្នកត្រូវសាកល្បង

Brandy ត្រូវបានគេរកឃើញ នៅក្នុងស្រាក្រឡុកបុរាណ មួយចំនួនដែលភាគច្រើនត្រូវបានបាត់បង់ទៅពេលវេលានិងទំព័រនៃមគ្គុទ្ទេសក៍ដែលមានធូលីច្រើន។ ភេសជ្ជៈដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួនបានបន្តរហូតដល់ឆ្នាំហើយនៅតែជាមុខសញ្ញានៃការស្រឡាញ់ស្រាក្រឡុកជាច្រើន។

ភេសជ្ជៈទាំងនេះគឺជា ការណែនាំដ៏ល្អមួយចំពោះការលាយជាមួយ brandy និងជាវិធីមួយដែលអ្នកនឹងរកឃើញដូច្នេះអ្នកគ្រប់គ្នាអាចលាយវាបានក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ ដោយរក្សារូបមន្តសាមញ្ញនិង ការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំរបារទូទៅ ជាការសង្កត់សំឡេងស្រាយីហោល្អអាចបញ្ចេញពន្លឺនៅក្នុងភេសជ្ជៈ។ នោះគឺជាសម្រស់ពិតប្រាកដរបស់ស្រាក្រឡុកម៉ាកស្រានិងហេតុអ្វីបានជាវាមានប្រជាប្រិយខ្លាំងណាស់សម្រាប់រយៈពេលយូរ។

• 01 នៃ 10

  Brandy Cocktail

  យើងនឹងចាប់ផ្តើមបញ្ជីជាមួយនឹងម៉ាក Brandy Cocktail តែមួយគត់ដែលត្រូវនឹង និយមន័យនៃស្រាក្រឡុកល្អឥតខ្ចោះ ។ វាលាយផ្លាកយីហោជាមួយក្តាកាវហើយបន្ទាប់មកបញ្ចប់វាដោយប្រើកន្ទុយ 2 នៃ Angostura និង Pyechaud's Bitters ។

  អ្នកនឹងរកឃើញថាព័ត៌មានជំនួយពណ៌ទឹកក្រូចនិងក្រូចឆ្មារនេះគឺមានភាពឆើតឆាយតែឆើតឆាយហើយវាជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយដើម្បីស្លៀកពាក់ស្រាបៀ។

  Brandy ដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍: ម៉ាកុស Remy XO Brandy (80 ភស្តុតាង, 32 ដុល្លារ)

• 02 នៃ 10

  Brandy Daisy

  Brandy Daisy គឺស្រដៀងទៅនឹងម៉ាក Brandy Cocktail ហើយវាតំណាងឱ្យរចនាប័ទ្មនៃស្រាក្រឡុកផងដែរ។ កំណែម៉ាកប៊ុយស៍គឺជាស្រាក្រឡុកមួយដែលល្អជាងមុនហើយគ្រាន់តែប្រើកន្ទុយរ៉ាមខារ៉ាកាវនិង សុីរ៉ូ តែមួយគត់ ជាមួយ lemon និងសូដាដើម្បីនាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងរួមគ្នា។

  daisy នេះគឺជាស្រាក្រឡុកឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ហើយជាការដ៏ល្អសម្រាប់មួយចំនួននៃ brandies ល្អនិង cognacs របស់អ្នក។

  Brandy ដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍: Camus Elegance VSOP Cognac (80 ភស្តុតាង, 35 ដុល្លារ)

• 03 នៃ 10

  មេត្រីភាព

  គ្រាន់តែដូចជា gin មាន Martini និង វីស្គីមានម៉ាន់ហាតាន់ , brandy មាន Metropolitan នេះ។ រូបមន្តបែបបុរាណ នេះបានលាយផ្លាកយីហោជាមួយ vermouth ផ្អែមនិង សុីរ៉ូសាមញ្ញ សម្រាប់ភេសជ្ជៈដ៏សាមញ្ញនិងពេញចិត្តមួយដែលល្អប្រសើរមុនពេលអាហារពេលល្ងាច។

  ការបន្ថែមសារធាតុសុីរ៉ូសាមញ្ញបន្ថែមគ្រាន់តែជាការណែនាំនៃភាពផ្អែមល្ហែមដែលនាំមកនូវបរិមាណទឹកដោះគោនិងផ្លេស្ទ័រទៅក្នុងតុល្យភាព។ យកវាឱ្យស្រួលហើយកុំបន្ថែមច្រើនពេក។

  Brandy ដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍: Courvoisier VS Cognac (80 ភស្តុតាង, 25 ដុល្លារ)

• 04 នៃ 10

  B & B

  ក្នុងនាមជាច្រើននៃរូបមន្តទាំងនេះបង្ហាញ, ងាយស្រួលជាញឹកញាប់ល្អប្រសើរជាងមុននិងគ្មានស្រាក្រឡុកបង្ហាញនេះច្រើនជាង B & B ។ អ្នកពិតជាមិនត្រូវការរូបមន្តទេ: វាគឺជាផ្នែកស្មើគ្នានៃ brandy និងថ្នាំលាងថ្នាំ Liqueur, Benedictine, បានបម្រើនៅក្នុង sniff ។

  វាដូចជាអ្នកអានម្នាក់និយាយថា "ភេសជ្ជៈនៅស្ថានសួគ៌" ហើយអាចបង្ហាញពីយីហោដែលល្អបំផុតនៅក្នុងរចនាប័ទ្ម។

  Brandy ដែលបានណែនាំ: Hennessy VS Cognac (80 ភស្តុតាង, 32 ដុល្លារ)

• 05 នៃ 10

  Sidecar

  Sidecar គឺជាភេសជ្ជៈមួយក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈទាំងនោះដែលបានឃើញការតុបតែងជាច្រើនក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំហើយវាគឺជាផ្នែកមួយដែលអ្នកអាចសម្របខ្លួនបានយ៉ាងងាយស្រួលទៅនឹងរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ រូបមន្តនេះប្រើ brandy នៃជម្រើសរបស់អ្នក (ជាញឹកញាប់ cognac ឬ Armagnac) ទឹកក្រូចពណ៌ទឹកក្រូចនិងទឹក lemon ។

  អ្នកនឹងរកឃើញថា Sidecar គឺជាភេសជ្ជៈមានជាតិជូរដ៏អស្ចារ្យជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានតុល្យភាពនៃភេសជ្ជៈសម្រាប់ស្រានីមួយៗដែលអ្នកប្រើ។

  Brandy ដែលបានណែនាំ: Martell VS Cognac (80 ភស្តុតាង, 26 ដុល្លារ)

• 06 នៃ 10

  Vieux Carre

  ក្លឹប New Orleans , Vieux Carre គឺជាស្រាក្រឡុកដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងស្រទាប់នៃរសជាតិចងចាំ។ Cognac រួមផ្សំជាមួយនឹងស្រាវីស្គីស្រូវសាលីទឹកដោះគោ ផ្អែមប៊េណីធីននិកនិង (ម្ដងទៀត) ទាំងក្រពេញ Angostura និង Peychaud ។

  ភាពស្មុគស្មាញនៃ Vieux Carre ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាស្រាក្រឡុកដ៏គួរឱ្យចងចាំហើយវាជាភេសជ្ជៈមួយទៀតដើម្បីបង្ហាញពីភេសជ្ជៈដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នក។

  Brandy ដែលបានណែនាំ: Remy Martin VSOP Cognac (80 ភស្តុតាង, 36 ដុល្លារ)

• 07 នៃ 10

  ស្រាសំប៉ាញស្រា

  នៅពេលដែលស្រាចញ្ចឹមនិងស្រាសំប៉ាញនៅខាងក្នុងកញ្ចក់លទ្ធផលគឺស្រស់ស្អាតឆើតឆាយ។ មិនត្រឹមតែនេះគឺជាភេសជ្ជៈដ៏មិនចេះចប់ដែលនឹង ត្រូវបានប្រើជារៀងរហូតសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធី នោះទេប៉ុន្តែប្រភពនៃពពុះពីគូបស្ករធ្វើអោយមានឥទ្ធិពលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលផងដែរ។

  វាជាភេសជ្ជៈដ៏សាមញ្ញតែការផ្គូរផ្គងនៃស្រាសំប៉ាញដ៏អស្ចារ្យនិងស្រាយីហោដ៏អស្ចារ្យគឺជាគន្លឹះដ៏សំខាន់ដោយសារតែគ្មានអ្វីដែលត្រូវលាក់នៅពីក្រោយ។

  Brandy ដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍: Pierre Ferrand 1840 Cognac (90 ភស្តុតាង, 45 ដុល្លារ)

• 08 នៃ 10

  ក្លឹបក្លឹប

  នេះគឺជាស្រាក្រឡុកមួយដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ស្រា brandy និង maraschino គឺផ្អែមល្ហែមនិងផ្អែមល្ហែមដែលផ្ទុយគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយម្នាស់និងស្លេចចឺរ។

  ក្លឹបក្លឹបគឺជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏ស្រស់ស្អាតពីផ្នែកងងឹតរបស់ផ្លេស្ទ័រ។ ភេសជ្ជៈដូចនេះក៏អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចេញឆ្ងាយពីយីហោដែលមាន ថវិការច្រើនទៀត ។

  Brandy ដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍: Korbel VSOP Brandy (80 ភស្តុតាង, $ 17)

• 09 នៃ 10

  Corpse Reviver

  រូបមន្ត Restress រូបមន្តនេះគឺជាភេសជ្ជៈមួយក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈជាច្រើនដែលបានយកឈ្មោះចាប់តាំងពីការកត់សំគាល់ដំបូងក្នុងឆ្នាំ 1871 ។ ខណៈពេលដែលវាមាន gin Corpse Reviver នេះគឺជារូបមន្តស្រាបៀរធម្មតាដែលប្រើផ្លេឈើម៉ាកផ្លែប៉ោមរួម ជាមួយស្រាវឺម័រផ្អែម ។

  វាជាភេសជ្ជៈដ៏រីករាយមួយហើយវាជាការប្រើប្រាស់ដ៏ល្អមួយផ្សេងទៀត សម្រាប់ម៉ាក brandy ល្អសំណព្វរបស់អ្នក ។

  Brandy ដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍: Paul Masson VSOP Brandy (80 ភស្តុតាង, $ 14)

• 10 នៃ 10

  Tom & Jerry

  យើងមិនអាចរំលងភេសជ្ជៈបារីល្អបំផុតគ្រប់ពេលនោះទេ។ Tom & Jerry គឺជា ភេសជ្ជៈបែបប្រពៃណីមួយដែលបានបម្រើនៅជុំវិញបុណ្យណូអែល និងត្រូវបានបង្កើតឡើងជាទូទៅដោយផ្លេស្ទិចរុំស្រអាប់ស៊ុតស៊ុតសុីរ៉ូសាមញ្ញនិងទឹកដោះគោក្តៅ។

  ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តផឹកទឹកប្រភេទនេះ ( eggnog នរណា? វាអាចផ្លាស់ប្ដូរគំនិតរបស់អ្នក។

  Brandy ដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍: E & J XO Brandy (80 ភស្តុតាង, 15 ដុល្លារ)